Rechang Hsu
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[金山區] 阿玉蔴粩
本片介紹的標的: 阿玉蔴荖
本片原始來源(YT):Rechang Hsu
蔴粩,是許多台灣家庭,過年必定採買的年貨之一,全家人圍著電視,窩在客廳裡,手中都拿著一塊蔴粩,你一口、我一口,過年的氣氛,就從這個零嘴開始發散,傳遞幸福的感覺。不過,阿玉阿嬤不這麼認為,她覺得蔴粩也可以是日常的點心,不必受到節日的拘束,因此在金包里老街上開設了這家店,並將長型的蔴粩改良成圓球狀,一口一顆,不怕碎屑掉落一地的貼心設計,再加上多種口味的選擇,阿玉蔴粩不僅打出了名號,更成為金山的名產。

2021-2024蟬聯四連霸的米其林綠星餐廳【陽明春天】料理口味精緻細膩,口味令人難忘
陽明春天菜單/無菜單套餐有兩款 ●菁典套餐 $1980套餐(本篇影片是這款) ●米其林綠星套餐 $3980套餐 *下午茶$880(14;30-17:00) ●每人$1980的套餐分享 勐海棗香普洱茶 合歡山冷泡茶 豆腐文思羹 開胃冷盤/ 蔚藍之海 法式白醬燻豆皮 主菜/ 御品山伏茸佐金山田樂燒 義式蘭香塔 玫瑰花草醋 山泉水沖豆花(預製甜點) 心平氣和 古早味桃葉筍香飯 甜品
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澎湖馬公美食 香亭土魠魚羹
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貢寮超美海景餐廳/讓你秒飛沖繩/92K周末食堂/沖繩海葡萄丼飯/沖繩Orion生啤酒/澳洲藍帶甜點
美力媽這次來到了貢寮的美食天堂,這裡除了看海之外,最最重要的是可以吃到道地的沖繩海葡萄丼飯,我們很幸運第一次訂位就訂到!目前周末食堂只有營業每周的四五六日,還是建議大家一定要訂位,才不會白跑一趟喔! 在不能出國的嚴峻時期,就讓 #92K周末食堂 來解大家的沖繩癮吧!絕對要來打卡享受一番喔~
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台灣最奢美法式餐廳-CLOVER BELLAVITA -米其林主廚-尚馮索.皮耶—Hola_Lili
今天要跟大家分享 位於台北貴婦百貨的新餐廳 CLOVER BELLAVITA 首先麵包部分 這個上面擺滿花花草草的麵包 一口咬下 竟是滿口平衡的香氣 我好愛 法式麵包 免不了需要用些力氣才能食用 石斑魚佐番紅花檸檬酸豆醬汁 焦脆、鮮嫩、酸鹹的口感 詮釋了法餐的豐富層次 有機香草西芹花 拆解開來的花瓣 每一口都散發出濃郁的香氣 這個魚骨頭餅乾搭配濃縮高湯 在奢華中透露著童趣 來到主餐啦 脆皮豬腹佐油封包心菜黑松露醬汁 醬汁有點太鹹 單點價格$1280 老公表示不買單 薑燉羊肩塔飾法國艾斯佩雷辣椒粉 一端上來 香甜的氣味讓我異常期待 入口果然沒有讓我失望 羊肩燉煮的香嫩軟爛 羊肉香氣霸道 但清爽 完全不會腥 底部的餅皮 也沒有因為肉的醬汁而軟掉 仍舊香酥脆 我超喜歡 來到甜點 鐵觀音柿子巧克力雪波 這是我吃過法式料理最難吃的巧克力 翻轉蘋果塔 很可愛的造型 超適合拍照 口感很豐富 有層次 就是這蘋果皮 紅一點應該會顯精緻 法國近期最傳奇的 米其林主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège) 這是他海外的第一家餐廳 據說籌備4年、斥資上億 今年11月才剛在BELLAVITA開幕 不過我真的要吐槽他們的服務 有點冷漠 常常叫不到服務生 但有興趣的 還是可以來嚐鮮喔
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澎湖美食東西軍!在地人最推薦的小管麵線!最好吃的燒酒螺哪裡找?阿虹的店、小萍的店、回家炸粿
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紙箱王。車埕店
紙箱王的店面位於林班道中央廣場 內也有設餐廳 從桌椅到餐碗也都是紙製用品 車埕店的菜單有提供早午餐! 還有主廚套餐.. 當然少不了紙箱王特色餐-紙火鍋 也有點心炸物及飲品 還可乘坐紙火車過山洞
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巴莎諾瓦Bossa Nova風味情&三芝淺水灣美海景2
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[台南美食]經典台南米糕,肉燥鹹香好味道-下大道蘭米糕
台南專賣米糕的店不在少數,也各有其愛好者。下大道蘭米糕的店址在康樂街上,也鄰近海安路、保安路等美食小吃聚集處,但人潮相對較少。創店迄今也已數十年,目前傳承至第二代,店內牆壁上掛了不少接受過採訪的相關新聞,美食節目也來採訪過,也有不少名人曾經來訪過。目前的營業時間是早上九點到晚上七點左右,附近路邊停車格較少,建議可停到海安路的地下停車場,再步行前往。 下大道蘭米糕是傳統的台南米糕作法,蒸熟的糯米飯,淋上店家特製的肉燥,再加上魚鬆,還有醃製的小黃瓜,以及一顆小魯丸,就是個迷你便當的感覺。很多饕客都會加點魯蛋,因為這裡是用鴨蛋,與雞蛋的風味有別。而吃米糕時配碗四神湯,也是很多台南人的經典組合,所以賣米糕的店,多半都有賣四神湯,這裡當然也不例外。喜愛傳統台南米糕的人,這家店肯定要收為口袋名單的。
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連續3年米其林必比登推薦「雙月食品」充滿愛與溫度的餐點,嚴選新鮮食材,養生湯品第一品牌!
已蟬聯了3年米其林-必比登推介(Bib Gourmand),「雙月食品」以〝家〞出發,嚴選新鮮食材及有如為家人烹調餐點時的用心與堅持,不論是一碗簡單滷肉飯、油飯、滷味乃至招牌的雞湯、魚湯等,養生、補身湯品,多年來始終深獲各年齡層饕客的喜愛。尤其近年來在連續獲得米其林-必比登推介肯定後,「雙月食品」店內更是多了眾多前來嚐鮮、IG打卡的年輕族群的身影。主打養生料理的「雙月」,店中所供應的各式養生燉湯料理皆以溫補為主,吃過後不燥熱並且四季皆宜,讓喜愛品嚐養生湯品、料理的朋友,不論天冷或天熱都適合品嚐
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阿榮坊風味海鮮
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