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【鏡食旅】高雄最新預約困難店『Papillon蝴蝶』開箱試吃!
本片介紹的標的: Papillon
本片原始來源(YT):鏡週刊
記者為你開箱試吃高雄最新預約困難店『Papillon蝴蝶』餐廳。

段落
00:00 內容預告
00:27 蝴蝶餐廳環境介紹
02:50 跟著主廚行腳找食材
05:17 試吃開始
06:17 第一道菜『蝴蝶|普羅旺斯』
07:06 第二道菜『豬肉凍 | 松露 | 帕瑪森起司』
07:57 第三道菜『麵包 | 蕎麥奶油』
09:38 第四道菜『龍蝦 | 黑胡椒 | 味噌蛋黃』
10:36 第五道菜『龍膽石斑 | 番紅花海鮮高湯』
11:30 第六道菜『澳洲安格斯紐約客 | 濃縮威士忌牛肉醬汁』
12:14 餐廳餐具由來介紹
13:53 結語
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台湾高雄鼓山貳哥食堂餐廳
本片介紹的標的: 貳哥食堂
本片原始來源(YT):日啟行銷美食美景美好niikeiMarketing台湾網路&
台湾高雄鼓山貳哥食堂餐廳
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台灣最奢美法式餐廳-CLOVER BELLAVITA -米其林主廚-尚馮索.皮耶—Hola_Lili
本片介紹的標的: Clover
本片原始來源(YT):台灣寶媽莉莉安
今天要跟大家分享
位於台北貴婦百貨的新餐廳
CLOVER BELLAVITA

首先麵包部分
這個上面擺滿花花草草的麵包
一口咬下 竟是滿口平衡的香氣
我好愛

法式麵包
免不了需要用些力氣才能食用

石斑魚佐番紅花檸檬酸豆醬汁
焦脆、鮮嫩、酸鹹的口感
詮釋了法餐的豐富層次

有機香草西芹花
拆解開來的花瓣
每一口都散發出濃郁的香氣

這個魚骨頭餅乾搭配濃縮高湯
在奢華中透露著童趣

來到主餐啦
脆皮豬腹佐油封包心菜黑松露醬汁
醬汁有點太鹹
單點價格$1280 老公表示不買單

薑燉羊肩塔飾法國艾斯佩雷辣椒粉
一端上來 香甜的氣味讓我異常期待
入口果然沒有讓我失望
羊肩燉煮的香嫩軟爛
羊肉香氣霸道 但清爽 完全不會腥
底部的餅皮
也沒有因為肉的醬汁而軟掉
仍舊香酥脆
我超喜歡

來到甜點
鐵觀音柿子巧克力雪波
這是我吃過法式料理最難吃的巧克力

翻轉蘋果塔
很可愛的造型 超適合拍照
口感很豐富 有層次
就是這蘋果皮 紅一點應該會顯精緻


法國近期最傳奇的
米其林主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège)
這是他海外的第一家餐廳
據說籌備4年、斥資上億
今年11月才剛在BELLAVITA開幕

