Tourist Spot

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Beigang Cai Sandai Tubular Rice Cake (Yancheng)

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高雄市鹽埕區 Tourist Spot

No. 166, Hexi Road, Yancheng District, Kaohsiung City

Phone：800011765

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高雄米其林必比登推薦名店北港蔡三代筒仔米糕好吃讚

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來自高雄鹽埕區的一道絕味傳奇！北港蔡三代筒仔米糕帶您穿越時光隧道，重拾美味的懷舊滋味。

從1956年至今，這家小店宛如一座永恆的美食寶庫，僅供懷舊愛好者挖寶。
店內只有三樣守護傳統的珍藏美食：經典筒仔米糕、濃情五款湯品和不可或缺的鐵蛋。
每口筒仔米糕都洋溢著濃濃舊味，米的香氣在嘴裡繚繞，配上肉燥汁的絕妙搭配，帶您寫下美味新詩。

讓我們一起來細細品味，徜徉在那濃郁湯汁中蘊釀的幸福滋味。
一顆顆鐵蛋，富含久經歲月養成的美好記憶，讓您的口腹間感受到真摯的溫情。

踏入北港蔡三代筒仔米糕，彷彿走進一幅高雄人的生活畫卷，晨昏交替，細細品味。
讓這道經典美食，成為您與家人朋友共同的回憶點，一起感受屬於高雄人的美好滋味。

北港蔡三代筒仔米糕，一段關於家鄉味道的情感旅程，讓我們攜手前往，共同品味這份珍貴的記憶。
高雄等著您，讓我們一同啟程！

*****

小店自1956年起屹立在鹽埕區，菜單內容樸實，就只有筒仔米糕、五種湯品及鐵蛋，卻因價廉物美成為高雄人的共同回憶。
筒仔米糕選用陳放兩年的舊米製作，再於上桌前淋上滿滿的肉燥汁，糕身軟硬適中，佐以嫩薑同吃十分可口，叫人回味。
富滋味的鐵蛋，和吸滿湯汁精華、香味濃郁的蒸蛋湯同樣值得一試。

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