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[美食] #1 大腕燒肉|專人代烤尊爵不凡,兩人噴掉7392元!
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【台南】南鯤鯓代天府祈求保佑,吃「燒酒螺、蚵嗲、虱目魚料理」食尚玩家
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高雄晶英國際行館UKAI TEI鐵板燒牛排館
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週日的台南阿星鹹粥
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馬祖日報影音/從餐飲擴增自助洗衣 馬港力安23年後大樓立起
馬港2家簡餐,一家是甜甜屋,另一家就是力安,很多年輕人說,從小吃到大,以前周末假日吃一次,也是全家共同記憶。力安經營23年後,蓋起5層大樓,並擴增馬祖第1家規模自助洗衣店,老闆娘林沂萱仍掌理複合式餐坊,自助洗衣店是老闆警所所長退休後翁以明的事業第二春。
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【5分鐘帶你吃】連續三年米其林指南丨【中山招待所】午宴丨台中市西區創意法式x中式料理丨打造老上海洋房
隱身在台中市西區的小巷中,抵達門口按電鈴馬上會有服務人員開門迎接 就好像拜訪朋友家一樣 以「宋慶齡」舊居為藍圖,將老屋改造成20年代老上海洋房 庭院兩旁種著70年的老芒果樹和桂花樹,讓人更加身歷其境,彷彿回到那個年代 連續三年獲得「米其林指南」的法式結合中式的料理 午宴雖然較晚宴少了一道熱前菜 但從麵包、前菜、湯品到主餐和甜點,每道都有它特別值得推薦之處,而且份量十足 菜單也是依照當期食材做調整 服務人員不只在桌邊服務時會親切地介紹每道料理 從進門帶位到用餐完畢,都可以感受到他們的用心和貼心 想體驗「中山招待所」的魅力要記得儘早預約喔! 下次貝艾再去體驗「晚宴」看看!
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Shooting The Breeze Cafe on the pier 吹吹風精品咖啡館-碼頭館
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[南投縣] 木茶房 (美食)
來到車埕,一定要嚐嚐看當地最具特色的木桶便當!身為木桶便當創始店的「木茶房」和車埕火車站一樣,是挑高寬敞的木造建築,戶外也設有用餐區,可以在自然的綠意中享受美食。堅持現點現做,由店長每天親自至市場挑選最新鮮的在地食材,呈現最優質的料理;皮酥肉嫩、帶著特殊香氣的煙燻雞腿飯盛裝在精巧的木桶裡,搭配豐富小菜和開胃的梅漬蕃茄,更是店內的超人氣菜色。快點來木茶房吃好料,把可愛的小木桶帶回家喔!
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天母台菜老店|古早味烘肉皮彈肉嫩 懷舊復古女娘的店 坐時光機回到農村時代!風光入選米其林必比登!
女娘的店|台北市士林區天母東路97號|02 2874 1981 天母最具古早味風情的台菜老店 走在天母東路遠遠就能看見女娘的紅燈籠 獨棟兩層樓的女娘古色古香 大大的庭園空間也有戶外座位 門口的布置完全是古厝的氛圍 從裡到外都像是坐了時光機回到過去 上到二樓 牆上的海報小物都令人玩味 主廚推薦特色菜會寫在黑板上 上菜囉!絕不能錯過的就是古早味烘肉 烘肉一上桌就由服務人員剪成小塊 看看這三層肉的層次 皮彈肉軟 肉汁澆淋在飯上可以多吃好幾碗 這一道是茶燻雞 看看這色澤真是誘人 肉骨交接的部分不夾生 鹹香肉嫩真美味 這一道是竹筒君子蝦 鮮蝦用紅棗 枸杞 黃耆 黨蔘來煮 淡淡的藥膳風味吃起來好養生 蝦子非常新鮮 肉彈又甜 大竹筒的湯份量不少 可以一直喝湯 這一道是同樣很下飯的菜脯蛋 我們點的是不加蔥的版本 一樣很香 大火炒的培根高麗菜 超級好吃 豬油炒的A菜只有蒜末搭配十分美味 這碗是豬油拌飯 完全的古早味 來一大壺冬瓜茶或酸梅湯更有懷舊氣息 這樣一小桌菜大家吃得溫馨自在 炸蚵仔酥也是我們常點的好味道 想吃傳統澎湃一點則不能少了佛跳牆 餐廳各處古物 彷彿回到農村時代 各角落都是阿嬤等級的懷舊老物 庭院的柑仔店也很有特色 柑仔店有賣一些童玩糖果 有機會來女娘用餐 回到台灣古早時光 Traditional Taiwanese Cuisine 營業時間:平日17:00~23:00 週六、日增加中午11:30~14:00(星期一公休)
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好喝又健康的冬瓜茶怎麼做?製程全公開!
盧記古釀茶鋪 地址: 704台南市北區北忠街138號 電話: 06 228 4622
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