不過我真的要吐槽他們的服務
有點冷漠 常常叫不到服務生

但有興趣的 還是可以來嚐鮮喔
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[台北]美食| 斑泊|米其林一星|台菜fine dining| 氛圍、美味都令人愛不釋手!
本片介紹的標的: 斑泊
本片原始來源(YT):Semi-Perfectionism 半講究生活
[台北]美食| 斑泊|米其林一星|台菜fine dining| 氛圍、美味都令人愛不釋手!
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文公館La Maison de Win|米其林一星|台中新開幕頂級中菜餐廳|把中菜變新潮
本片介紹的標的: 文公館
本片原始來源(YT):Peter Tsai 旅遊趣
文公館位於台中老飯店富王飯店的一樓,由富王飯店投資的頂級中菜餐廳,非常厲害開業半年多就得到米其林一星的大獎,在台灣實在少見。文公館加入了法式料理元素,呈現時髦中菜的魅力,由擅長精於粵菜的主廚蔣文正與專攻精緻法菜的新銳主廚林昊語,雙廚聯手掌廚。為台中添加一家高級的中菜餐廳
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澎湖素食 蔬遊趣Veggo-澎湖 傻愛莊
本片介紹的標的: 傻愛莊【馬公市】
本片原始來源(YT):蔬遊趣veggo
美麗菊島,澎湖!
來到『傻愛莊』之前,我們並不知道這裏曾是偶像劇的拍攝場景,而是澎湖熱情的在地人推薦我們的特色料理,古樸又具創意巧思的 #傻愛莊 為一幢擁有百年歷史的巴洛克風格建築,店內每個角落都能看見主人的閩南與海島混搭的獨特藝術陳設,在幽靜空間裡享受風味獨特的素XO醬乾拌麵、五色拌蔬菜蔬食、香氣十足的珊瑚草煎餅等澎湖在地特色素食料理,不僅味蕾滿足,心情也愉悅充滿!
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澎湖玉冠嫩仙草
本片介紹的標的: 玉冠嫩仙草【馬公市】
本片原始來源(YT):澎湖灣汪玄米
夏天的好滋✨
🤤玉冠招牌仙草冰👉用仙草塊刨的綿密冰、仙草凍、搭配Q圓、Q芋圓、紅豆等明星配料,淋上奶油球,不甜膩又順口的消暑好滋味👍洪小編最高紀錄曾經連續五天都吃他🙈因爲澎湖夏天的日頭真的很熱情~有玉冠消暑真好😭(非業配文~
#吃過玉冠的粉絲快來替小編讚聲一下
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澎湖四眼井乾益堂藥膳蛋
本片介紹的標的: 乾益堂藥膳蛋【馬公市】
本片原始來源(YT):Vita的花吃生活
澎湖四眼井乾益堂藥膳蛋
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澎湖隱身居民樓道地海鮮熱炒餐廳,傳統懷舊小時候記憶炸米糕,必吃榜嫩仙草冰!
本片介紹的標的: 阿霜小吃部【馬公市】
本片原始來源(YT):小白吃起來
阿霜小吃部
880澎湖縣馬公市烏崁里125之28號
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馨鱻小館360度環景
本片介紹的標的: 馨鱻小館【湖西鄉】
本片原始來源(YT):FUN澎湖
馨鱻小館360度環景
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澎湖榕園小吃部
本片介紹的標的: 榕園小吃部【白沙鄉】
本片原始來源(YT):澎湖灣汪玄米
#大嚐澎湖海鮮家常菜
#一個人250 #兩個人也可以
同場推薦👉八菜ㄧ湯ㄧ甜點,一個人250
大家好🤤今天又要來介紹人少也能吃的合菜,是兩個人也可以喔。這家是位於澎湖北環知名景點 #通樑榕樹 旁的 榕園小吃部 (旁邊也是知名的 #跨海大橋 連接西嶼)榕園提供多樣平價的熱炒海鮮美食,標價清楚一點也不用擔心超出預算,並且主打500元就能饗用澎湖海鮮的雙人套餐(四菜一湯白飯),菜色一點而也不膚衍,新鮮的小管、肥蚵、鮮蝦,道地的澎湖絲瓜、海菜魚丸、道道料理都讓人稱讚👍。推薦給人數少自由行的你🤤誰說一定要花大錢才能吃到澎湖料理呢?澎湖有很多平價餐廳待您蒞臨。
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澎湖在地人首推「桃太郎日式料理」,日料新鮮美味的好選擇!
本片介紹的標的: 桃太郎日本料理【馬公市】
本片原始來源(YT):ShareLife分享生活
桃太郎日本料理
店家電話:(06)-9279953
店家地址:澎湖縣馬公市中正路7巷7號
停車資訊:路邊停車
營業時間:05:00–20:00
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澎湖喜宴聚會龍頭!「阿東海鮮」六層樓空間辦桌菜超澎湃
本片介紹的標的: 阿東餐廳【馬公市】
本片原始來源(YT):ShareLife分享生活
阿東海鮮餐廳
店家地址:澎湖縣馬公市新店路6巷6號
營業時間:11:00-14:00/17:00-21:00
連絡電話:06 9276683
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澎湖馬公美食 香亭土魠魚羹
本片介紹的標的: 香亭土魠魚羹【馬公市】
本片原始來源(YT):auio-worldchannel
澎湖馬公美食 香亭土魠魚羹
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WAF玩澎湖ep.1】澎湖觀光客行程|抵達先吃機場牌牛肉麵🐮晚上必去夜釣小管
本片介紹的標的: 機場老牌牛肉麵【馬公市】
本片原始來源(YT):AC亂亂拍
00:48 第一站 #機場老牌牛肉麵
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澎湖龍門海鮮多樣菜色
本片介紹的標的: 龍門海鮮【湖西鄉】
本片原始來源(YT):跟著小玲的視野看世界
澎湖龍門海鮮多樣菜色
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【澎湖】海鮮創意料理!韓湘館活海鮮羊肉火鍋餐廳
本片介紹的標的: 韓湘館【白沙鄉】
本片原始來源(YT):食尚玩家
名稱:韓湘館活海鮮羊肉火鍋餐廳
地址:澎湖縣白沙鄉赤崁村9-1號
電話:(06)993-2259
時間:09:00~14:00、17:00~20:00
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澎湖好好玩 通樑古榕 易家仙人掌冰 天堂路
本片介紹的標的: 易家仙人掌冰【白沙鄉】
本片原始來源(YT):小萊姆Small Lyme
澎湖好好玩 通樑古榕 易家仙人掌冰 天堂路
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西嶼海鮮台菜餐廳
本片介紹的標的: 西嶼台菜海鮮餐廳【西嶼鄉】
本片原始來源(YT):愛爾達旅食生活誌 Foodie X Travel
你聽過俗稱「過貓」的石磺嗎?這次,老闆娘親自帶你下海撈捕!去殼的石鱉和花生滷在一塊兒,口感清爽又特別,適合嚐鮮的你哦!
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[電視節目]民視旅遊大贏家-可口冰城
本片介紹的標的: 可口冰城【西嶼鄉】
本片原始來源(YT):顏江龍
[電視節目]民視旅遊大贏家-可口冰城

