美食獵人Ya大叔-賀呷報哩哉-[台南美食]經典台南米糕,肉燥鹹香好味道-下大道蘭米糕,[高雄美食]一甲子的羊肉料理專賣店-舊市羊肉,[台南美食]蝦丸好吃的人氣小食店-福生小食店-台灣旅遊景點、美食、住宿的影音、圖文介紹

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[台南美食]蝦丸好吃的人氣小食店-福生小食店

本片介紹的標的：福生小食店
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在地美食平價小吃

位在海安路上的福生小食店,雖然創立歷史不是很長,但也可以說是很長,背後的故事有興趣的可以自行搜尋一下。這裡的客人,老實說都是比較有年紀的,早餐時段來,常看到有些資深顧客一坐下就是一碗肉燥飯,一碗蝦丸湯,就是早餐了。我其實不愛蝦丸,雖然這店出名的就是手工蝦丸,但是我還是偏愛魚皮湯。

下一間台灣米其林三星餐廳?深入開箱近萬元春季套餐,品嚐德國名廚Thomas bühner堪稱藝術的料

目前台灣唯一三星餐廳只有中餐頤宮但就在今年4月,曾蟬聯七年米其林三星的主廚thomas bühner 將他原本位於德國,但因店租+疫情問題結束的LA VIE餐廳獨設在台北大直選擇的原因是因為台灣的地理位置以及人文風土都深受他的喜愛不能不說真的是台灣人的福音不用出國就能吃到這樣殿堂級的餐廳唷這次笑奶奶帶著大家來吃這一套近萬元的套餐並品嚐餐酒搭配看看究竟值不值這個價錢呢?

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【愛美食】王老五鴨賞

宜蘭最有名的名產就是『金柑』及『鴨賞』，鴨賞達人王錫傳先生，研發出具特色代表性產品，使用金柑與鴨賞做結合，就是『金棗鴨肉卷』，而『金柑』的本名又叫做金棗，金棗鴨肉卷製作可是有功夫的，使用土番鴨的經過按摩機攪拌入味，再準備天然黏著劑『寒天粉』，將金棗果粒切片放置鴨肉的中間，捲起來放進悶箱進去蔗燻，再將它蒸熟，成品完成需要一天的時間。金棗鴨肉卷吃起來口感非常獨特，淡淡的蔗香味，吃得到濃濃酸酸甜甜的金棗果粒，中和掉原本鴨賞的油膩感，非常特別的產品。

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