八斗邀友善餐廳
時序入秋,早晚涼意,可開始煲湯益氣。大自然給予的當季蔬食各有特色,尤其山藥/蓮藕/白菜/鴻喜菇/豆芽菜等,天然的白色食蔬得以潤肺,且都很適合運用為秋天煮鍋的食材。搭配基隆得天獨厚的黃金蟹/大頭蝦/鎖管/透抽,原船凍最鮮甜,吃在地已經不是新新聞,而是怎麼吃最食尚。
不要將所有食材一股腦地入鍋煮,吃的順序是以白色食蔬開場,喝口清湯開胃;依序放入鎖管/透抽,涮個兩下當身體變色即可品嚐;魚丸與吉古拉絕不可缺少,是吃巧的好配角;慢慢吃,將精彩的甲殼類放後頭,此時應該已經七分飽,我們將黃金蟹/大頭蝦放進滾燙的鍋中,耐心;等待火鍋再次冒泡的此時正是與三五好友的交心時間,一起動手剝殼吮指,不分彼此放鬆暢飲。
其實連高湯都不需要,豪邁的倒入在地精釀-橙柚青,她充滿友善的甜,是一種能感到愉悅的鮮、瀰漫著陣陣柚香麥香。 請不要索取沙茶醬,山巒柚子醬才是最無瑕的搭配。她已經不能稱為沾醬,黃金飛魚卵的口感是讓您回味用的,畫龍點睛的清爽。
『藕饗藥妮』,運用白色食蔬搭配在地海產的漁夫鍋,佐山巒柚子醬,再佐瑪陵橙柚青精釀啤酒。我想要你一起來享用這鍋山海饗宴,三加一立即開桌享用!
0 views
許梓桑古厝|空拍|「慶餘堂」三合院建築|基隆市 仁愛區 歷史
許梓桑先生為日治時代基隆地區頗具名望之台灣人,曾擔任基隆街庄長、基隆區長、基隆街助役、基隆街協議會員、臺北州州協議會員、慶安宮與城隍廟管理人。晚年鼓吹詩學,為臺北瀛社中堅,大同吟詩名譽會長。
其原宅第因明治40年(1907年)實施基隆市區改正計畫劃為築港地之故,於明治42年(1909年)遷居於「新店街八十六番地」,翌年邀集瀛社社友等士紳至新居落成式共襄盛舉。直至晚年,昭和五年(1931年)於玉田里山腰處建一「慶餘堂」三合院建築,即為此古厝。
建築配置形式屬閩南三合院形式,分為基座量體(第一、二層)及上部三合院建築量體(第三層),採日本時代的TR磚所砌築,本建築地處山坡迎風面,因風化侵蝕建物多損毀,尤以牆面為甚,現今保存狀況不佳,且屋面已不存在,極待維護保存。
1 views
八仙山國家森林公園|檜木四人房˙|台灣適合闔家渡假的森林公園
走向身心靈療癒的我們,#八仙山 管理的非常好,原生態物種也都還算清新,很適合在這兒坐一整天,無論是禪、靜都能在八仙山的某一處角落找到自己的寧靜之所。
#檜木四人房
#杉木四人房
#星空雙人房
都特別推薦給嚮往與大自然結合的我們
#八仙山森林遊樂區 位於台中市和平區,主峰海拔2366公尺,約為八千台尺,因而得名「八仙」,區內森林蒼翠,氣候清爽宜人,十文溪與佳保溪匯流其間,溪水源自深山森林,水質清澈,溪中大小岩石遍佈,處處潺流。自然生態資源豐富且昔日為台灣三大林場之一,擁有濃郁的林業人文風情,是您假日休閒體驗大自然最佳的去處!
人與車 進入森林公園需要各自買票喔
各大旅遊平台都有售票,預先購票比較划算,65歲以上可享有優待票價10元,很划算喔
#谷關旅遊景點 #台中旅遊景點 #避暑勝地 #台灣避暑 #親子旅遊 #家庭旅遊 #家族旅遊
4 views

