Rechang Hsu
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[南投縣] 水里二坪枝仔冰 (美食)
本片介紹的標的: 台電二坪枝仔冰
本片原始來源(YT):Rechang Hsu
從南到北,台灣有許多美食的小故事,這些美食背後有濃濃的在地生活美好,更記錄了舊時光的回憶!來到南投,很多地方都可以見到二坪枝仔冰招牌,但是最老牌正宗的是位於水里明潭發電廠的職工福利社所生產的枝仔冰,二坪山水質非常清澈甘甜,冰品以這樣的水質製成,滋味絕佳,關鍵的衛生控管流程也非常嚴格,價錢又公道,可以說是在地人共同難忘的回憶。現在,仍是當地最有名的伴手禮之一,還有眾多口味可以任君挑選喔。
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[南投縣] 李仔哥爌肉飯 (美食)
本片介紹的標的: 李仔哥爌肉飯
本片原始來源(YT):Rechang Hsu
總是大排長龍的李仔哥爌肉飯,是埔里鎮上無人不知、無人不曉的美味小吃。招牌爌肉飯一上桌,撲鼻的香氣令人口水直流,閃著焦糖色、肥瘦分佈均勻的爌肉滷得相當入味,入口軟嫩不死鹹,搭配清脆的高麗菜和去油解膩的黃蘿蔔,鎮店之寶當之無愧!當然也別忘了試試開胃的梅干菜飯,或來碗清香的醬筍排骨湯,點盤經濟又實惠的油豆腐等各式小菜。吃飯皇帝大,來趟李仔哥好好填飽您的胃吧!
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[南投縣] 胡國雄古早麵 (美食)
本片介紹的標的: 胡國雄古早麵
本片原始來源(YT):Rechang Hsu
在埔里圓環附近,有著復古外觀的「胡國雄古早麵」座無虛席,由第三代經營,傳承著近百年的傳統好滋味。口感Q彈的手工麵條,加上長時間細火慢熬的豬骨高湯;不與一般的古早乾麵一樣以肉燥做為調味佐料,而是附上軟嫩的里肌肉片與清脆的豆芽和韭菜,上桌後香氣撲鼻。若您喜歡豬肉料理,這裡提供的「全豬大餐」能讓您一次嚐遍豬肉的美妙滋味,您絕對不能錯過!肚子餓了嗎?快來到價格親民的「胡國雄古早麵」飽餐一頓吧!
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[南投縣] 木茶房 (美食)
本片介紹的標的: 木茶房
本片原始來源(YT):Rechang Hsu
來到車埕,一定要嚐嚐看當地最具特色的木桶便當!身為木桶便當創始店的「木茶房」和車埕火車站一樣,是挑高寬敞的木造建築,戶外也設有用餐區,可以在自然的綠意中享受美食。堅持現點現做,由店長每天親自至市場挑選最新鮮的在地食材,呈現最優質的料理;皮酥肉嫩、帶著特殊香氣的煙燻雞腿飯盛裝在精巧的木桶裡,搭配豐富小菜和開胃的梅漬蕃茄,更是店內的超人氣菜色。快點來木茶房吃好料,把可愛的小木桶帶回家喔!
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六龜區] 寶來小吃部 (美食)
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本片原始來源(YT):Rechang Hsu
高雄寶來這一塊地區除了盛產梅子,這裡的梅子料理也是頂呱呱的喲!而這一家寶來小吃部,更是梅子料理的佼佼者,想要吃到以梅子烹調出來的美食,來這一家餐廳就對了!質樸的店面,沒什麼特別裝潢,不過店家賣的也不是氣氛,而是讓人魂牽夢繞的梅子大餐,其中蜜汁梅子雞與梅子排骨更是這裡的佳餚中的絕代雙驕,往往讓老饕豎起大拇指說聲讚!不過這裡也不是只有梅子料理出色,像是店家的香檳鳥也是人氣鼎盛呢!

