Rechang Hsu
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[後壁區] 楊媽媽菓子工坊 (生活)
本片介紹的標的: 楊媽媽菓子工坊 MaMaYang Bakery
本片原始來源(YT):Rechang Hsu
臺灣鳳梨酥的產值驚人,可見鳳梨酥的魅力,不過這麼多店都有賣鳳梨酥,哪兒有賣與眾不同的鳳梨酥呢?楊媽媽菓子工坊結合後壁的稻米特色,將糙米麩加入外皮,便成了獨特的點心,烘烤出爐的鳳梨酥有淡淡的米麩香氣,搭配與果農簽訂契作的鳳梨,沒有生長激素與化肥,呈現最天然的原味。來到這裡不只可買可吃,還可以參觀欣賞工坊用心布置環境,屋內屋外有大量的植栽,店內整齊明亮,有許多可愛的擺飾,光是賞玩就可以花上不少時間呢!
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[東區] 劉家楊桃湯 (美食)
本片介紹的標的: 劉家楊桃湯
本片原始來源(YT):Rechang Hsu
位在北門路上的「劉家楊桃湯」,這間可是擁有近八十年歷史的在地老店,創始於民國28年,由"養伯"一手創立,老闆嚴選新鮮酸楊桃,遵循古法手工製作,對於品質的要求更不在話下,一杯好喝的楊桃汁,從楊桃的挑選一直至風乾、醃漬,每個環節都是一點也不可輕忽的,他們家的楊桃汁,喝的到純粹的楊桃味,甜酸中卻不會太過刺激,是一種很舒服的味道。此外,店裡除了賣楊桃汁以外,還有多款的冰品、蜜餞,以及現打果汁可以選擇,相當豐富。
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[山上區] 蘭科植物園 (景點)
本片介紹的標的:
本片原始來源(YT):Rechang Hsu
提供在上百種蘭花供民眾參觀,並附設餐廳。這裡是蘭花教父吳明坤用心灌溉的花園,無論何時,都能在園區中欣賞到不同季節的蘭花,當中的鎮園之寶莫過於原產於奈及利亞的皇后蘭,園主吳先生已經種植了近40年,是園內蘭花中最大的一顆,全世界也僅剩3處有如此巨大的皇后蘭,就連前總統李登輝、陳水扁、馬英九等人都曾造訪園區。此外,押花DIY和幸福花園餐廳也是蘭科植物園多元的經營特色,是家庭出遊的絕佳選擇。
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[麻豆區] 合口味肉品 (生活)
本片介紹的標的: 合口味肉品-麻豆店
本片原始來源(YT):Rechang Hsu
當西式紅茶配蛋糕的下午茶成為每個人對午茶的想像時,真正道地的台式下午茶才不來那一套呢!除了傳統糕餅之外,另一樣和台灣茶很搭的零食反倒不是甜點,猜到了嗎?一片片的外型,說到配茶的零食莫過於鹹香夠味的肉乾囉!合口味肉品店面空間不大,堅持採用溫體新鮮豬肉製成,無論是吃的到充滿嚼勁口感的半筋半肉肉乾、香脆超薄的肉紙,還有濃縮大海鮮香的魷魚絲,這下可能不只要喝茶,也想開瓶冰啤酒來配囉!

Rechang Hsu
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[中西區] 落成米糕 (美食)
本片介紹的標的:
本片原始來源(YT):Rechang Hsu
「落成米糕」位於民族路上,第一代的老闆在西元1966年開始在夜市擺攤,所以這個好味道已經在府城飄香將近50年了,目前是由第二代繼續經營。落成米糕是依循古法製作,使用陳年長糯米蒸煮,然後放到透氣的草編籠子中,使得米糕不會軟爛,又能保持溫度。吃起來口感粒粒分明、有嚼勁;另外,店裡的「四神豬腸湯」也很受歡迎,使用的四神料,像是蓮子、芡實、薏仁、當歸,都經過磨製 ,使味道完整的融入湯頭中,喝在口中微微飄散出來的米酒香,彈牙軟脆的豬腸,喝一口便覺齒頰留香,擁有這樣的經典味道,難怪可以歷久不衰。

[台中美食新發現][台中米其林必比登] 「彭城堂」台菜海鮮餐廳,在台中市太平區宜昌路上,Taipin
「彭城堂」原本就是很受歡迎的餐廳,這店最近上了2020台中米其林必比登(Bib Gourmand)美食榜,也是太平區唯一的。也是造成客訂的爆桌,不先預約,可能須要多準備排隊等候時間。 復古懷舊的台式風格裝飾,吸引不少注意,並且也知道他們菜式的風格,就是比較偏傳統的台菜。但在主廚的創意下,許多的創新的料理也出現在他們菜單上,台灣多元文化,也發展出多元融合的菜譜。 地址:台中市太平區宜昌路377號
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【南投縣水里美食餐廳】車埕站-澄石心天畝-日式庭園蔬食家庭料理-高級素食餐廳
吃一頓飯居然讓我懷念起了京料理,這間位於車埕火車站正後方的「澄石心天畝」日式庭園蔬食家庭料理,一直是我的吃貨名單,到現場後發現價格真的是高貴阿,但真的日式擺盤的蠻道地的,原是台鐵員工澡堂,不過改建之後有保留木式建築,還有重新裝潢的榻榻米,炙熱的天氣在屋內看著戶外的扶桑花...
