高雄米其林摘星預測第二彈來了!這次 Liz 二訪了位於高雄的 Liberté 餐廳,處處充滿武田健治主廚對料理的巧思,除了將鹿肉、蛙腿入菜,更使用日本甘酒、中式高粱酒、紹興酒打造美味甜點,挑戰觀眾的味蕾極限! 除此之外,你有看過如此華麗精緻的雕花佛跳牆嗎?本次開箱2022年夏季菜單中,少不了 Liberté 的招牌菜,現場有專人桌邊服務,用餐刀小心取下華麗雕花酥皮,濃濃白煙、香氣四溢,更讓 Liz 吃完這九道佳餚欲罷不能,大膽預測 Liberté 有望入圍米其林! 0:00 來自武田主廚的料理巧思 1:39 開味小點「玉米三重奏」 2:33 鰹魚烤茄子-內藏「酒盜」小心機 3:44 高粱炸蛙腿也入菜 美味三連發! 4:43 Liberté 招牌菜化身「華麗酥皮佛跳牆」 5:52 爽口清嗆 南庄烤鱒魚佐生菜 6:44 暖色系菜餚 燒烤瑰色鹿肉 7:38 精緻清口前甜點-甘酒奶酪馬鞭草冰沙 8:00 多汁香甜主甜點-Juice水蜜桃碎糖片 8:34 雙重驚喜茶點-紹興酒布丁&麝香葡萄大福 8:56 武田主廚對高雄米其林的看法

總是大排長龍的李仔哥爌肉飯，是埔里鎮上無人不知、無人不曉的美味小吃。招牌爌肉飯一上桌，撲鼻的香氣令人口水直流，閃著焦糖色、肥瘦分佈均勻的爌肉滷得相當入味，入口軟嫩不死鹹，搭配清脆的高麗菜和去油解膩的黃蘿蔔，鎮店之寶當之無愧！當然也別忘了試試開胃的梅干菜飯，或來碗清香的醬筍排骨湯，點盤經濟又實惠的油豆腐等各式小菜。吃飯皇帝大，來趟李仔哥好好填飽您的胃吧！

地址:台南市府連路148號 電話:06-2148889

位於台北大安區的頂級和牛燒肉,連續三年獲得米其林餐盤推薦 嚴選世界三大和牛之一的近江牛 擁有自己的低溫精肉室,堅持每日現點現切,確保肉類品質 我們點的是雙人套餐,總共有11道料理,超豐富,吃超飽 有[自製漬物組合]、[本日主廚沙拉]、 [八和生牛肉手卷]、[八和獨家牛舌]、 [本日和牛拼盤(紐約客、芯芯、角切塊燒和內裙)]、 [八和金鑽燒]、[八和生牛肉蔥餅]、[北海道干貝]、 [涮和牛牛肉湯]、[牛油拌飯]、[手工黑芝麻布丁] 另外買了一份[原味巴斯克] 八和燒肉把日式燒肉又提升到另外一個層次,不用怕烤不好浪費食材 有專人桌邊服務,將和牛結合創意料理方式 十分精緻、美味、服務周到,下次要來試試看單點菜單其他菜色!

其一: 招牌芋頭冰用料實在,口感綿密且唇齒留香! 坐實了芋頭冰的老字號! 其二: 花生捲加冰淇淋風味卓絕,吃過都"歐勒到會打舌"...不枉宜蘭名產頭銜! 其三: 頭城鹽水月芭樂---土芭樂冰.先聞特有土芭樂香,再舀一小匙送入舌尖...歐~那濃香在口中瞬間化開的衝擊力道~ 冰體散開後那土芭樂的沙沙感更是美妙! 如人飲水,冷暖自知...

地址： 228新北市貢寮區新港街69號 電話號碼： 02 2490 1061

【台北】紅蝦獎評選美味義式料理!ANTICO FORNO老烤箱義式手桿披薩

這間滷味超級好吃,使用傳統學校的課桌椅。先找坐位再點餐。時間營業到很晚

桃太郎日本料理 店家電話:(06)-9279953 店家地址:澎湖縣馬公市中正路7巷7號 停車資訊:路邊停車 營業時間:05:00–20:00

宇 新鮮牛肉湯 06 247 5282 709台南市安南區安中路一段968號