地址:台北市士林區永公路546號 營業時間:平日 am11:30 - pm20:30假日 am11:00 - pm21:00

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店名:七股養蚵園家蚵嗲 老闆:許展輝 地址:台南市仁德區德糖路376號 電話:0981-563-520 營業時間:10:00~14:30、16:00~19:00 周二公休 推薦:蚵嗲 鮮蚵海產粥 拔絲地瓜 蛤蜊湯

[新營百年茶莊老師傅 烘焙在地滋味手感茶] 慶瑞茶莊第4代黃振煌(老先生),1951年從嘉義舉家遷移落腳新營,開設茶行,佇立街頭,默默守護新營人們的飲茶生活。 一路走來,也走了164年(1850年於嘉義東市場附近開業),見證台灣茶葉產業與生活史。 2014年,年輕的第6代黃紹圃接棒,傳承茶香、傳承阿公的茶行。 目前,黃光裕、黃澤源、黃紹圃,父子、伯侄兩代3人,努力著,以他們感受到的新營生活,以茶行傳承百年的製茶經驗,想為新營調製一款茶,傳承阿公拼配茶葉的好功夫。 這款新營之茶,結合新營在地太子爺信仰,取名為<新營.太子茶>! 黃光裕以老茶人對氣味的直覺、拼配茶葉和烘焙的職人功夫,加上微甜的新營生活印象,決定這款新營茶為重火烘焙的熟茶:茶胺酸豐富,安定心神,舒緩神經,抗焦慮。微甜,就像新營。 在老茶人的氣味記憶裡,這款茶的滋味,就像阿爸當年調製「金柳條」、「醉仙桃」2款經典茶一樣,都是熟茶,也就是俗稱的「老人茶」。 老茶人說:氣清味明、滋味醇厚,耐泡回甘。就是好茶! 請支持百年茶行,為新營做好茶,為茶行開創新局面,讓人們繼續喝好茶的心意。

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那就是紀州庵文學森林囉！ 食物與空間的美好，都得親臨才能體會。動人的故事，就先看影片吧！我把那天的觀察與沈浸揉成影片，以蕭邦的詩人琴音鋪底，我從同安街引路磚上的詩句開始，像一場優雅的儀式一步步走向紀州庵...... 內容更正：紀州庵新館先落成、啟用後，才開始修離屋。 紀州庵文學森林 官網http://kishuan.org.tw/ 地址：台北市中正區同安街107 號 電話：(02)2368-7577 開放時間：週日至週四10:00-18:00；週五至週六10:00-21-00 (週一休館)

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