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【台中海線最強系列】沙鹿在地38年牛排老店 | 來來牛排從市
【台中海線最強系列】沙鹿在地38年牛排老店 | 來來牛排從市場發跡的夜市攤販 | 超大厚牛排跟雞腿排超好吃 | 奶茶跟玉米濃湯免費續
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臺灣菁英咖啡賽頒獎 嵐雲綠海咖啡莊園獲特等獎
2023屏東咖啡節系列活動最終賽事-臺灣菁英咖啡邀請賽,日前已在屏東咖啡園區圓滿結束,來自全臺9個縣市22家咖啡莊園,總計32支咖啡豆,以不分處理法方式,進行生豆評鑑賽事,縣府特別在大禮堂進行頒獎,鼓勵及肯定咖啡莊園的種植及烘焙技術。
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[遇見宜蘭蘇澳美食]「富美活海鮮餐廳」在南方澳第三漁港邊
在台灣的大小漁港邊一定有許許多多的海產餐廳,餐廳裏面供應的海鮮大部分是當地補捉,但也有來自國外及台灣各地。 「富美活海鮮餐廳」是在蘇澳的南方澳漁港旁的一間知名的海產餐廳,這次跟著團體行到此用餐這也是我們當地的朋友所推薦的。一上菜那隻大眼睛的「紅目鰱」做成生魚片料理,就很吸睛了。另外當地漁船現撈捕獲「蘆蝦」(不是養殖的草蝦)也是口感特別。 地址:宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號
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吃飯旅行走走停(1)—團長的心頭好—轟餅 黑仔旺旺車輪餅/澎湖隱藏美食馬公市啟明街15號/車輪餅紅豆
吃飯旅行走走停(1)—團長的心頭好—轟餅 黑仔旺旺車輪餅/澎湖隱藏美食馬公市啟明街15號/車輪餅紅豆
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【台中西區】馨苑小料理 | 使用在地新鮮食材料理,充分展現出台菜的特色,在傳統與創新間取得完美平衡,
馨苑小料理-台中西區 #芋奶鮮嫩雞骨球 ɴᴛ. 290 芋頭口感新鮮而綿細,微微帶鬆軟感,上層的炸紫薯片酥脆可口,雞肉球帶有澄香,肉質細緻,搭配起來更為美味。 #炙烤寶島牛奶魚 ɴᴛ. 270 魚肉入口炙燒香氣散開,可以感受到外層至少過後的微微酥脆口感,一口咬下細緻的魚肉與香氣在口中散發,鮮甜美味。 #蝦仁月間雨來菇 ɴᴛ. 370 沒有吃過雨來菇,感覺有點像海菜,但是爽脆的口感,蝦仁非常飽滿新鮮,咬下是紮實細緻而脆口。 #新社香菇燴豆腐 ɴᴛ. 250 香菇滑嫩味道清甜,搭配新鮮而嫩脆的花椰菜,沾滿湯汁的豆腐,外層煎得有口感,內裡細嫩可口,非常推薦。 #補氣黑蒜燉雞湯 ɴᴛ. 180 香菇滑嫩,雞肉鮮甜可口,重點是湯底有著清雅蒜香與燉藥材的味道,鹹甜帶補湯的風味,讓人沉醉著迷,忍不住一口口喝光。 #辣椒小魚乾 (招待/中辣) 小魚乾的味道不錯,使用滿有口感的小魚乾,咀嚼後辣味層層加疊上來,形成美味強烈的風味。 店家使用的芋頭是產銷履歷驗證的臺灣在地芋頭,除了品質保證符合規範外還能夠追溯產地,另外味道更是新鮮,以在地芋頭入料理確實更具風味,很推薦來試試。 - 🏡店名:#馨苑小料理 🚘地址:臺中市西區民生北路106號 ☎️電話:04-23029989 ⏰時間:11:30-20:30
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超狂的澎湖海鮮饗宴 !! OYSTER ROU ZAU FAN, SQUID SALAD, CACT
原味漁村: 880澎湖縣馬公市中正路35-1號
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【宜蘭太平山】太平山超熱門景點,搭乘蹦蹦車前往秘境茂興懷舊步
01:00 太平山森林遊樂區 02:35 太平山蹦蹦車 03:14 茂興步道 05:23 翠峰湖 你知道太平山森林遊樂區的超人氣熱門景點是哪裡嗎? 今天阿發哩得,要帶領大家來一趟太平山一日遊啦! 除了搭乘超熱門的高山小火車,還會走訪日治時期興建的古運材軌道,而這秘境步道,據說只能搭乘高山小火車才能抵達?到底有多麽神秘呢~ 當然還不能錯過有著薄霧中的少女之稱、台灣最大的高山湖泊!還有一條 CP值超高的環山步道,只要步行10分鐘就可以看到絕美的山湖景緻? 就讓我們一起前往台灣夏天的避暑勝地,親自目睹有如森林仙境的太平山吧!
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讓小鎮發光的“精品巧克力”│Feeling18 (18度C巧克力工房)
提到巧克力,大家第一個想到的大多是國際品牌,但近年來,台灣本土的巧克力越來越受青睞!像在南投的埔里小鎮,就能吃到台灣在地品牌的精品巧克力。原本是名麵包師傅茆晉(日牂)(同音祥),把對意外過世兒子的思念轉化成一顆顆美味巧克力,因緣際會下自創巧克力品牌,沒想到竟刮起一陣巧克力熱潮,一起來看他是如何一步步打造年營收上億元的巧克力王國!
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