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吃很舒服的 京華虱目魚粥
本片介紹的標的:
京華虱目魚
本片原始來源(YT):Blackie Gor
本片原始來源(YT):Blackie Gor
虱目魚是台南的名物,食慣嫩滑魚肉如黃花魚的香港朋友,評語是: 「好嚡~」
實情是,要點魚肚!相當滑~
比起牛肉湯,黑期哥覺得虱目魚粥更適合當早餐喇!
網上有人說虱目魚粥這回事: 「東圓環、西大勇、北開元、南京華,中阿忠」台南有數不盡的虱目魚粥店,當然每個台南人也有自己心目中的「最好吃的一家」。黑期哥暫時的最愛,是位於南區的京華,因為魚鮮、飯軟,湯清,吃完不會口喝。坐在路邊吃的城市風景也很好看!
京華虱目魚
地址:台南市南區金華路一段523號
營時:5AM-1PM,周三公休
實情是,要點魚肚!相當滑~
比起牛肉湯,黑期哥覺得虱目魚粥更適合當早餐喇!
網上有人說虱目魚粥這回事: 「東圓環、西大勇、北開元、南京華,中阿忠」台南有數不盡的虱目魚粥店,當然每個台南人也有自己心目中的「最好吃的一家」。黑期哥暫時的最愛,是位於南區的京華,因為魚鮮、飯軟,湯清,吃完不會口喝。坐在路邊吃的城市風景也很好看!
京華虱目魚
地址:台南市南區金華路一段523號
營時:5AM-1PM,周三公休
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月半女圭=大橋頭延三夜市高麗菜飯原汁排骨湯
本片介紹的標的:
高麗菜飯 原汁排骨湯
本片原始來源(YT):月半女圭
本片原始來源(YT):月半女圭
灶頂高麗菜飯、原汁排骨湯
地址:台北市大同區延平北路三段17巷1號
營業時間:中午至晚上20:00
地址:台北市大同區延平北路三段17巷1號
營業時間:中午至晚上20:00
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[中西區] 落成米糕 (美食)
本片介紹的標的:
本片原始來源(YT):Rechang Hsu
本片原始來源(YT):Rechang Hsu
「落成米糕」位於民族路上,第一代的老闆在西元1966年開始在夜市擺攤,所以這個好味道已經在府城飄香將近50年了,目前是由第二代繼續經營。落成米糕是依循古法製作,使用陳年長糯米蒸煮,然後放到透氣的草編籠子中,使得米糕不會軟爛,又能保持溫度。吃起來口感粒粒分明、有嚼勁;另外,店裡的「四神豬腸湯」也很受歡迎,使用的四神料,像是蓮子、芡實、薏仁、當歸,都經過磨製 ,使味道完整的融入湯頭中,喝在口中微微飄散出來的米酒香,彈牙軟脆的豬腸,喝一口便覺齒頰留香,擁有這樣的經典味道,難怪可以歷久不衰。
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早起才吃得到新鮮溫體羊!|大菜市無名羊肉湯
本片介紹的標的:
無名羊肉湯
本片原始來源(YT):林俊憲
本片原始來源(YT):林俊憲
對許多人來說一天最困難的事,大概就是早上從被窩爬起來的那一刻了,既然如此,今天我就帶給大家一個一定要早起的理由:喝一碗新鮮溫體羊肉湯!
大菜市無名羊肉湯從早上5點半賣到1點,話雖如此,如果9點以後才來的話,基本上熱門的品項都已經賣完,就是這麼受歡迎。每日現宰溫體羊搭上招牌清湯或是特製的當歸湯,最溫暖的早晨就從這裡開始。
根據我的經驗,如果不想撲空,8點以前來最保險。這麼早開門其實就是為了配合溫體現宰,將最新鮮的羊肉呈現給客人,一天就是一隻羊的量,賣完為止、先搶先贏,所以千萬別賴床喔!
大菜市無名羊肉湯
地址|中西區府前路二段144號
營業時間|早上5點半到下午1點(週二公休)
大菜市無名羊肉湯從早上5點半賣到1點,話雖如此,如果9點以後才來的話,基本上熱門的品項都已經賣完,就是這麼受歡迎。每日現宰溫體羊搭上招牌清湯或是特製的當歸湯,最溫暖的早晨就從這裡開始。
根據我的經驗,如果不想撲空,8點以前來最保險。這麼早開門其實就是為了配合溫體現宰,將最新鮮的羊肉呈現給客人,一天就是一隻羊的量,賣完為止、先搶先贏,所以千萬別賴床喔!
大菜市無名羊肉湯
地址|中西區府前路二段144號
營業時間|早上5點半到下午1點(週二公休)