Tourist Spot
4.4★ (112 follows) 
Guoxing Potato Pork Trotter
Share 
Section 4, Anming Road, Annan District, Tainan City
Phone：(06)2577397Videos preparing
(Copyright of this page belongs to "Guoxing Potato Pork Trotter" and "Original Author")
More Information
這個周末，準備來場口水直流的美食之旅！踏入台南市安南區，讓我來帶你探索一個真正值得駐足的餐廳－國姓土豆豬腳。
在這裡，你將品味到由土豆、花豆和豬腳結合而成的經典料理，讓你的味蕾在濃郁湯汁的沁涼中盡情翻滾。
每一口的鮮甜豬腳搭配著軟綿土豆，帶給你感官的豐盛享受。
這不僅是一道料理，更是一段被傳承多年的美食故事，流著家族餐桌的溫馨情懷。
國姓土豆豬腳的美味不僅在味道上打動你，更蘊藏著家族的堅持和獨特的料理技藝。
自媽媽秀珠開始，到如今的第二代傳人怡婷和金峰，每一道菜都是用心烹調，傳承著家族獨有的烹飪精髓。
立即放慢腳步，來到國姓土豆豬腳，讓餐桌成為你溫暖的歸宿。
每一口都是滿滿的愛意，每一份都是珍貴的家族情感。
你不只是在吃飯，而是在體驗一段時光交織的味蕾之旅。
讓我們一同體驗這份美食的獨特魅力吧！國姓土豆豬腳，等待著你的光臨，一同寫下屬於你的美食故事。
快來品嚐這份家族傳承的精彩滋味，讓美食的奇蹟化作你心中的熱情火花！
*****
「國姓土豆豬腳」創辦人吳秀珠，在嫂嫂李秀粉開設的「國寶土豆豬腳」店裡幫忙，10 多年後，也在國姓大橋北上橋頭開設「國姓土豆豬腳」，2009年因地主討回土地，而遷至對面另起爐灶，2015 年再因地主要回土地，而遷今址。
「國姓土豆豬腳」的食材是：土豆、花豆、豬腳。
其作法是：豬腳購進後，先在鍋中煮沸，以殺菌、去血水，撈起後以清水清洗後備用。
土豆浸泡8 小時，撈起備用。
將豬腳、土豆、花豆下鍋煮 1 小時，再燜半小時，撈起備用，留下湯底。
顧客點食時，取適量備用的豬腳、土豆、花豆放進湯底煮滾，然後裝碗，撒上芫荽上桌。
「國姓土豆豬腳」現已傳到第二代，由女兒陳怡婷、女婿鄭金峰於 2014年接手經營。
在這裡，你將品味到由土豆、花豆和豬腳結合而成的經典料理，讓你的味蕾在濃郁湯汁的沁涼中盡情翻滾。
每一口的鮮甜豬腳搭配著軟綿土豆，帶給你感官的豐盛享受。
這不僅是一道料理，更是一段被傳承多年的美食故事，流著家族餐桌的溫馨情懷。
國姓土豆豬腳的美味不僅在味道上打動你，更蘊藏著家族的堅持和獨特的料理技藝。
自媽媽秀珠開始，到如今的第二代傳人怡婷和金峰，每一道菜都是用心烹調，傳承著家族獨有的烹飪精髓。
立即放慢腳步，來到國姓土豆豬腳，讓餐桌成為你溫暖的歸宿。
每一口都是滿滿的愛意，每一份都是珍貴的家族情感。
你不只是在吃飯，而是在體驗一段時光交織的味蕾之旅。
讓我們一同體驗這份美食的獨特魅力吧！國姓土豆豬腳，等待著你的光臨，一同寫下屬於你的美食故事。
快來品嚐這份家族傳承的精彩滋味，讓美食的奇蹟化作你心中的熱情火花！
*****
「國姓土豆豬腳」創辦人吳秀珠，在嫂嫂李秀粉開設的「國寶土豆豬腳」店裡幫忙，10 多年後，也在國姓大橋北上橋頭開設「國姓土豆豬腳」，2009年因地主討回土地，而遷至對面另起爐灶，2015 年再因地主要回土地，而遷今址。
「國姓土豆豬腳」的食材是：土豆、花豆、豬腳。
其作法是：豬腳購進後，先在鍋中煮沸，以殺菌、去血水，撈起後以清水清洗後備用。
土豆浸泡8 小時，撈起備用。
將豬腳、土豆、花豆下鍋煮 1 小時，再燜半小時，撈起備用，留下湯底。
顧客點食時，取適量備用的豬腳、土豆、花豆放進湯底煮滾，然後裝碗，撒上芫荽上桌。
「國姓土豆豬腳」現已傳到第二代，由女兒陳怡婷、女婿鄭金峰於 2014年接手經營。
Where is it?
AI Trip Planner
所有評論 (0)
▼