Tourist Spot

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Wang's Smoked Lamb

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台南市龍崎區 Tourist Spot

No. 34, Wushulin, Longqi District, Tainan City

Phone：800011765

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台南龍崎的王家燻羊肉,招牌料理(燻羊肉),祖傳古法燻煮羊肉,連皮帶骨放入甕中,加入十幾種中藥材與米酒

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踏入臺南市龍崎區的王家燻羊肉，彷彿漫步進入一片神秘的山野世界。
這裡建築以木材構築，靜靜矗立於山間，俯瞰著翠綠的山野風光。
你的鼻端將隨著微風漂來、濃濃的稻穀煙燻香氣，立即讓人飢腸轆轆。

為了呈現絕佳的口味，王家燻羊肉專注於用心烹製招牌菜─煙燻羊肉。
這道美味的羊肉來自自家飼養的野山羊，經過一整天一整夜的土甕窯煙燻，湯色烏黑，溫潤甘美，讓人一試難忘。
此外，除了煙燻羊肉，還有豐富多樣的野菜菜餚及特色炒山豬肉等美食等著您來品嚐。

感受著清新的山間氣息，當您在店內品味美食時，不僅是味蕾在與美食對話，更是情感在隨著這特色美食的融合而漫舞。
儘管店內為半開放式空間，偶爾會有蚊蟲相伴，但這樣的獨特體驗，卻使得您的用餐時光更加難忘。

周末即將到來，請提前預約一席之地，讓您的味蕾在王家燻羊肉綻放，讓心靈在山野間流轉，體驗臺灣特有的飲食文化。
讓我們一同踏上這趟美食之旅，在傳統與創新的結合中，尋找屬於口中的幸福。
等待您的驚喜即在烏樹林34號，走進王家燻羊肉，感受美食與自然的奇妙魅力！

*****

餐廳以木材構築，依山而建，可一覽翠綠的山野景色，更經常傳來陣陣稻穀煙燻的香氣。
招牌煙燻羊肉採用自家飼養的野山羊，連同米酒與各式中藥材置於土甕窯煙燻一天一夜而成，湯色醇黑，溫潤味甘。
各式野菜菜餚及炒山豬肉同樣滋味。
惟餐室為半開放式空間，故蚊蟲較多。
周末到訪建議提前訂位。

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