今天要跟大家分享 位於台北貴婦百貨的新餐廳 CLOVER BELLAVITA 首先麵包部分 這個上面擺滿花花草草的麵包 一口咬下 竟是滿口平衡的香氣 我好愛 法式麵包 免不了需要用些力氣才能食用 石斑魚佐番紅花檸檬酸豆醬汁 焦脆、鮮嫩、酸鹹的口感 詮釋了法餐的豐富層次 有機香草西芹花 拆解開來的花瓣 每一口都散發出濃郁的香氣 這個魚骨頭餅乾搭配濃縮高湯 在奢華中透露著童趣 來到主餐啦 脆皮豬腹佐油封包心菜黑松露醬汁 醬汁有點太鹹 單點價格$1280 老公表示不買單 薑燉羊肩塔飾法國艾斯佩雷辣椒粉 一端上來 香甜的氣味讓我異常期待 入口果然沒有讓我失望 羊肩燉煮的香嫩軟爛 羊肉香氣霸道 但清爽 完全不會腥 底部的餅皮 也沒有因為肉的醬汁而軟掉 仍舊香酥脆 我超喜歡 來到甜點 鐵觀音柿子巧克力雪波 這是我吃過法式料理最難吃的巧克力 翻轉蘋果塔 很可愛的造型 超適合拍照 口感很豐富 有層次 就是這蘋果皮 紅一點應該會顯精緻 法國近期最傳奇的 米其林主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège) 這是他海外的第一家餐廳 據說籌備4年、斥資上億 今年11月才剛在BELLAVITA開幕 不過我真的要吐槽他們的服務 有點冷漠 常常叫不到服務生 但有興趣的 還是可以來嚐鮮喔

台湾高雄鼓山貳哥食堂餐廳

去東北角吃海鮮不知吃哪間？ 那一定要到老饕才知道的新港海鮮 64年的歷史能屹立不搖的品質 讓第一次嚐鮮的我讚不絕口 真心推薦喔～

記者為你開箱試吃高雄最新預約困難店『Papillon蝴蝶』餐廳。 段落 00:00 內容預告 00:27 蝴蝶餐廳環境介紹 02:50 跟著主廚行腳找食材 05:17 試吃開始 06:17 第一道菜『蝴蝶|普羅旺斯』 07:06 第二道菜『豬肉凍 | 松露 | 帕瑪森起司』 07:57 第三道菜『麵包 | 蕎麥奶油』 09:38 第四道菜『龍蝦 | 黑胡椒 | 味噌蛋黃』 10:36 第五道菜『龍膽石斑 | 番紅花海鮮高湯』 11:30 第六道菜『澳洲安格斯紐約客 | 濃縮威士忌牛肉醬汁』 12:14 餐廳餐具由來介紹 13:53 結語

10:48 新順發行(麥芽糖,冰糖,冬瓜糖)-704台南市北區北忠街136號

『尚好分享-台南美食推薦』: 佳里阿榮(阿超)牛肉湯

台灣的西式早餐盛行,主要是大部分的西式早餐準備起來比起台式早餐方便許多,就算是清粥小菜準備起來也比煎一煎、泡一泡來的麻煩,不過越往南部走,保有本土特色的早餐就越來越多,台南的牛肉湯就是經典的案例。 牛肉湯放在早餐,主要是屠宰及運送的時間都在凌晨,早上吃最為新鮮,西羅殿是台南知名牛肉湯的店家之一,湯頭使用牛大骨、牛肉、牛筋、番茄、洋蔥、牛蒡等材料熬煮,味道清甜,一碗綜合牛肉湯可以一次吃到不同部位,湯還可以續加,牛的腰內肉軟嫩可口,大概都是年紀大的老饕專屬,店家特製的「強力椒」香辣夠勁,不會擺在桌上給客人加,要開口才有,麻油爆炒類與清炒白芥藍菜,都是相當優秀的選擇,推薦! 西羅殿牛肉湯 地址:台南市北區公園南路98號 營業時間:05:00–13:30 (週二休)

澎湖龍門海鮮多樣菜色

澎湖三日遊Day 1-Part1#Penghu#澎湖#布袋港旅客服務中心#滿天星2號#馬公港#澎湖覓海民宿#澎湖樂晨早午餐

蔴粩，是許多台灣家庭，過年必定採買的年貨之一，全家人圍著電視，窩在客廳裡，手中都拿著一塊蔴粩，你一口、我一口，過年的氣氛，就從這個零嘴開始發散，傳遞幸福的感覺。不過，阿玉阿嬤不這麼認為，她覺得蔴粩也可以是日常的點心，不必受到節日的拘束，因此在金包里老街上開設了這家店，並將長型的蔴粩改良成圓球狀，一口一顆，不怕碎屑掉落一地的貼心設計，再加上多種口味的選擇，阿玉蔴粩不僅打出了名號，更成為金山的名產。