臺灣鳳梨酥的產值驚人,可見鳳梨酥的魅力,不過這麼多店都有賣鳳梨酥,哪兒有賣與眾不同的鳳梨酥呢?楊媽媽菓子工坊結合後壁的稻米特色,將糙米麩加入外皮,便成了獨特的點心,烘烤出爐的鳳梨酥有淡淡的米麩香氣,搭配與果農簽訂契作的鳳梨,沒有生長激素與化肥,呈現最天然的原味。來到這裡不只可買可吃,還可以參觀欣賞工坊用心布置環境,屋內屋外有大量的植栽,店內整齊明亮,有許多可愛的擺飾,光是賞玩就可以花上不少時間呢!

南門市場買年貨,當然選萬有全 | 萬有全

[新營百年茶莊老師傅 烘焙在地滋味手感茶]

慶瑞茶莊第4代黃振煌(老先生),1951年從嘉義舉家遷移落腳新營,開設茶行,佇立街頭,默默守護新營人們的飲茶生活。

一路走來,也走了164年(1850年於嘉義東市場附近開業),見證台灣茶葉產業與生活史。

2014年,年輕的第6代黃紹圃接棒,傳承茶香、傳承阿公的茶行。

目前,黃光裕、黃澤源、黃紹圃,父子、伯侄兩代3人,努力著,以他們感受到的新營生活,以茶行傳承百年的製茶經驗,想為新營調製一款茶,傳承阿公拼配茶葉的好功夫。

這款新營之茶,結合新營在地太子爺信仰,取名為<新營.太子茶>!

黃光裕以老茶人對氣味的直覺、拼配茶葉和烘焙的職人功夫,加上微甜的新營生活印象,決定這款新營茶為重火烘焙的熟茶:茶胺酸豐富,安定心神,舒緩神經,抗焦慮。微甜,就像新營。

在老茶人的氣味記憶裡,這款茶的滋味,就像阿爸當年調製「金柳條」、「醉仙桃」2款經典茶一樣,都是熟茶,也就是俗稱的「老人茶」。

老茶人說:氣清味明、滋味醇厚,耐泡回甘。就是好茶!

請支持百年茶行,為新營做好茶,為茶行開創新局面,讓人們繼續喝好茶的心意。

寶達香傳承三代瓜子店 日曬法保存古早味

台南名產 非油炸蝦餅
原料製程:不惜成本採用野生劍蝦、火燒蝦、玫瑰蝦和櫻花蝦等新鮮食材製作,食物鮮味十足。
成品生成:非油炸蝦餅創始人,異於傳統採用大鍋油炸,改以高溫、高壓煎烤、膨脹而成。
口感:酥酥脆脆入口即化,嬰兒、老人食用皆宜,無健康疑慮

這天泡泡帶著朋友送我的蛋捲來到了最愛混的咖啡店-MixCoffee 寫寫開箱文
先說,MixCoffee是可以接受客人帶外食的,所以來這一點都不會不好意思...呵呵

丹莉蛋捲,朋友送來時說這家在團購界很厲害,都是接單後才安排時間製作
所以是需要花時間排隊等候的喔^^
這次收到的一共有4種不同口味:原味、咖啡、海苔片、綜合
(感謝友人!讚嘆友人!)

當西式紅茶配蛋糕的下午茶成為每個人對午茶的想像時,真正道地的台式下午茶才不來那一套呢!除了傳統糕餅之外,另一樣和台灣茶很搭的零食反倒不是甜點,猜到了嗎?一片片的外型,說到配茶的零食莫過於鹹香夠味的肉乾囉!合口味肉品店面空間不大,堅持採用溫體新鮮豬肉製成,無論是吃的到充滿嚼勁口感的半筋半肉肉乾、香脆超薄的肉紙,還有濃縮大海鮮香的魷魚絲,這下可能不只要喝茶,也想開瓶冰啤酒來配囉!

Rechang Hsu

★2016年榮獲ITQI國際風味最高等級三星評鑑
★榮獲台南百家好店

始於對蛋捲原始風味的追求

【時之幸福輕手工蛋捲】位於台南市中西區,是全球第一家蛋捲榮獲iTQi食品界米其林三星等級最高榮譽,以現代人注重健康飲食的概念,從食材上有別於一般市面上的手工蛋捲,堅持不添加奶油、酥油、豬油及膨鬆劑,而是採用古老德國傳統手工煎餅製法運用到手工蛋捲上,調合的成份中特別強調了蛋的鮮度、香氣,就連油品都是特別挑選過的「澳洲非基改芥花油」,就是要給您最高品質、好吃的蛋捲!

LOGO是採用獨角獸的圖案,在西方的古老的神話與傳說中,獨角獸具有神秘的治癒能力,【時之幸福輕手工蛋捲】希望可以藉由獨角獸的意義,提供給顧客享受美食的療癒外,也希望在視覺上讓粉絲可以感受到滿滿的正能量。

蛋捲一口咬下,扎實香脆的口感、蛋香四溢、層次分明,也不容易掉屑屑,真的會讓您忍不住一口接著一口,從食材到油品都是選用最好的,【時之幸福輕手工蛋捲】貼心滿足大家的喜好。

【時之幸福輕手工蛋捲】除了原味的蛋捲外,還有推出豐富多元的口味,有「蛋奶素:原味、日式、芝麻、咖啡、海苔、紅茶、巧克力;葷食:三星蔥、鮮蝦」等口味,來迎合全年齡層的朋友們,讓您在吃的當下能感受到滿滿的幸福!

另外除了原味蛋捲是ITQi三星認證蛋捲外,我們還有三款蛋捲也非常值得入手品嚐!

新鳳鳴FONMINGTEA|特選烏龍茶2入禮盒|文青質感茶葉禮盒|凍頂烏龍|奶香金萱|台味經典烏龍茶

【陽光菓菓】
視覺與味覺的交錯,詮釋水果的無限可能
在這塊充滿陽光能量的土地
農夫的耕耘與水源養分的滋潤
最終成就這顆珍貴果實

一品塘手工杏仁奶酪
地址:700台南市中西區海安路二段193號
營業時間:09:30～22:30
價位:$25～200

2:19 介紹益生興蜜餞

滋養軒
【地址】台南市新營區中山路254號
【電話】06-6322322
【時間】早上0900~晚上2200
【停車】有路邊公有收費停車格
【交通】
●新營火車站下車往中山路方向,步行約15-20分鐘。
●新營火車站騎車、開車約5分鐘即可到達

黏情不黏手的 花生糖袋領者

來到大灣
不妨來品嘗看看
進福阿梅大灣名產花生糖

「小葉布丁」產品介紹

澎湖緝馬灣花枝丸

頂好就是要堅持最好，南竿的頂好名產，能夠榮獲全國消費金牌獎，就是秉持遵循古法、堅持品質的經營理念，所有金字招牌的產品，完全以純手工精心製作。為了傳承馬祖在地的精神，各式名產都冠上在地的地方話，像鹹味的馬祖酥原名起馬酥，形狀像沙其瑪的芙蓉酥叫詼一鳥，甜味的地瓜糖叫皇忸弄，花生糖又叫花勒弄，糯米糖是嘎米弄，蘿蔔酥餅叫菜囉餅，更積極研發不同口味，符合各種年齡層市場健康概念的需求。

馬祖的事就是 我們的事！
不管是美食 景點 還是什麼 龍吼你栽
馬祖地頭龍 帶你馬祖走透透，馬祖最強行銷。

#馬袓的早餐，南竿菜市場的大餅 #寶利軒

天美軒餅店