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找到關於「炭火烹調」的影片，共有1筆。
美食
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2024高雄米其林,八家必比登推薦美食
本片介紹的標的： Apis Grill
本片原始來源(YT)：肥波開吃啦
米其林 炭火燒烤爐 炭火烹調
APIS Grill
https://maps.app.goo.gl/zLKYxzHLiyUJT...
軟式法國麵包90$ 煙燻奶酪180$ 鮑魚300$ 熟成胭脂鴨胸780$ 澳洲小牛舌580$
很想二刷指數 3.5/5
TIME CODE 10:56

【愛美食】王老五鴨賞
宜蘭最有名的名產就是『金柑』及『鴨賞』，鴨賞達人王錫傳先生，研發出具特色代表性產品，使用金柑與鴨賞做結合，就是『金棗鴨肉卷』，而『金柑』的本名又叫做金棗，金棗鴨肉卷製作可是有功夫的，使用土番鴨的經過按摩機攪拌入味，再準備天然黏著劑『寒天粉』，將金棗果粒切片放置鴨肉的中間，捲起來放進悶箱進去蔗燻，再將它蒸熟，成品完成需要一天的時間。金棗鴨肉卷吃起來口感非常獨特，淡淡的蔗香味，吃得到濃濃酸酸甜甜的金棗果粒，中和掉原本鴨賞的油膩感，非常特別的產品。
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澎湖三哥酒釀雞排肉串
澎湖雞排人氣王👉🏻#三哥酒釀雞排
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澎湖 劉正港檸檬汁
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法餐中的台灣味 隱密高質感餐廳「采采食茶 CHA CHA THÉ CUISINE」
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澎湖 DAY2 東環 [ 力推陸媽媽早餐、唯一指定華珍活海鮮 ]
Day2 行程:(東環) 陸媽媽早餐→ 摩西分海 → 南寮古厝 → 裡正角沙灘、菓葉灰窯 → 映咖啡、湖西炸粿→ 隘門沙灘 → 華珍活海鮮。
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台南阿家牛肉火鍋
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馬祖日報影音／從餐飲擴增自助洗衣　馬港力安23年後大樓立起
馬港2家簡餐，一家是甜甜屋，另一家就是力安，很多年輕人說，從小吃到大，以前周末假日吃一次，也是全家共同記憶。力安經營23年後，蓋起5層大樓，並擴增馬祖第1家規模自助洗衣店，老闆娘林沂萱仍掌理複合式餐坊，自助洗衣店是老闆警所所長退休後翁以明的事業第二春。
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心栽茶 自然農
放棄台北一些理想的工作邀約，來到日月潭栽種自然農法紅茶，康世欣堅持理想並建立品牌，將悉心栽培的茶取名「心栽茶」，希望讓客人品嘗到他的用心。特別的是因為堅持自然農法栽種，難以量產，喜歡的朋友們一定得提早預訂。
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【米其林一星】台菜靈魂的法式料理 台中米其林年輕主廚獎「澀 Sur-」|克里斯丁品味
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台北晶華酒店,robins 鐵板燒
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