#亮哥生態風味體驗養殖場 #現撈巨大白蝦 #現撈巨大白蝦 結合生態導覽/趣味好玩體驗活動+吃私房海鮮料理的複合生態餐廳。

【米其林一星】台菜靈魂的法式料理 台中米其林年輕主廚獎「澀 Sur-」|克里斯丁品味

這集帶大家到台灣最佳避暑聖地合歡山 也是我們每年都會去的地方 介紹11個必去景點給大家 高山絕景、星空銀河、雲海晨曦一次滿足！

馬祖榕樹下小吃店

渡假村是個眾所皆知的名詞， 但在這裡可以瞧見遼闊的大草坪， 以及點綴其中夢幻般的原木小木屋！ SPA、炭烤BBQ、游泳池、森林漫步、鐵馬旅行， 通通具備！絕對是最名副其實的正港渡假村！ - 《就醬玩旅行》｜關於森林小木屋的夢想｜南投魚池『日月潭晶園休閒渡假村』 歡迎觀眾在下方留言， 告訴我們你覺得最酷的設施， 以及台灣有什麼同樣酷炫尚未被挖角的旅店／景點， 讓我們帶著鏡頭前往！ - ◆ 地址： 南投縣魚池鄉大林村金天巷70-1號 ◆ 電話： (049) 289-8740

台南阿喬師裝潢古樸,小小的店裡賣著全台唯一的水粄粥(60元)。水粄粥是什麼?碗粿切塊,淋上米糜,最後灑上自製的蛋酥、滷三層肉和香腸,看起來像東港肉粿,但味道不同,背後更有著一段感人的故事。

法餐中的台灣味 隱密高質感餐廳「采采食茶 CHA CHA THÉ CUISINE」

【香記小吃店】 地址: 連江縣東引鄉樂華村128號 https://reurl.cc/85KG0g

第一次聽到乾式熟成牛排的時候還在想 這是什麼東西 為什麼這麼貴! 但吃完還了解完 果然貴有貴的道理真的很好吃! - 上網查了一下維基百科 下面來跟大家分享乾式熟成和濕式熟成的不同! 乾式熟成: 是指吊掛且經過幾個禮拜風乾後的牛肉。在牛隻被屠宰與清理後,整個半隻牛體會被吊掛起來,或者分割成不同部位的大切塊會放進冷藏庫。這樣的處理過程將會耗費可觀的費用,因為牛肉必須儲放在接近0 °C的溫度下(0 °C 至 -1 °C)熟成20-45天,熟成後產生酥脆外皮,乾式熟化的最主要效果是讓牛肉本身天然的風味更佳集中與飽和。 濕式熟成: 是指在真空密封包裝內熟成並保持肉質水份的牛肉,以真空包裝取代乾式熟成的硬殼。這種方法目前在美國是普遍主流熟成牛肉的方式。濕式熟成之所以流行普遍是因為它耗費了較少的時間。

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