旅遊踩熱點

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龍山樂腳王蚵嗲

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台南市七股區旅遊踩熱點

龍山里 91 號

電話：0929800049

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[七股區] ㄌㄜˋ腳王 (美食)

觀看次數：391次 2018年5月22日ㄌㄜˋ在臺語是高的意思，位在龍山宮旁的ㄌㄜˋ腳王，沒有華麗的外觀與裝潢，卻有滿滿的人氣，因為這裡有新鮮的海產就是最好的招牌。ㄌㄜˋ腳王就在龍山漁港旁，淡鹹水海域交會，所以有豐富的生態資源。ㄌㄜˋ腳王最有名的就是青蚵，各式蚵仔料理任你選擇，無論是新鮮生吃蚵仔沙西米、炸得酥脆的蚵嗲、蚵酥，蚵捲，或是炒得蚵仔麵線，都讓人想全部都來ㄧ份，肥美的蚵仔入口，那滿溢的海味真是令人難以忘懷。

(本頁面的圖文版權歸「龍山樂腳王蚵嗲」、「原作者」所有)

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在臺南七股的一處隱藏寶地，藏著一家讓人口水直流的美食聖地－「龍山樂腳王蚵嗲」。
這裡不僅是懷舊與創新的完美結合，更是一段臺灣深厚歷史的見證。
從上世紀起，樂腳王蚵嗲一直以清新自然的風味俘獲無數遊客的味蕾。
走進這片美食的海洋，你會發現那香氣撲鼻的炸蚵嗲、嫩滑可口的蚵仔麵線絕對是你這趟旅程的巔峰。

來自當地潟湖的新鮮龍山蚵仔，大顆現剝，完美搭配上精心挑選的高麗菜、韭菜、芹菜，每一口都是對味蕾的無尽享受。
樂腳王蚵嗲的裹粉則以黃豆粉、麵粉調配而成，獨特的口感讓人意猶未盡。
無論是湯煮還是炒製，飄散出的誘人香氣都能牢牢吸引你的注意。

來到這裡，不僅是一場美食之旅，更是一段心靈與味蕾的對話。
踏進這片綠意盎然的龍山，彷彿置身於一幅樂土風光中，縱情享受著美食帶來的愉悅。
每一口蚵嗲都是一份對這片土地的致敬，每一碗麵線都是一份傳統的珍藏。

快放下手邊的瑣事，讓樂腳王蚵嗲帶給你一段美好的體驗。
在這裡，不只是填飽肚子，更是填滿心靈。
讓我們一同走進這片迷人的味覺世界，感受樂腳王的熱情與用心。
臺南七股，等你來探索「龍山樂腳王蚵嗲」的獨特魅力，讓我們一起尋找屬於味蕾與心靈的滿足。
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1990 年代臺南縣長蘇煥智帶頭反七輕，成功攔截七輕在七股潟湖的設廠，為臺灣保留一塊淨土，當年因追隨蘇煥智反七輕的腳步而家喻戶曉，並接受吳念真臺灣念真情專訪的王先民，原是個在七股潟湖架設定置網（網笱）的漁民，看中反七輕之後搭竹筏遊七股潟湖的觀光潛力，乃在庄廟龍山宮廟前港邊搭寮販賣蚵嗲、蚵仔麵線，造就遊客到龍山搭竹筏遊潟湖吃蚵嗲、蚵仔麵的風潮。
2015 年樂腳王蚵嗲蚵仔麵線為擴大營業，遷至今址繼續營業。
樂腳王蚵嗲以黃豆粉、麵粉為裹粉，依一定比率加水調配；餡料是高麗菜、韭菜、芹菜和蚵仔，蚵仔是龍山在地蚵，大粒、現剝，高麗菜、韭菜、芹菜都是當天採購、清洗、切碎備用，沒用完即棄置不用，新鮮看得見，也吃得到。
龍山樂腳王蚵仔麵線分為湯的和炒的兩種，食材相同：蚵仔、手工麵線及韭菜，做法不同，口味較為特殊...

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