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一味品

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國華街三段177-179號 (永樂市場攤號111及112)
電話:800011765
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[台南美食] 台南碗粿推薦大集合 | 富盛號 | 一味品 | 小南 | 老古石 | 南都 | 第三代
一味品碗粿 台南市中西區國華街三段177號
(本頁面的圖文版權歸「一味品」、「原作者」所有)
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在臺南的街頭巷尾,藏著一處被譽為最地道的味蕾秘境 - 一味品。
這裡不過就唯有碗粿和虱目魚魚羹兩樣料理,卻以獨特口味擄獲眾多食客的心。
早晨,微風拂過,香氣四溢,中午時分,總是人潮洶湧,熙攘非凡。


獨家配方,古早在來米交織出的柔嫩口感,搭配土生土長的臺南溫體豬肉、鮮噹噹的火燒蝦,以及煉製多時的自家肉燥,每一口都是新鮮現做的真實味道。
黑色碗粿,就像是臺南的一抹記憶,濃郁而厚實。
而那一半的吃法秘訣,則来自於當地人的智慧。
嘗過一半後,輕輕加入芥末或蒜泥,瞬間滋味倍增,驚艷味蕾。


一味品,不只是食物的滋味,更是一段臺南街頭風情的感動。
在這裡,你會發現那份最原始的美好,那份最純粹的幸福,彷彿回到了最初饗宴的味蕾時刻。
快來一味品,讓我們一同品味臺南,一口一口,一味一味,尋找那屬於心中的懷念和溫暖。


一味品,等待著你的青睞,等待著你的到來,讓我們在這碗深情的風味中,共同譜寫一段難忘的味蕾故事。
趕緊踏上旅程,讓一味品成為你旅途中的亮眼明星,勾勒出最美味的回憶。
*****

由臺南著名碗粿世家創立,僅售碗粿及虱目魚魚羹兩款食品,深受食客歡迎,早上、中午時段人潮熱絡,十分繁忙。
碗粿使用舊在來米製作,搭配在地溫體豬肉、火燒蝦與自製肉燥,每日新鮮現做。
其色澤偏黑,是典型的臺南風格。
建議參考在地人的吃法,品嚐一半後添加芥末或蒜泥,以提升滋味。
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