台灣最奢美法式餐廳-CLOVER BELLAVITA -米其林主廚-尚馮索.皮耶—Hola_Lili
今天要跟大家分享 位於台北貴婦百貨的新餐廳 CLOVER BELLAVITA 首先麵包部分 這個上面擺滿花花草草的麵包 一口咬下 竟是滿口平衡的香氣 我好愛 法式麵包 免不了需要用些力氣才能食用 石斑魚佐番紅花檸檬酸豆醬汁 焦脆、鮮嫩、酸鹹的口感 詮釋了法餐的豐富層次 有機香草西芹花 拆解開來的花瓣 每一口都散發出濃郁的香氣 這個魚骨頭餅乾搭配濃縮高湯 在奢華中透露著童趣 來到主餐啦 脆皮豬腹佐油封包心菜黑松露醬汁 醬汁有點太鹹 單點價格$1280 老公表示不買單 薑燉羊肩塔飾法國艾斯佩雷辣椒粉 一端上來 香甜的氣味讓我異常期待 入口果然沒有讓我失望 羊肩燉煮的香嫩軟爛 羊肉香氣霸道 但清爽 完全不會腥 底部的餅皮 也沒有因為肉的醬汁而軟掉 仍舊香酥脆 我超喜歡 來到甜點 鐵觀音柿子巧克力雪波 這是我吃過法式料理最難吃的巧克力 翻轉蘋果塔 很可愛的造型 超適合拍照 口感很豐富 有層次 就是這蘋果皮 紅一點應該會顯精緻 法國近期最傳奇的 米其林主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège) 這是他海外的第一家餐廳 據說籌備4年、斥資上億 今年11月才剛在BELLAVITA開幕 不過我真的要吐槽他們的服務 有點冷漠 常常叫不到服務生 但有興趣的 還是可以來嚐鮮喔
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【嘉義】布袋必吃!脆皮包覆滿滿肥美鮮蚵爆漿啦~雙燕蚵仔包 食尚玩家
店家:雙燕蚵仔包 地址:嘉義縣布袋鎮中山路3號
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【台灣めぐる】長生29 /古早味料理/家常菜/米其林指南推薦餐廳
「長生29」 以古早味家常料理聞名 老闆堅持以新鮮上好的食材 加上純熟的烹調方式端出美味料理 獲得米其林入選餐廳殊榮 各式煲湯、魚翅雞湯、脆皮燒腩、 蒸海魚、鍋巴米粉等 都是經典的手路菜 古早味黑輪以新鮮旗魚製作 滿滿魚肉的鮮甜味 搭配檸檬、香菜、魚露調配沾醬 煲仔飯、內門黑豬肉香腸 更是不容錯過
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富源國家森林遊樂區|世外桃源蝴蝶谷,富源吊橋+龍吟瀑布+龍吟
富源國家森林遊樂區, 位於花蓮縣瑞穗鄉, 距離花蓮市區開車約一小時。 - 這裡擁有臺灣最大的樟樹林, 還有豐富的蝴蝶和鳥類, 並以蝴蝶谷、瀑布與溫泉聞名。 - 富源溪是秀姑巒溪上游, 貫穿整個森林遊樂園區, 園內有四通八達的步道, 純散步可走主步道, 想親水可走環溪步道, 想親山可走環山步道。 其中龍吟瀑布和龍吟吊橋, 是園內最具代表性的景點, 跟著我一起來玩吧! - 00:00 精彩預告 00:40 簡介/門票/步道路線 03:00 主步道+環溪步道+龍吟瀑布 08:58 龍吟吊橋 10:39 片尾
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米其林必比登2023推薦美食好農家米糕
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福氣委託行
福氣委託行
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【台北探美食】茂園台菜餐廳~招牌菜大集合(有價格)
茂園台菜餐廳臉書:https://www.facebook.com/pages/茂園餐廳/1... 台北市長安東路二段185號 02-2752-8587 影片中價格:2017年10月價格
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高雄米其林指南推薦餐廳 方蒔法式餐廳。擁有國際米其林星級餐廳歷練的主廚蔡中和,與專業侍酒師太太陳玉錡
高雄米其林指南推薦餐廳 方蒔法式餐廳。擁有國際米其林星級餐廳歷練的主廚蔡中和,與專業侍酒師太太陳玉錡,集20年在內外場服務的修煉,在高雄共同打造法式料理餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」
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埔里西施肉圓
西施肉圓至今已30多年的歷史,從純手工至供不應求改由機器製作,味道始終如一,從皮到內餡製作口味獨特,淋上蒜頭醬油以及特製甜醬,皮Q餡多不油不膩,別有一番風味,選擇最新鮮的食材做出最美味的肉圓相信你會愛上西施肉圓的美味。
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TMAC TV-台灣宏觀電視-澎湖君彤茶園
君彤茶園是一家很『古意』的茶館,其實在馬公想找個歇息、品茶的地方,幾乎很難找到,所以讓茶元掌櫃的興起開設這麼一家古意的茶園,提供當地人或是旅人一個歇息、品茶的寧靜好所在。 茶園內的擺設,都是掌櫃的歷經多年的收藏,有些是家傳的,像是父母親的訂婚、結婚證書,祖父的編織斗笠;有些是收購的,哪兒有古房子要拆除,掌櫃的絕對比誰都快一步先去收購古物,點點滴滴、累累積積,就這樣收集了許多舊時的民生用品,巧妙的放在君彤茶園內。 茶園除了提供泡老人茶、花茶之外,也有簡餐供應,強調清爽、養生的口味,不太鹹、不太油,是現代人最健康的飲食方法,來到澎湖,一定要撥點小空,來到這裡消磨一個下午。 君彤茶園 地址:澎湖馬公市西文里文學路5號 電話:(06)921-6580
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