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基隆--小峨嵋川菜館
本片介紹的標的: 小峨嵋川菜館
本片原始來源(YT):大刁
小峨嵋川菜館
地址:基隆市中正區義一路58號

超澎湃七股七寶宴 - 邊吃邊玩│台南美食必吃│台南市七股潟湖產業生產合作社+龍門客棧
◎店名:龍門客棧 老闆:王文正 地址:台南市七股區中寮里8-41號 電話:0931-873-975 營業時間:10:00~21:00 推薦:酥炸鮮蚵 $280 清燙鮮蚵 $250 清蒸赤嘴 $200 酥炸虱目魚 $200 鹽焗鮮蝦 $350
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[中西區] 落成米糕 (美食)
「落成米糕」位於民族路上,第一代的老闆在西元1966年開始在夜市擺攤,所以這個好味道已經在府城飄香將近50年了,目前是由第二代繼續經營。落成米糕是依循古法製作,使用陳年長糯米蒸煮,然後放到透氣的草編籠子中,使得米糕不會軟爛,又能保持溫度。吃起來口感粒粒分明、有嚼勁;另外,店裡的「四神豬腸湯」也很受歡迎,使用的四神料,像是蓮子、芡實、薏仁、當歸,都經過磨製 ,使味道完整的融入湯頭中,喝在口中微微飄散出來的米酒香,彈牙軟脆的豬腸,喝一口便覺齒頰留香,擁有這樣的經典味道,難怪可以歷久不衰。
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