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[遇見台中美食老店][2020台中米其林必比登]「上海未名麵點 酸梅湯(since 1950)」在台
本片介紹的標的: 上海未名麵點
本片原始來源(YT):David Liao大蔚阿昌
這家麵店最早開在台中市居仁國中的圍牆旁邊的違章建築。由於是在舊的台中市政府所在附近,因此也是當時許多公務員的用餐處。
後來搬到此處,離原始老店,也不是很遠。
從店名就知道他們是屬於外省口味的麵店,包括了牛肉麵、排骨麵還有一種很特別的「擔擔麵」跟台式的但仔麵有所不同,「擔擔麵」是一種乾麵形式,麵條加上酸酸辣辣的酸菜,吃前先拌一下,很夠味的。
滷蛋、香腸都是他們受歡迎的小菜,另外還有一種小菜自取不用錢,韮菜、泡菜。
好不吃,便宜不便宜,那就要看各人的感覺與感受了。

他們的營業時間是早上七點到下午二點,晚餐時間沒有營業。

地址 : 台中市中區市府路69號

仙桃素茶餐地圖精緻蔬食饗宴 米其林指南餐廳推薦 陳又銘主廚
這次茶餐,獨特的創意料理美味, 仙桃素與大道茶,心意交織發想, 有機清香,創造蔬食的奇蹟, 每一道菜,都是創意的綴飾。 開胃小點,包種茶的清新, 水蜜桃蘋果,唇齒間的甜蜜, 西瓜大根,夏日的清爽, 蒔蘿的芬芳,瞬間迷醉心房。 這次茶餐,獨特的創意料理美味, 仙桃素與大道茶,心意交織發想, 有機清香,創造蔬食的奇蹟, 每一道菜,都是創意的綴飾。 有機根莖,色彩繽紛的餐圖擺設, 黃地瓜、金時地瓜,真像天然的饗宴, 手採野菜,山當歸的清脆口感, 在口中蕩漾,著實讓人忘卻煩憂。 這次茶餐,獨特的創意料理美味, 仙桃素與大道茶,心意交織發想, 有機清香,創造蔬食的奇蹟, 每一道菜,都是創意的綴飾。 黑曜胡麻,搭配紅茶滷汁的精華, 讓日式胡麻球,口感滋味層次豐富, 紅燒獅頭,植物的未來肉太真實, 每一口咀嚼,都是對味蕾的激盪。 這次茶餐,獨特的創意料理美味, 仙桃素與大道茶,心意交織發想, 有機清香,創造蔬食的奇蹟, 每一道菜,都是創意的綴飾。 凍頂烏龍,菌菇的饗宴, 波特貝勒,野蕈的香氣, 主廚甜點,冰糖銀耳的柔情, 冷萃茶飲,回甘的結尾。 這次茶餐,獨特的創意料理美味, 仙桃素與大道茶,心意交織發想, 有機清香,創造蔬食的奇蹟, 每一道菜,都是創意的綴飾。 不只味覺的饗宴,更有情感的交流, 茶文化與蔬食,心靈的碰撞非凡, 在這高雄的茶餐,和你一起分享, 仙桃素的疏食創意,令人難忘。 ----------------------------------------- 這次由仙桃素與大道茶文化協會聯名推出的「茶餐地圖」餐會,真的是一場獨特的美食饗宴!餐點精心結合了有機淨源茶與精緻蔬食料理,每一道菜都以茶香襯託食材的自然風味。從開胃小點到陳又銘主廚甜點,每一口都充滿了創意和心意。 這次仙桃素x大道茶文化協會聯名推出的餐點非常講究,以茶為主軸,不僅帶出茶葉的清香,也充分發揮了各種蔬食的原味。例如,包種茶搭配水蜜桃蘋果和各種根莖類蔬菜,讓人感受到季節的清新;而紅茶滷汁則為素食紅燒獅頭和胡麻球增添了深邃的層次感。此外,凍頂烏龍與波特貝勒的結合,也是米其林指南餐廳推薦 陳又銘主廚一個創新的嘗試,讓菌菇和野蕈的香氣更加豐富。 最後以冷萃回甘的淨源茶作為結尾,清新回味,讓整個餐會畫下完美句點。