Tourist Spot
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Mazu Palace A'e Tofu Pudding
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No. 228, Mazu Palace Road, Xianggong Lane, Annan District, Tainan City
Phone：(06)2841783Videos preparing
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探索傳統與創新交融的美味之旅，一顆珍藏於臺南安南區的瑰寶──媽祖宮阿娥豆花，就等著您來親身品味！走進這間充滿故事的小店，您將被溫暖的豆花香氣所包圍，彷彿迎接著一場意想不到的美好冒險。
追溯至陳義利的經歷，他曾因情勢轉變從捕蝦轉型，終於創造出傳統豆花與獨特三色豆花。
三色豆花如一幅繽紛畫作：金灿灼的雞蛋布丁、深邃的巧克力布丁、纯洁的牛奶布丁交織成絢爛畫面，激發您味蕾的多重享受！甜而不膩，豆花入口即化，讓您回味無窮，無論大人或小孩都無法抗拒它的獨特魅力。
延續傳統卻又敢於創新，這裡的三色豆花成為當地人的心頭至愛，散發出濃濃家鄉風味，讓遠道而來的遊客也一試難忘。
傳統、創新、濃厚的情感，交織成一幅充滿人情味的畫卷，讓您感受到臺南人獨有的溫暖和熱情。
無論您對於甜品的喜好，媽祖宮阿娥豆花都能帶給您豐富的口感饗宴。
快來感受這份美好的滋味，讓您的味蕾在這片寧靜角落中重燃活力！前來媽祖宮阿娥豆花，品味臺南在地美食的魅力，探索不一樣的豆花世界，您將被那份融合傳統與創新的美味所征服，帶著滿滿的滿足和幸福回家吧！
*****
陳義利 (1953 年生 ) 昔在鹿耳門溪放置網笱 ( 定置網 ) 維生，逢屏東養殖業者來本地放養蝦子，獲利佳大家一窩蜂養起蝦來，沒幾年蝦罹病，魚塭內的蝦菌流入河川汙染環境，至今草蝦、斑節蝦、白蝦等仍無法放養，陳義利最後放棄網笱放置，改賣豆花及涼飲。
陳義利販賣的豆花有傳統豆花及三色豆花兩種。
三色豆花有黃、黑、白等三種顏色，黃的是雞蛋布丁，黑的是巧克力布丁，白的是牛奶布丁，也就是說三色豆花就是由雞蛋布丁、巧克力布丁及牛奶布丁所組合而成，因此三色豆花又稱為三色布丁豆花。
三色豆花有甜、苦、滑、嫩的多重口感，大人小孩都喜歡。
陳義利販賣一段時間後發現，傳統豆花北部遊客較喜歡，而當地人卻較喜歡三色豆花，較不喜傳統豆花，而放棄傳統豆花的製作，專門販賣三色豆花。
追溯至陳義利的經歷，他曾因情勢轉變從捕蝦轉型，終於創造出傳統豆花與獨特三色豆花。
三色豆花如一幅繽紛畫作：金灿灼的雞蛋布丁、深邃的巧克力布丁、纯洁的牛奶布丁交織成絢爛畫面，激發您味蕾的多重享受！甜而不膩，豆花入口即化，讓您回味無窮，無論大人或小孩都無法抗拒它的獨特魅力。
延續傳統卻又敢於創新，這裡的三色豆花成為當地人的心頭至愛，散發出濃濃家鄉風味，讓遠道而來的遊客也一試難忘。
傳統、創新、濃厚的情感，交織成一幅充滿人情味的畫卷，讓您感受到臺南人獨有的溫暖和熱情。
無論您對於甜品的喜好，媽祖宮阿娥豆花都能帶給您豐富的口感饗宴。
快來感受這份美好的滋味，讓您的味蕾在這片寧靜角落中重燃活力！前來媽祖宮阿娥豆花，品味臺南在地美食的魅力，探索不一樣的豆花世界，您將被那份融合傳統與創新的美味所征服，帶著滿滿的滿足和幸福回家吧！
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陳義利 (1953 年生 ) 昔在鹿耳門溪放置網笱 ( 定置網 ) 維生，逢屏東養殖業者來本地放養蝦子，獲利佳大家一窩蜂養起蝦來，沒幾年蝦罹病，魚塭內的蝦菌流入河川汙染環境，至今草蝦、斑節蝦、白蝦等仍無法放養，陳義利最後放棄網笱放置，改賣豆花及涼飲。
陳義利販賣的豆花有傳統豆花及三色豆花兩種。
三色豆花有黃、黑、白等三種顏色，黃的是雞蛋布丁，黑的是巧克力布丁，白的是牛奶布丁，也就是說三色豆花就是由雞蛋布丁、巧克力布丁及牛奶布丁所組合而成，因此三色豆花又稱為三色布丁豆花。
三色豆花有甜、苦、滑、嫩的多重口感，大人小孩都喜歡。
陳義利販賣一段時間後發現，傳統豆花北部遊客較喜歡，而當地人卻較喜歡三色豆花，較不喜傳統豆花，而放棄傳統豆花的製作，專門販賣三色豆花。
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