找到關於「傳統」的影片,共有9筆。
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【米其林推薦片】彭家園老闆霸氣宣示:今年不漲價 | 台灣蘋果日報
本片介紹的標的: 彭家園
本片原始來源(YT):蘋果新聞網
位於東豐街上的彭家園源自民國70年代的楓林小館,以傳統粵菜為主打,還吃得到不少手工菜如芋泥香酥鴨、脆皮雞等經典菜式。
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台北寒舍艾美酒店【寒舍食譜】脆皮先知鴨,鎮江醋排骨,燒肉磚都是經典名菜
本片介紹的標的: 寒舍食譜
本片原始來源(YT):小卡的美麗日誌
●寒舍食譜今日套餐菜單/16道料理套餐/經典菜色面面俱到
○餐前小糕品
○XO醬乾炒蘿蔔糕
○麻醬海蜇拌雞絲
○鹽酥脆皮豆腐粒
○脆皮先知鴨(2隻)
○燒肉磚
○古法梅頭叉燒
○汕頭清燉日本和牛湯盅
○鎮江醋排骨
○香煎嫩花肝
○清蒸龍虎斑
○避風塘金沙紅蟳
○滑蛋炒明蝦球
○清炒絲瓜
○菌菇燒菠菜豆腐
○百花油條腸粉
○棗泥煎鍋餅
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三分美食家ep4 (澎湖) 鍾記燒餅/快樂廚坊(CC字幕)
本片介紹的標的: 鐘記燒餅【馬公市】
本片原始來源(YT):熱血Uncle
三分鐘熱度是一種即時的滿足,
現在的生活追求速度!
好奇心令人產生熱情,
當事情過於冗長,容易會心神不寧,
而失去興趣⋯

三分鍾內讓你認識一些小吃!
由我來踩點
你們花三分鍾輕鬆看就好。
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澎福古棗味「DIY炸棗&肪片龜」,澎湖親子景點必玩體驗!
本片介紹的標的: 澎福古棗味【湖西鄉】
本片原始來源(YT):緹雅瑪 美食旅遊趣
整個活動約1.5小時,每人體驗價$450包含:肪片龜DIY、炸棗DIY、飲料點心、$50折價券
(10人成團,5歲以上就要買票)
--------------------------
【澎福古棗味】
地址:澎湖縣湖西鄉157之3號
電話:06-992-2422
營業時間:09:00~12:00、14:00~18:00
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澎福古棗味「DIY炸棗&肪片龜」,澎湖親子景點必玩體驗!
本片介紹的標的: 澎福古棗味【湖西鄉】
本片原始來源(YT):緹雅瑪 美食旅遊趣
整個活動約1.5小時,每人體驗價$450包含:肪片龜DIY、炸棗DIY、飲料點心、$50折價券
(10人成團,5歲以上就要買票)
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【澎福古棗味】
地址:澎湖縣湖西鄉157之3號
電話:06-992-2422
營業時間:09:00~12:00、14:00~18:00
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#鼎邊銼不在基隆廟口,在馬祖南竿,生意超好,#阿妹的店鼎邊糊。#吃美食也要長知識#王瑞瑤的超級美食家
本片介紹的標的: 阿妹的店鼎邊糊
本片原始來源(YT):王瑞瑤與保師傅的美食與料理YOYOSHOW
#鼎邊銼不在基隆廟口,在馬祖南竿,生意超好,#阿妹的店鼎邊糊
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坊廂玉餐廳 - 馬祖南竿
本片介紹的標的: 坊廂玉餐廳
本片原始來源(YT):Cherry Lee
位於南竿介壽村新街,是南竿人氣最旺的餐廳之一,菜色以道地閩東風味餐為主.在這裡可以吃到用傳統方式烹煮的海鮮,還有手工自製的魚丸,燕餃等.
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嘉義布袋過溝豆花 Q彈滑溜又清爽
本片介紹的標的: 過溝豆花
本片原始來源(YT):自由時報電子報
嘉義縣布袋鎮過溝地區有間已賣約50餘年的「過溝豆花」,店家製作的豆花有特殊口感,不像一般所謂傳統豆花口感較「綿」,一咬就碎,而是更為Q彈、滑溜,爽口又紮實;陳老闆說,製作豆花的方式從父親最早賣時就是如此,「有客人曾說口感不像傳統豆花,但我們賣50多年,這就是傳統豆花」。
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傳統芋頭冰叭噗傳奇-宜蘭呷透透│頭城必吃美食│阿宗芋冰城
本片介紹的標的: 阿宗芋冰城
本片原始來源(YT):非凡大探索
店名:阿宗芋冰城
老闆:黃志安
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號
電話:(03)977-1362
營業時間:09:00~21:00
推薦:一杯 $55(任選三種口味)
盒裝 $110

#宜蘭美食 #叭噗 #芋頭冰 #宜蘭呷透透
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以上資訊僅供參考,實際資訊請以店家公告為主。

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【5分鐘帶你吃】連續三年米其林指南丨【中山招待所】午宴丨台中市西區創意法式x中式料理丨打造老上海洋房
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[中西區] 落成米糕 (美食)
「落成米糕」位於民族路上,第一代的老闆在西元1966年開始在夜市擺攤,所以這個好味道已經在府城飄香將近50年了,目前是由第二代繼續經營。落成米糕是依循古法製作,使用陳年長糯米蒸煮,然後放到透氣的草編籠子中,使得米糕不會軟爛,又能保持溫度。吃起來口感粒粒分明、有嚼勁;另外,店裡的「四神豬腸湯」也很受歡迎,使用的四神料,像是蓮子、芡實、薏仁、當歸,都經過磨製 ,使味道完整的融入湯頭中,喝在口中微微飄散出來的米酒香,彈牙軟脆的豬腸,喝一口便覺齒頰留香,擁有這樣的經典味道,難怪可以歷久不衰。
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[新營百年茶莊老師傅 烘焙在地滋味手感茶]~慶瑞茶莊,百年飄香
[新營百年茶莊老師傅 烘焙在地滋味手感茶] 慶瑞茶莊第4代黃振煌(老先生),1951年從嘉義舉家遷移落腳新營,開設茶行,佇立街頭,默默守護新營人們的飲茶生活。 一路走來,也走了164年(1850年於嘉義東市場附近開業),見證台灣茶葉產業與生活史。 2014年,年輕的第6代黃紹圃接棒,傳承茶香、傳承阿公的茶行。 目前,黃光裕、黃澤源、黃紹圃,父子、伯侄兩代3人,努力著,以他們感受到的新營生活,以茶行傳承百年的製茶經驗,想為新營調製一款茶,傳承阿公拼配茶葉的好功夫。 這款新營之茶,結合新營在地太子爺信仰,取名為<新營.太子茶>! 黃光裕以老茶人對氣味的直覺、拼配茶葉和烘焙的職人功夫,加上微甜的新營生活印象,決定這款新營茶為重火烘焙的熟茶:茶胺酸豐富,安定心神,舒緩神經,抗焦慮。微甜,就像新營。 在老茶人的氣味記憶裡,這款茶的滋味,就像阿爸當年調製「金柳條」、「醉仙桃」2款經典茶一樣,都是熟茶,也就是俗稱的「老人茶」。 老茶人說:氣清味明、滋味醇厚,耐泡回甘。就是好茶! 請支持百年茶行,為新營做好茶,為茶行開創新局面,讓人們繼續喝好茶的心意。
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