Restaurant

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fusheng snack shop

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台南市中西區 Restaurant

No. 100, Section 1, Haian Road, Central West District, Tainan City

Phone：(06)2282998

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[台南美食]蝦丸好吃的人氣小食店-福生小食店

位在海安路上的福生小食店,雖然創立歷史不是很長,但也可以說是很長,背後的故事有興趣的可以自行搜尋一下。這裡的客人,老實說都是比較有年紀的,早餐時段來,常看到有些資深顧客一坐下就是一碗肉燥飯,一碗蝦丸湯,就是早餐了。我其實不愛蝦丸,雖然這店出名的就是手工蝦丸,但是我還是偏愛魚皮湯。

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在臺南街頭的一處寧靜角落，隱身著一家極具傳統風味的小食店─福生小食店。
這裡不富麗堂皇，卻有著老師傅們百年技藝流傳的滋味，每一口料理都彷彿述說著一段動人故事。

走進福生小食店，你將被那熱騰騰的湯香和爽口的丸湯所包圍，徹底溶入這份平實、熱情和專注。
四款丸湯，旗魚、蝦、肉、貢，每一口都像在品味一份老師傅們的匠心獨運。
清晨，師傅們早早就開始挑選上好食材，致力確保每一道料理都新鮮可口，讓你感受到美味正逐漸被烹飪而成。

此外，古早味肉燥飯、香菇肉飯、魚酥肉飯及米糕，還有師傅精心現炒的扁魚滷白菜與筍絲炒蛋，等待著你的挑選與品味。
在這裡，不僅可以盡情享受美食的撫慰，更能以極其經濟實惠的價格，滿足你對美味的渴望。

福生小食店是一處適合冒險的味蕾探險之地，一個讓你彷彿置身在故事中的角落。
每一道料理都凝聚了師傅們的心血與智慧，讓您在每一口中感受到滿滿的溫情與滿足。
現在，就讓我們一起穿越時光，來到福生小食店，尋找屬於你的味蕾童話吧！趕快踏上旅程，讓福生小食店的美味給你帶來驚喜和美好的一天。
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福生小食店，皆是當年從全生過來的老師傅，本著「打斷手骨顛倒勇的精神」以平實的價格，獨特的口味，讓老手藝不消失於府城小吃。
店內以飯與湯類為主，最受饕客歡迎的是各類丸湯，共四種口味，旗魚丸、蝦丸、肉丸與貢丸。
師傅每日清早批貨以確認魚貨鮮度，全程自產自銷。
除古早味肉燥飯、香菇肉飯、魚酥肉飯及米糕外當天現炒的，扁魚滷白菜與筍絲炒蛋，更是桌桌必點小菜，讓市民以最少的錢滿足最大的口福。

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