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憲在台南EP88】美食與鹽的故鄉|鹽鄉民宿餐廳|林俊憲
本片介紹的標的：
鹽鄉民宿餐廳
本片原始來源(YT)：林俊憲
本片原始來源(YT)：林俊憲
各位,好久不見,憲在台南回歸啦!今天這一集,可以說是跨越整個台南市,從南端的府城來到最北端的北門區。數十公里的車程,除了找美食,還要帶大家看看最特別的風景!
說起台灣的製鹽文化與地景,最重要的根據地就在台南,七股有鹽山,而北門則是保留了最傳統的「瓦盤」鹽田,井仔腳這個小村莊,也因此被全國的遊客所熟知。座落於此的鹽鄉,用最新鮮的海鮮、古早味的料理款待所有旅客。
再告訴大家一個小秘密,我們未來的新總統賴清德,也是鹽鄉的忠實老主顧,從市長時代就常遠道而來,想要試試總統級的料理嗎?來北門一趟,除了有美景、還有美食,千萬別錯過!
鹽鄉民宿餐廳
地址|北門區永華里井仔腳57號
說起台灣的製鹽文化與地景,最重要的根據地就在台南,七股有鹽山,而北門則是保留了最傳統的「瓦盤」鹽田,井仔腳這個小村莊,也因此被全國的遊客所熟知。座落於此的鹽鄉,用最新鮮的海鮮、古早味的料理款待所有旅客。
再告訴大家一個小秘密,我們未來的新總統賴清德,也是鹽鄉的忠實老主顧,從市長時代就常遠道而來,想要試試總統級的料理嗎?來北門一趟,除了有美景、還有美食,千萬別錯過!
鹽鄉民宿餐廳
地址|北門區永華里井仔腳57號
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安平小舖
本片介紹的標的：
安平小舖 安平形象店
本片原始來源(YT)：安平小舖
本片原始來源(YT)：安平小舖
台南名產 非油炸蝦餅
原料製程:不惜成本採用野生劍蝦、火燒蝦、玫瑰蝦和櫻花蝦等新鮮食材製作,食物鮮味十足。
成品生成:非油炸蝦餅創始人,異於傳統採用大鍋油炸,改以高溫、高壓煎烤、膨脹而成。
口感:酥酥脆脆入口即化,嬰兒、老人食用皆宜,無健康疑慮
原料製程:不惜成本採用野生劍蝦、火燒蝦、玫瑰蝦和櫻花蝦等新鮮食材製作,食物鮮味十足。
成品生成:非油炸蝦餅創始人,異於傳統採用大鍋油炸,改以高溫、高壓煎烤、膨脹而成。
口感:酥酥脆脆入口即化,嬰兒、老人食用皆宜,無健康疑慮
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成大新聞-周邊店家介紹 夢仔哺
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夢仔哺_Dream Corner
本片原始來源(YT)：YuChuan Tang (Eva)
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成大新聞-周邊店家介紹 夢仔哺
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時之幸福輕手工蛋捲
本片介紹的標的：
時之幸福輕手工蛋捲
本片原始來源(YT)：小艾播報報
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★2016年榮獲ITQI國際風味最高等級三星評鑑
★榮獲台南百家好店
始於對蛋捲原始風味的追求
【時之幸福輕手工蛋捲】位於台南市中西區,是全球第一家蛋捲榮獲iTQi食品界米其林三星等級最高榮譽,以現代人注重健康飲食的概念,從食材上有別於一般市面上的手工蛋捲,堅持不添加奶油、酥油、豬油及膨鬆劑,而是採用古老德國傳統手工煎餅製法運用到手工蛋捲上,調合的成份中特別強調了蛋的鮮度、香氣,就連油品都是特別挑選過的「澳洲非基改芥花油」,就是要給您最高品質、好吃的蛋捲!
LOGO是採用獨角獸的圖案,在西方的古老的神話與傳說中,獨角獸具有神秘的治癒能力,【時之幸福輕手工蛋捲】希望可以藉由獨角獸的意義,提供給顧客享受美食的療癒外,也希望在視覺上讓粉絲可以感受到滿滿的正能量。
蛋捲一口咬下,扎實香脆的口感、蛋香四溢、層次分明,也不容易掉屑屑,真的會讓您忍不住一口接著一口,從食材到油品都是選用最好的,【時之幸福輕手工蛋捲】貼心滿足大家的喜好。
【時之幸福輕手工蛋捲】除了原味的蛋捲外,還有推出豐富多元的口味,有「蛋奶素:原味、日式、芝麻、咖啡、海苔、紅茶、巧克力;葷食:三星蔥、鮮蝦」等口味,來迎合全年齡層的朋友們,讓您在吃的當下能感受到滿滿的幸福!
另外除了原味蛋捲是ITQi三星認證蛋捲外,我們還有三款蛋捲也非常值得入手品嚐!
★榮獲台南百家好店
始於對蛋捲原始風味的追求
【時之幸福輕手工蛋捲】位於台南市中西區,是全球第一家蛋捲榮獲iTQi食品界米其林三星等級最高榮譽,以現代人注重健康飲食的概念,從食材上有別於一般市面上的手工蛋捲,堅持不添加奶油、酥油、豬油及膨鬆劑,而是採用古老德國傳統手工煎餅製法運用到手工蛋捲上,調合的成份中特別強調了蛋的鮮度、香氣,就連油品都是特別挑選過的「澳洲非基改芥花油」,就是要給您最高品質、好吃的蛋捲!
LOGO是採用獨角獸的圖案,在西方的古老的神話與傳說中,獨角獸具有神秘的治癒能力,【時之幸福輕手工蛋捲】希望可以藉由獨角獸的意義,提供給顧客享受美食的療癒外,也希望在視覺上讓粉絲可以感受到滿滿的正能量。
蛋捲一口咬下,扎實香脆的口感、蛋香四溢、層次分明,也不容易掉屑屑,真的會讓您忍不住一口接著一口,從食材到油品都是選用最好的,【時之幸福輕手工蛋捲】貼心滿足大家的喜好。
【時之幸福輕手工蛋捲】除了原味的蛋捲外,還有推出豐富多元的口味,有「蛋奶素:原味、日式、芝麻、咖啡、海苔、紅茶、巧克力;葷食:三星蔥、鮮蝦」等口味,來迎合全年齡層的朋友們,讓您在吃的當下能感受到滿滿的幸福!
另外除了原味蛋捲是ITQi三星認證蛋捲外,我們還有三款蛋捲也非常值得入手品嚐!
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民視_台灣藏寶圖【陽光菓菓】30秒小短片
本片介紹的標的：
陽光菓菓-Sunnygogo dried fruit
本片原始來源(YT)：台灣藏寶圖 挖寶GO!
本片原始來源(YT)：台灣藏寶圖 挖寶GO!
【陽光菓菓】
視覺與味覺的交錯,詮釋水果的無限可能
在這塊充滿陽光能量的土地
農夫的耕耘與水源養分的滋潤
最終成就這顆珍貴果實
視覺與味覺的交錯,詮釋水果的無限可能
在這塊充滿陽光能量的土地
農夫的耕耘與水源養分的滋潤
最終成就這顆珍貴果實
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