找到關於「在地美食」的影片,共有110筆。
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吃很舒服的 京華虱目魚粥
本片介紹的標的: 京華虱目魚
本片原始來源(YT):Blackie Gor
虱目魚是台南的名物,食慣嫩滑魚肉如黃花魚的香港朋友,評語是: 「好嚡~」
實情是,要點魚肚!相當滑~
比起牛肉湯,黑期哥覺得虱目魚粥更適合當早餐喇!
網上有人說虱目魚粥這回事: 「東圓環、西大勇、北開元、南京華,中阿忠」台南有數不盡的虱目魚粥店,當然每個台南人也有自己心目中的「最好吃的一家」。黑期哥暫時的最愛,是位於南區的京華,因為魚鮮、飯軟,湯清,吃完不會口喝。坐在路邊吃的城市風景也很好看!
京華虱目魚
地址:台南市南區金華路一段523號
營時:5AM-1PM,周三公休
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月半女圭=大橋頭延三夜市高麗菜飯原汁排骨湯
本片介紹的標的: 高麗菜飯 原汁排骨湯
本片原始來源(YT):月半女圭
灶頂高麗菜飯、原汁排骨湯
地址:台北市大同區延平北路三段17巷1號
營業時間:中午至晚上20:00
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[中西區] 落成米糕 (美食)
本片介紹的標的:
本片原始來源(YT):Rechang Hsu
「落成米糕」位於民族路上,第一代的老闆在西元1966年開始在夜市擺攤,所以這個好味道已經在府城飄香將近50年了,目前是由第二代繼續經營。落成米糕是依循古法製作,使用陳年長糯米蒸煮,然後放到透氣的草編籠子中,使得米糕不會軟爛,又能保持溫度。吃起來口感粒粒分明、有嚼勁;另外,店裡的「四神豬腸湯」也很受歡迎,使用的四神料,像是蓮子、芡實、薏仁、當歸,都經過磨製 ,使味道完整的融入湯頭中,喝在口中微微飄散出來的米酒香,彈牙軟脆的豬腸,喝一口便覺齒頰留香,擁有這樣的經典味道,難怪可以歷久不衰。
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台南美食/小公園擔仔麵
本片介紹的標的:
本片原始來源(YT):金牌美食
台南美食
擔仔麵也是台南重要美食
除了度小月外跟大家介紹今年入選必比登的擔仔麵
味美價廉只要50摳
擔仔麵發源時間相傳為清末光緒年間,
創始者為臺南的洪芋頭
臺南海邊清明時節常有暴雨,夏季常有颱風侵擾,風雨交加導致不易出海捕魚,生計頓時艱困
台語稱收入不佳的淡季為「小月」
以捕魚為業的洪芋頭在無法出海捕魚的「小月」
常於臺南水仙宮前挑著扁擔,叫賣麵食,以度過「小月」
並自名「度小月擔仔麵」
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早起才吃得到新鮮溫體羊!|大菜市無名羊肉湯
本片介紹的標的: 無名羊肉湯
本片原始來源(YT):林俊憲
對許多人來說一天最困難的事,大概就是早上從被窩爬起來的那一刻了,既然如此,今天我就帶給大家一個一定要早起的理由:喝一碗新鮮溫體羊肉湯!

大菜市無名羊肉湯從早上5點半賣到1點,話雖如此,如果9點以後才來的話,基本上熱門的品項都已經賣完,就是這麼受歡迎。每日現宰溫體羊搭上招牌清湯或是特製的當歸湯,最溫暖的早晨就從這裡開始。

根據我的經驗,如果不想撲空,8點以前來最保險。這麼早開門其實就是為了配合溫體現宰,將最新鮮的羊肉呈現給客人,一天就是一隻羊的量,賣完為止、先搶先贏,所以千萬別賴床喔!

