Tourist Spot

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One Taste

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台南市中西區 Tourist Spot

No. 177-179, Section 3, Guohua Street, Central West District, Tainan City (Yongle Market Stall No. 111 and 112)

Phone：800011765

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[台南美食] 台南碗粿推薦大集合 | 富盛號 | 一味品 | 小南 | 老古石 | 南都 | 第三代

一味品碗粿台南市中西區國華街三段177號

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在臺南的街頭巷尾，藏著一處被譽為最地道的味蕾秘境 - 一味品。
這裡不過就唯有碗粿和虱目魚魚羹兩樣料理，卻以獨特口味擄獲眾多食客的心。
早晨，微風拂過，香氣四溢，中午時分，總是人潮洶湧，熙攘非凡。

獨家配方，古早在來米交織出的柔嫩口感，搭配土生土長的臺南溫體豬肉、鮮噹噹的火燒蝦，以及煉製多時的自家肉燥，每一口都是新鮮現做的真實味道。
黑色碗粿，就像是臺南的一抹記憶，濃郁而厚實。
而那一半的吃法秘訣，則来自於當地人的智慧。
嘗過一半後，輕輕加入芥末或蒜泥，瞬間滋味倍增，驚艷味蕾。

一味品，不只是食物的滋味，更是一段臺南街頭風情的感動。
在這裡，你會發現那份最原始的美好，那份最純粹的幸福，彷彿回到了最初饗宴的味蕾時刻。
快來一味品，讓我們一同品味臺南，一口一口，一味一味，尋找那屬於心中的懷念和溫暖。

一味品，等待著你的青睞，等待著你的到來，讓我們在這碗深情的風味中，共同譜寫一段難忘的味蕾故事。
趕緊踏上旅程，讓一味品成為你旅途中的亮眼明星，勾勒出最美味的回憶。
*****

由臺南著名碗粿世家創立，僅售碗粿及虱目魚魚羹兩款食品，深受食客歡迎，早上、中午時段人潮熱絡，十分繁忙。
碗粿使用舊在來米製作，搭配在地溫體豬肉、火燒蝦與自製肉燥，每日新鮮現做。
其色澤偏黑，是典型的臺南風格。
建議參考在地人的吃法，品嚐一半後添加芥末或蒜泥，以提升滋味。

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