章新漫談
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府城食府_600元吃米其林_米其林必比登推薦正宗台南料理_美女副總說菜聊台南400年歷史
本片介紹的標的: 府城食府 (安平)
本片原始來源(YT):章新漫談
地址:台南市安平區華平路152號
電話:06-2951000
時間:11:30–14:00及17:00–21:00

桃李緣餐廳
桃李緣餐廳
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早起才吃得到新鮮溫體羊!|大菜市無名羊肉湯
對許多人來說一天最困難的事,大概就是早上從被窩爬起來的那一刻了,既然如此,今天我就帶給大家一個一定要早起的理由:喝一碗新鮮溫體羊肉湯! 大菜市無名羊肉湯從早上5點半賣到1點,話雖如此,如果9點以後才來的話,基本上熱門的品項都已經賣完,就是這麼受歡迎。每日現宰溫體羊搭上招牌清湯或是特製的當歸湯,最溫暖的早晨就從這裡開始。 根據我的經驗,如果不想撲空,8點以前來最保險。這麼早開門其實就是為了配合溫體現宰,將最新鮮的羊肉呈現給客人,一天就是一隻羊的量,賣完為止、先搶先贏,所以千萬別賴床喔! 大菜市無名羊肉湯 地址|中西區府前路二段144號 營業時間|早上5點半到下午1點(週二公休)
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印象.馬祖|南竿-西尾半島物產店
2020年7月才開幕的西尾半島物產店 小店所在的房子,曾經是民國前3年生、搶奪閩江口物資的名海盜——林義和的指揮所。 馬祖芙蓉澳的澳口,自古是一個大型海上轉運站, 上百艘的船隻在此處交易,同時也是海盜劫掠的戰略地點。 西尾的成員,除了留守台北的企劃人員、進駐馬祖的店長等的工作人員, 他們也會邀請各地的客座主廚,進駐到西尾半島, 利用當地的食材,加上從各地選來搭配的調味料,結合風土食材來設計菜單。
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台中幸福車隊[埔里 阿滿姨庄腳菜餐廳]團騎115k
阿滿姨庄腳菜
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《喵豬去哪吃123》台南 佳里|真材實料創意甜品|佛都愛玉
佛都愛玉_台南佳里旗艦店 地址:722台南市佳里區成功路200號 營業時間:09:00~22:00 價位:$45~75
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貢寮夢幻打卡點「咱倆」超繽紛海景咖啡廳!
【新北市】貢寮夢幻打卡點「咱倆Our Food Cafe Love」超繽紛海景咖啡廳!
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[七股區] ㄌㄜˋ腳王 (美食)
觀看次數:391次 2018年5月22日 ㄌㄜˋ在臺語是高的意思,位在龍山宮旁的ㄌㄜˋ腳王,沒有華麗的外觀與裝潢,卻有滿滿的人氣,因為這裡有新鮮的海產就是最好的招牌。ㄌㄜˋ腳王就在龍山漁港旁,淡鹹水海域交會,所以有豐富的生態資源。ㄌㄜˋ腳王最有名的就是青蚵,各式蚵仔料理任你選擇,無論是新鮮生吃蚵仔沙西米、炸得酥脆的蚵嗲、蚵酥,蚵捲,或是炒得蚵仔麵線,都讓人想全部都來ㄧ份,肥美的蚵仔入口,那滿溢的海味真是令人難以忘懷。
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寶達香傳承三代瓜子店 日曬法保存古早味
寶達香傳承三代瓜子店 日曬法保存古早味
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【開伙-地方特產】阿婆虫弟餅
到馬祖旅遊不能錯過的在地小吃虫弟餅,虫弟餅外皮是用米及黃豆製成的漿,不是麵粉糊,所以炸過後非常酥脆,內餡軟熱,很多人誤以為虫弟餅包有類似牡蠣等海鮮,其實沒有,包的是肉絲、高麗菜、米粉及一顆荷包蛋,一顆吃下去差不多飽了,沒吃過一定要來試試這種特殊的福州口味 南竿仁愛市場內的阿婆虫弟餅是在地人排隊名攤,它的紅糟雞串也是非常有口碑的銅板美食啊! 地址:馬祖南竿仁愛村仁愛市場內
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台北美食分享Taipei | 美福乾式熟成牛排館
第一次聽到乾式熟成牛排的時候還在想 這是什麼東西 為什麼這麼貴! 但吃完還了解完 果然貴有貴的道理真的很好吃! - 上網查了一下維基百科 下面來跟大家分享乾式熟成和濕式熟成的不同! 乾式熟成: 是指吊掛且經過幾個禮拜風乾後的牛肉。在牛隻被屠宰與清理後,整個半隻牛體會被吊掛起來,或者分割成不同部位的大切塊會放進冷藏庫。這樣的處理過程將會耗費可觀的費用,因為牛肉必須儲放在接近0 °C的溫度下(0 °C 至 -1 °C)熟成20-45天,熟成後產生酥脆外皮,乾式熟化的最主要效果是讓牛肉本身天然的風味更佳集中與飽和。 濕式熟成: 是指在真空密封包裝內熟成並保持肉質水份的牛肉,以真空包裝取代乾式熟成的硬殼。這種方法目前在美國是普遍主流熟成牛肉的方式。濕式熟成之所以流行普遍是因為它耗費了較少的時間。
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