大菜市無名羊肉湯

地址|中西區府前路二段144號
營業時間|早上5點半到下午1點(週二公休)
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福泰飯桌 第三代
本片介紹的標的: 福泰飯桌第三代
本片原始來源(YT):Jasper | 漫步
福泰飯桌 第三代
電話: 06 221 8608
地址: 700台南市中西區民族路二段219號
時間: 10:00–14:00, 16:30–19:00 (禮拜日一公休)
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美濃的原住民餐廳「阿香的廚房」真香啊
本片介紹的標的: 阿香的廚房
本片原始來源(YT):極限破台語of Smalling
終於吃到這個人氣原住民美食
我私人給他「史魔玲三星」(比照米其林XD)
我真的是很喜歡原住民製作的山豬肉耶
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【台南】三代傳承鱔魚意麵!現炒花枝、豬肝湯 城邊真味炒鱔魚專家
本片介紹的標的: 城邊真味炒鱔魚專家
本片原始來源(YT):食尚玩家
名稱:城邊真味炒鱔魚專家
地址:台南市東區東門路一段235號
電話:(06)209-1235
時間:11:30~14:00、16:30~23:30
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必比登推介鮮蚵饗宴│台南美食必吃│七股養蚵園家蚵嗲
本片介紹的標的: 七股養蚵園家
本片原始來源(YT):非凡大探索
店名:七股養蚵園家蚵嗲
老闆:許展輝
地址:台南市仁德區德糖路376號
電話:0981-563-520
營業時間:10:00~14:30、16:00~19:00
周二公休
推薦:蚵嗲
鮮蚵海產粥
拔絲地瓜
蛤蜊湯
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冬天來了,來碗小卷米粉正適合,暖胃又暖心🦑 feat.葉家小卷米粉
本片介紹的標的:
本片原始來源(YT):阿曜A-YAO
小卷米粉( Neritic squid rice vermicelli ):100 NTD ( 3.50USD )
小卷蛋( Neritic squid egg ):50 NTD( 1.75USD )
Address:台南市中西區國華街二段142號
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高雄鴨肉珍
本片介紹的標的: 鴨肉珍
本片原始來源(YT):CCS
高雄鴨肉珍
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台北市北投區蓬萊餐廳菜色分享
本片介紹的標的: 蓬萊
本片原始來源(YT):Cannon
台北市北投區蓬萊餐廳菜色分享
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高雄米其林必比登推薦名店 北港蔡三代筒仔米糕好吃讚
本片介紹的標的: 北港蔡三代筒仔米糕 (鹽埕)
本片原始來源(YT):高雄人 Kaohsiungners
高雄米其林必比登推薦名店 北港蔡三代筒仔米糕好吃讚
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[台南美食] 台南碗粿推薦大集合 | 富盛號 | 一味品 | 小南 | 老古石 | 南都 | 第三代
本片介紹的標的: 一味品
本片原始來源(YT):蕾爸來分享
一味品碗粿 台南市中西區國華街三段177號
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台南市北區開元紅燒𩵚魠魚羹
本片介紹的標的: 開元紅燒土魠魚羮
本片原始來源(YT):和大叔一起
讓特斯拉導航當機的7字真訣,只要喊「開元路土魠魚羹」
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鏡食旅》【台南老饕帶路】首度曝光 尚好吃牛肉湯
本片介紹的標的: 尚好吃牛肉湯
本片原始來源(YT):鏡週刊
牛肉湯在台南像是標配了,當然不少台南人會翻個白眼跟你說「哪有」,但又會看不下去,搬出自家愛吃的牛肉湯,拯救你於觀光名單之外。「尚好吃牛肉湯」就是台南老饕林敬堯逼不得已供出的心頭好。
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#台南推薦小吃 #阿興虱目魚 #乾煎虱目魚 #蒜頭飯 #魚皮湯 #傳統小吃#必比登推
本片介紹的標的: 阿興虱目魚
本片原始來源(YT):OhLife
#台南推薦小吃 #阿興虱目魚 #乾煎虱目魚 #蒜頭飯 #魚皮湯 #傳統小吃#必比登推薦
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【新興區八德二路】20224台湾高雄新興雞伯燒酒雞
本片原始來源(YT):日啟行銷美食美景美好
【新興區八德二路】20224台湾高雄新興雞伯燒酒雞
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台南龍崎的王家燻羊肉,招牌料理(燻羊肉),祖傳古法燻煮羊肉,連皮帶骨放入甕中,加入十幾種中藥材與米酒
本片介紹的標的: 王家燻羊肉
本片原始來源(YT):piya皮爺
台南龍崎的王家燻羊肉,招牌料理(燻羊肉),祖傳古法燻煮羊肉,連皮帶骨放入甕中,加入十幾種中藥材與米酒
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台式小吃、創意料理大PK 🍽️ ┃帶你實測五間米其林入選餐廳!台南食物真的有那麼好吃?吃麵吧、誠實
本片介紹的標的: 三好一公道當歸鴨
本片原始來源(YT):花生座席 Peanut Gallery
16:01 三好一公道當歸鴨