這次的餐會不僅是味覺的享受,也是對茶文化與蔬食料理的一次深刻體驗,絕對值得素精緻蔬食者攜伴品嚐! 仙桃素x大道茶文化協會 聯名餐會「茶餐地圖」於31日,在高雄市鼓山區明倫路仙桃素創意料理店,由米其林指南餐廳推薦 陳又銘掌主廚,推出全新限定淨源有機茶套餐,有機淨源茶x有機食材 結合仙桃素精緻蔬食饗宴,計有下料理: 1.開胃小點 包種茶 水蜜桃蘋果、西瓜大根、甜莱根、蒔蘿 2.有機根莖 包種茶 黄地瓜、金時地瓜、胡蘿萄、馬鈴薯、西洋芹 3.手採野菜 包種茶 綠竹筍、玉米筍、高麗菜苗、秋葵、山當歸、高麗菜、豆乳 4.黑曜胡麻 精選紅茶滷汁 日式胡麻球、櫛瓜、皇宫莱、昆布、醬油 5.紅燒獅頭 精選紅茶滷汁 植物未來肉、青江莱、娃娃菜 6.素肉燥飯 凍頂烏龍 帝王菇、白豆干、乾香菇、台梗九號米、糙米 7.波特貝勒 凍頂烏龍 波特菇、野蕈、栗子、薏仁、紅鳳莱、羽衣甘藍、叢林、馬告 8.主廚甜點 冰糖銀耳、綠豆蒜、粉裸、桂花蜜 9.淨源茶飲 冷萃回甘
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一日店長 柯文哲阿北:豆花好吃
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北竿塘岐老街尋寶/連城水產行/連江特產精品
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屏東雙流國家森林遊樂區 南迴公路上的低海拔森林,老少咸宜的瀑
#雙流國家森林遊樂區 #屏東 #瀑布 雙流國家森林遊樂區位於屏東南迴公路上,是一座低海拔的森林,園區植披多是以闊葉林,這裡環境及生態完整,可以看到許多小動物,清晨及黃昏還可以看到他們的吉祥物白鼻心。 國光客運1778時刻表及路線圖: https://bit.ly/4be8YlM 南迴公路唯一有行駛的大眾運輸是國光客運的1778,遺憾的是服務至2024年6月底,7月後就停駛了。如果屏東縣政府沒有規畫其他的公車路線,以後到雙流只能開車了。 園區裡有許多步道,可以根據自己的體能與腳力選擇,通常一般大眾都是走瀑布步道,全程約3.1K一小時左右可以走到雙流瀑布,往返可以抓3個小時。進階挑戰級帽子山步道全程陡上,如果可以走到頂端景色不錯。 國境之南公車一日遊 車城看海美術館可愛的貓狗雕刻,恆春街區散步拜訪城門、天后宮及海角七號 • 國境之南公車一日遊 車城看海美術館可愛的貓狗雕刻,恆春街區散步拜訪城門、天... 跟著我搭復興號區間車到內獅、枋山車站,親自走訪台灣最南端人煙罕至的臺鐵小站 • 跟著我搭復興號區間車到內獅、枋山車站,親自走訪台灣最南端人煙罕至的臺鐵小站 屏東車城龜山步道擁有絕佳的海景視野,輕鬆登頂遠眺恆春縱谷平原、南境岬灣美景 • 屏東車城龜山步道擁有絕佳的海景視野,輕鬆登頂遠眺恆春縱谷平原、南境岬灣美景 00:00 影片精華 00:53 枋寮車站搭1778公車到雙流 02:05 售票處及環境介紹 03:57 開始走步道前往雙流瀑布 05:38 橫跨溪床園區熱門拍照點 08:02 第二個涼亭休息去 10:54 抵達彩虹橋和雙流瀑布
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