Tourist Spot

4.7★ (30 follows)

Sangu Qiaotou 61 Line Oyster Cake

Images preparing

台南市七股區 Tourist Spot

Sangu Qiaotou Seafood Street, Qigu District, Tainan City

Phone：0919757129

Like this video?

61線活海產｜61線蚵嗲，一到假日人潮大爆滿，一位難求的超平價海鮮

(Copyright of this page belongs to "Sangu Qiaotou 61 Line Oyster Cake" and "Original Author")

More Information

在臺南七股區的三股橋頭海產街，藏著一處不可錯過的美味寶藏－「61線蚵嗲」！這裡簡單的名字代表著獨特的風味和特殊的位置，為你帶來的不僅是一場美食之旅，更是一段感官盛宴。
從2011年開始營業，「61線蚵嗲」以手工「炸」出的誘人氣息，勾起了每個品嚐者的味蕾。

每一口「61線蚵嗲」背後都蘊藏著獨特的秘密，麵粉裹裘餡料的創意組合-高麗菜、韭菜、芹菜、還有那新鮮多汁的蚵仔，是味蕾留戀的主因。
不僅如此，店家還提供其他經典小吃如炸吳郭魚、炸芋餅、炸芋頭、以及香氣撲鼻的蚵仔麵線等，豐富的選擇給你帶來無限驚喜。

這裡的餐點不僅美味，更是充滿了用心與熱情。
在這個角落，每一道料理都是主人用心烹煮出來的溫暖記憶，每一份食物都是在散發著家的味道的同時，傳遞著對料理的熱愛和堅持。
來「61線蚵嗲」，你不僅可以品嚐到地道的特色風味，更可以感受到主人無私的獨家秘方帶來的驚喜。

無論是想要探索新鮮口味、追尋道地小吃，還是懷念家鄉味道、尋找舌尖的幸福感，「61線蚵嗲」都將成為你的最佳選擇。
讓我們一起踏上這段美食之旅，來到三股橋頭的61號，尋找清新風味與獨特滋味的交會，讓味蕾在這裡翻湧出最美好的回憶。
現在就出發，讓我們在「61線蚵嗲」共同寫下一段難忘的美食故事！

*****

三股橋頭「61 線蚵嗲」是三股橋頭海產街第 3 家開設的蚵嗲攤，2011 年設攤，因三股橋頭海產街位於「臺 61 線」西濱快速公路旁，因而取名「61 線蚵嗲」。
「61 線蚵嗲」的炸粉是：麵粉，內餡是：高麗菜、韭菜、芹菜及蚵仔。
其作法是：先把製作成型的蚵嗲下鍋略炸備用，待食客點食再下鍋炸熟，即可起鍋切塊上桌。
除蚵嗲外，「61線蚵嗲」還販售炸吳郭魚、炸芋餅、炸芋頭、蚵仔麵線等。
吳郭魚為自家養殖，非淡水臺灣鲷。
蚵仔麵線分乾、湯兩種，乾的做法：麵線汆燙備用；蒜頭、油蔥、麻油下鍋略炒，加少量水，將麵線、蚵仔放入再略炒，起鍋前加蔥蒜、香油，起鍋裝盤上桌。
湯的作法是：蚵仔汆燙備用，麻油、蒜頭、油蔥爆香，加水，水滾後下面線及蚵仔，略煮後起鍋裝碗上桌。

Open in Google Maps

2.4km

Lanren Ecological B&B

Hotel

台南市-七股區

5.9km

Qigu / Dragon Inn Restaurant (Selected as a featured restaurant at the 2010 Taiwan Food Show)

Hotel

台南市-七股區

6.1km

Traveling home

Hotel

台南市-安南區

0km

Sangu Bridgehead Aguo Qigu Oyster Cake

Food

台南市-七股區

2.4km

Black Pit Canteen

Food

台南市-七股區

2.5km

Three-strand seafood noodles

Food

台南市-七股區

0km

Sangu Qiaotou Sisters Oyster Cake

Spot

台南市-七股區

4.3km

Mangrove Bird Watching Area

Spot

台南市-七股區

4.4km

South Bay Pier Recreation Area

Spot

台南市-七股區

4.4km

Black-faced Spoonbill Bird Watching Pavilion

Spot

台南市-七股區

4.8km

Longshan Palace

Spot

台南市-七股區

4.8km

Qigu Seafood Street

Spot

台南市-七股區

4.8km

Guanhai Tower

Spot

台南市-七股區

4.8km

Qigu Guanhai Tower

Spot

台南市-七股區

5km

Qigu Longshan Palace

Spot

台南市-七股區

5.1km

Dingtou'e Sandbar

Spot

台南市-七股區

5.2km

Black-faced Spoonbill Reserve

Spot

台南市-七股區

5.3km

Guosheng Port Lighthouse

Spot

台南市-七股區

5.3km

Taiwan Salt Museum

Spot

台南市-七股區

5.6km

Tucheng Orthodox Luermen Holy Mother Temple

Spot

台南市-安南區

5.6km

Zheng Chenggong Memorial Park

Spot

台南市-安南區

5.6km

Orthodox Luermen Holy Mother Temple

Spot

台南市-安南區

5.6km

National Treasure Potato Pork Trotter

Spot

台南市-安南區

5.8km

Qigu Zhuangji Charcoal Grilled Sweet Potato

Spot

台南市-七股區

5.9km

Qigu Salt Mountain Park

Spot

台南市-七股區

5.9km

Qigu Salt Mountain

Spot

台南市-七股區

Remains of the South Gate of Taiwan City Wall

Spot

台南市-中西區

Taipingshan Town (Wengziliao)

Spot

基隆市-中山區

Gulongtou Shuiwei Tower

Spot

金門縣-金寧鄉

Ajia's home

Spot

屏東縣-恆春鎮

Taoyuan Light and Shadow Museum (Light and Shadow Museum II)

Spot

桃園市-桃園區

Shanwan Shuiyue Hot Spring Resort

Spot

花蓮縣-玉里鎮

Lai Gaoshan Art Memorial Hall

Spot

台中市-東區

Taichung Military Dependents' Village Museum

Spot

台中市-北屯區

Caogong Temple/Heisei Fort

Spot

高雄市-鳳山區

New Taipei City Government Observation Deck

Spot

新北市-板橋區

Summer Green Park

Spot

台中市-西屯區

Kaiji Lingyou Palace

Spot

台南市-中西區

Liyutan Sawtooth Weir

Spot

苗栗縣-卓蘭鎮

Huludun Tourist Night Market, Fengyuan District, Taichung City

Spot

台中市-豐原區

Monument to the Political Victims of the White Terror

Spot

台北市-中正區

Shishan Multifunctional Sports Park

Spot

苗栗縣-竹南鎮

Yingchuan Ancestral Temple

Spot

台南市-歸仁區

Xishu Old Street

Spot

台南市-南區

Socks King Tourist Factory

Spot

彰化縣-田中鎮

Great Siraya Suspension Bridge

Spot

台南市-大內區

Shouzhen Palace

Spot

嘉義縣-阿里山鄉

Happy Ecological Park

Spot

彰化縣-彰化市

Taipei Zhongshan Hall

Spot

台北市-中正區

Kuibi Mountain Recreation Area

Spot

澎湖縣-湖西鄉

導航

0 則評論

詳細評分 ▼

分享您的體驗... ✏️

所有評論 (0)

▼