北竿島美食篇:天來香小館︱佳佳早餐店︱鄉城早餐︱鮮美廉餅店(繼光餅)︱阿婆黃金餃︱依嬤小吃店︱台灣行
02:59 鮮美廉餅店(繼光餅)
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埔里素食天堂,處處皆素食-雪花素食
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88号水碼頭
水尾漁港,沒有印象裡漁船相擁的畫面,取而代之的,是份寧靜、悠閒的景緻。88號水碼頭,就在水尾港周遭,紅白相間的棚架底下,魚缸堆疊成樓梯形狀,顯而易見的,這裡是間海鮮餐廳。來到這裡,可別錯過了「海膽煎蛋」或「泰皇咖哩蟹」,看似尋常的菜圃蛋,如同塗滿果醬的麵包,隱藏著驚為天人的美味,值得你的嘗試。窗外的風景,也是88號水碼頭的特點,餐桌上擺滿了各式海味,欣賞著山光水色,一場視覺與味蕾的雙重饗宴。
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【台南】《榮興水果室》堅持新鮮70年!超霸氣愛文芒果剉冰必吃 食尚玩家歡樂有夠讚
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[電視節目]民視旅遊大贏家-可口冰城
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南投魚池-烏布雨林餐廳
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Blessed Oyster Restaurant / 福牡蠣屋, Magong / 馬公市, Pe
福牡蠣
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蘇澳阿英小吃部,品嚐台灣獨有的魚鮮肚腸味。
魚雜和熟肉都是台灣的重要在地飲食指標。 把內臟類加以調理,蘸上特製醬料,配上一碗湯麵,是午餐,配上一瓶啤酒,就成了下午茶。 可簡單,也可奢華。 但要把內臟肚腸處理得宜,首先還是得要材料新鮮,不鮮則腥,此自然海港獨佔優勢;其次是得有獨家手藝加上耐心,才能夠將每種肚內處理乾淨。
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[南投縣] 李仔哥爌肉飯 (美食)
總是大排長龍的李仔哥爌肉飯,是埔里鎮上無人不知、無人不曉的美味小吃。招牌爌肉飯一上桌,撲鼻的香氣令人口水直流,閃著焦糖色、肥瘦分佈均勻的爌肉滷得相當入味,入口軟嫩不死鹹,搭配清脆的高麗菜和去油解膩的黃蘿蔔,鎮店之寶當之無愧!當然也別忘了試試開胃的梅干菜飯,或來碗清香的醬筍排骨湯,點盤經濟又實惠的油豆腐等各式小菜。吃飯皇帝大,來趟李仔哥好好填飽您的胃吧!
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屏東東港好吃的海鮮餐廳 #佳珍海產餐廳
氣派的裝潢 新鮮的海鮮 每一道菜都令人垂涎三尺
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