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好喝又健康的冬瓜茶怎麼做?製程全公開!
盧記古釀茶鋪 地址: 704台南市北區北忠街138號 電話: 06 228 4622
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[麻豆區] 合口味肉品 (生活)
當西式紅茶配蛋糕的下午茶成為每個人對午茶的想像時,真正道地的台式下午茶才不來那一套呢!除了傳統糕餅之外,另一樣和台灣茶很搭的零食反倒不是甜點,猜到了嗎?一片片的外型,說到配茶的零食莫過於鹹香夠味的肉乾囉!合口味肉品店面空間不大,堅持採用溫體新鮮豬肉製成,無論是吃的到充滿嚼勁口感的半筋半肉肉乾、香脆超薄的肉紙,還有濃縮大海鮮香的魷魚絲,這下可能不只要喝茶,也想開瓶冰啤酒來配囉! Rechang Hsu
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2023年高雄米其林入選餐廳-溫度
餐廳:高雄岡山溫度劑(2023年米其林入圍餐廳) 老闆一個時段最多只接待三組(六個)客人,餐廳沒有任何菜單,菜單由老闆口述,餐點整體感覺比較像是台式精緻創意料理,上菜時老闆會介紹每道餐點的食材跟特色,連餐具都是精挑細選過的日本或台灣食具,整個用餐過程很有法餐的儀式感,很適合兩人的精緻約會
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AM凌晨吃早餐「永康篇」 EP 04 勝立牛肉湯 ft. 林宸/台南人帶路
勝立牛肉湯 地址:台南市永康區勝學路88號 電話:0919161820
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[尋找米其林]「富鼎旺 豬腳」中正店,榮獲「2020-2022台中米其林必比登
台中美食「富鼎旺豬腳-中正店」連3年得到《臺北臺中米其林指南2020-22》必比登推薦,由於不好停車,所以在未得米其林前,也是久久才去購買外帶。那天經過,突然發現對面有小型停車場,就趁機進去再品嚐一下。 地址:台中市中區台灣大道一段560號 大蔚阿昌的影片介紹美食,也介紹空間。
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嘉義布袋過溝豆花 Q彈滑溜又清爽
嘉義縣布袋鎮過溝地區有間已賣約50餘年的「過溝豆花」,店家製作的豆花有特殊口感,不像一般所謂傳統豆花口感較「綿」,一咬就碎,而是更為Q彈、滑溜,爽口又紮實;陳老闆說,製作豆花的方式從父親最早賣時就是如此,「有客人曾說口感不像傳統豆花,但我們賣50多年,這就是傳統豆花」。
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【澎湖】老牌海鮮餐廳!必吃紅蟳粥 長進餐廳 食尚玩家
名稱:長進餐廳 地址:澎湖縣馬公市民族路9號 電話:(06)927-1686 時間:11:00~14:00、17:00~21:00
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【佐拉行銷】馬祖酒廠實業股份有限公司_夏日凍飲
【佐拉行銷】馬祖酒廠實業股份有限公司_夏日凍飲
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火辣辣將軍茶葉蛋
滿滿一鍋辣椒滷出來的茶葉蛋,又會是什麼滋味呢? 原來啊!將軍茶葉蛋原位於北宜公路縣界,2006年因老店被縣府徵收,與雪隧通車同日搬遷至頭城交流道出口處。退役軍人王子雲1960年來到九彎十八拐的制高點,因思念貴州老家,賣起家鄉味茶葉蛋,以特選茶葉泡煮洗淨殼身,再加入小米椒、八角等多種香料,吃起來微辣,擁有淡淡椒香味的蛋白與溫潤綿密的蛋黃,因山路彎多,擔心駕駛邊開車邊剝蛋危險,老將軍立下告示牌:駕駛吃完才能外帶,記憶與技藝深植旅人心中,是來宜蘭不可錯過的美食。
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【南投縣水里美食餐廳】車埕站-澄石心天畝-日式庭園蔬食家庭料理-高級素食餐廳
吃一頓飯居然讓我懷念起了京料理,這間位於車埕火車站正後方的「澄石心天畝」日式庭園蔬食家庭料理,一直是我的吃貨名單,到現場後發現價格真的是高貴阿,但真的日式擺盤的蠻道地的,原是台鐵員工澡堂,不過改建之後有保留木式建築,還有重新裝潢的榻榻米,炙熱的天氣在屋內看著戶外的扶桑花...
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