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[台南美食]經典台南米糕,肉燥鹹香好味道-下大道蘭米糕
本片介紹的標的:
本片原始來源(YT):美食獵人Ya大叔-賀呷報哩哉
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台南專賣米糕的店不在少數,也各有其愛好者。下大道蘭米糕的店址在康樂街上,也鄰近海安路、保安路等美食小吃聚集處,但人潮相對較少。創店迄今也已數十年,目前傳承至第二代,店內牆壁上掛了不少接受過採訪的相關新聞,美食節目也來採訪過,也有不少名人曾經來訪過。目前的營業時間是早上九點到晚上七點左右,附近路邊停車格較少,建議可停到海安路的地下停車場,再步行前往。
下大道蘭米糕是傳統的台南米糕作法,蒸熟的糯米飯,淋上店家特製的肉燥,再加上魚鬆,還有醃製的小黃瓜,以及一顆小魯丸,就是個迷你便當的感覺。很多饕客都會加點魯蛋,因為這裡是用鴨蛋,與雞蛋的風味有別。而吃米糕時配碗四神湯,也是很多台南人的經典組合,所以賣米糕的店,多半都有賣四神湯,這裡當然也不例外。喜愛傳統台南米糕的人,這家店肯定要收為口袋名單的。
下大道蘭米糕是傳統的台南米糕作法,蒸熟的糯米飯,淋上店家特製的肉燥,再加上魚鬆,還有醃製的小黃瓜,以及一顆小魯丸,就是個迷你便當的感覺。很多饕客都會加點魯蛋,因為這裡是用鴨蛋,與雞蛋的風味有別。而吃米糕時配碗四神湯,也是很多台南人的經典組合,所以賣米糕的店,多半都有賣四神湯,這裡當然也不例外。喜愛傳統台南米糕的人,這家店肯定要收為口袋名單的。
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澎湖好好玩 通樑古榕 易家仙人掌冰 天堂路
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易家仙人掌冰【白沙鄉】
本片原始來源(YT):小萊姆Small Lyme
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澎湖好好玩 通樑古榕 易家仙人掌冰 天堂路
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【澎湖】馬公文康商圈創意土魠魚料理「港口土魠魚羹」從早餐吃到宵夜
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港口土魠魚羹【馬公市】
本片原始來源(YT):食尚玩家
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名稱:港口土魠魚羹
地址:澎湖縣馬公市民生路24號
電話:(06)927-2721
時間:03:00~15:00
地址:澎湖縣馬公市民生路24號
電話:(06)927-2721
時間:03:00~15:00