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台中大坑竹筒飯始祖必比登推介風味餐

本片介紹的標的：竹之鄉
本片原始來源(YT)：進擊的台灣

竹筒飯米其林

在台中大坑,有一間竹子風味餐廳,招牌的竹筒飯,老闆特別選用孟宗竹炊蒸,媲美日本越光米的台梗九號米,口感香Q,還有淡淡的竹香,配上滷了四個小時的耎(音:軟)骨肉,味道鹹香、超級下飯,竹筒還能夠帶回家!!這家老店曾面臨歇業,老闆靠著努力,現在一天能賣超過一千五百個竹筒飯,還獲得2022年米其林必比登推介,他們是如何辦到的呢?帶您一起來看!

店家資訊:
竹之鄉風味餐廳
地址:台中市北屯區東山路二段1號
電話:04-2239-4321

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