1987年,由周美智女士於台南新營所創立的本土陶瓷工作室,並獲選為臺灣工藝研究發展中心認證─第二屆台灣工藝之家殊榮,整體空間建築以50多年老舊豬舍所改建,並保留了建築原本的木製結構與紅磚老牆,結合休憩的茶香與咖啡香,打造出優良的陶瓷學習與藝文展演場域。

品牌以「磐」為名,主旨為係希創作之路及陶瓷工藝薪傳可以如石般穩固堅實,亦也代表了其質樸純粹平凡的意涵,更融入了工藝能夠更加通俗化的走入大眾生活的品牌期許,並期待您一起加入我們,在工藝的領域持續深耕。

【常態陶藝課程報名表單】
《學的深入》-陶瓷深耕課程 一期6堂課程
《單次體驗》-旅遊學習課程 自選體驗課程
《課程時段》-週三14:00-16:00、週日9:00-11:00
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TU PANG 地坊餐廳

在一年一度的生日這天
臨時找了一家無菜單料理
沒有太多的爬文只憑直覺地選擇
只能說!選對了🥹❗️❗️❗️

TUPANG 就是台語「廚房」
上菜前,主廚跟大家聊天
健康飲食、珍惜食材、保護環境、瞭解食物
這是在短短的三個小時中,我所認識的主廚

主廚堅持說菜
整個晚上就像在聽故事一樣
很難得可以有這樣的機會
慢慢的停下來認識自己吃進去的每一個食物
瞭解今天這道菜背後的故事

主廚有一句名言
「味道是通往記憶最短的途徑」
這是《追憶似水年華》的台詞
一開始我不懂,在嘗到每一道菜後
終於明白了,我想我會記得這些一輩子

就不說太多了 先祝自己生日快樂🎊
⚠️請大家自己去!!!務必切記!!!
⚠️排開後面所有行程 放慢腳步 享受這一餐

▪️這是一個沒有太多特效配音
▪️用VLOG方式紀錄的一支影片🎦

📍 台中市東區復興路四段17巷12號1樓
📍富興工廠1962文創聚落
📞0976-866-098🕒週五六日12:00-14:30、18:00-22:00
🕒週二三四18:00-21:30
🕒週一公休
💰平均每位2000🔝

有人說來這家文創咖啡館坐上一個下午，就等於跑遍了整個澎湖群島，因為男主人運用專業攝影的技巧，把菊島的每個角落、黑夜白天、春夏秋冬美景，通通匯集在這裡，再加上女主人的好手藝，以及來自古坑的咖啡香，既豐富了心靈，也飽足了脾胃。
夫妻倆人同心協力，把各自家鄉的美麗與美味，融合成無可比擬的韻味，難怪會成為中央老街上，最吸引人的風景，而且大家還可以順道，漫步在澎湖發展最早的老街區，天后宮、四眼井、老藥鋪環繞四周，走上一圈，就能夠深入體驗超過四百年的海島文化風情。

美食旅遊，包含了地方小吃、傳統老店、指標名店、特色伴手禮等等，可能是當地人才知道的小店或是攤飯，也許是飯店、餐廳、酒莊、休閒農場、或者是獨一無二的在地美味。
每一趟美食旅遊，都可以透過雙眼，靜心觀看，店家專注的烹調過程中，發現味道在層層疊疊、緩緩醞釀下，形塑出獨到的色、香、味、形，把平凡無奇的原型食材製作成風味絕妙的佳餚珍饈，就是一種無可言喻的暢快、舒爽，影像、聲音也許無法精準傳遞味道的酸、甜、苦、辣、鹹，但卻可以飽覽不同風貌的地方美食，腳暫時到不了的地方，胃短期無法盡享的美味，就讓短短幾分鐘的影片，帶著您去旅行。