東眼山秘境,北部最著名東眼山國家森林遊樂區,炎炎夏日最佳去處
北部相當知名的東眼山國家森林遊樂區,因山形頗似躺著的少女以大眼睛向東而望,故而得名東眼山,海拔約一千公尺上下,山頂觀景台可飽覽群山環繞,層層疊疊,可遠眺桃園、三峽、及淡水河景致。不時有雲霧飄來,與綠色山巒交織出絕美風景。林木茂密,三百多公頃的柳杉樹海,蒼翠蓊鬱,非常適合夏天來避暑,除了親子皆宜的四大步道,這次我帶著粉絲走一條原始山徑,探訪密林深處,既冒險刺激又好玩,炎炎夏日不知道去哪裏爬山,就快點跟著我的腳步到東眼山一遊吧!Let’s go. #臺灣小百岳 編號021 #東眼山 #國家森林遊樂區 精彩片段 02:38路徑圖及路程資訊 03:40東眼山三角點 05:16秘境山徑 10:25親子峰步道 11:27生痕化石區 12:50路徑圖及路程資訊 *交通資訊 >開車直接Google map導航到東眼山,有二處停車場可停車。 >大眾運輸 *台灣好行【506】 *東眼山線: 『大溪發車時間』(平日)08:00、11:00、15:00/(假日)08:00、09:00、11:00、14:30、15:00。 『東眼山國家森林遊樂區發車時間』(平日)09:30、13:00、17:00/(假日)09:30、12:00、13:00、16:30、17:00(下車處在東眼山售票口外,上車處在東眼山內大型停車場處) 其他乘車資訊可洽 *桃園客運 (0800-053808) *台灣好行 (0800-011765) *東眼山遊樂區 (03-3821506) ★臺灣小百岳系列: • 臺灣小百岳 ★森林遊樂區系列: • 森林遊樂區系列 *東滿步道 臺灣百大必訪步道 讓你一次遊東眼山與滿月圓 二座國家森林遊樂區: • 東滿步道 臺灣百大必訪步道 讓你一次遊東眼山與滿月圓 二座國家森林遊樂區 *免門票 免停車費 觀霧國家森林遊樂區 夏日避暑首選 榛山步道 遠眺聖稜線 展望超棒: • 免門票 免停車費 觀霧國家森林遊樂區 夏日避暑首選 榛山步道 遠眺聖稜線 ... >路徑GPX檔免費下載點: *小客車停車場-東眼山-生痕化石區O形路徑GPX檔下載點1:https://drive.google.com/file/d/1Vaks... *小客車停車場-東眼山-生痕化石區O形路徑GPX檔下載點2: https://hiking.biji.co/index.php?q=tr...
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澎湖美食推薦:沐一豬排
沐一豬排 地址:澎湖縣馬公市陽明路106號 電話:06-927-0088 營業時間:11:00~14:00、17:30~20:30
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【基隆】CP值超高!防空洞裡吃義式海鮮大餐「河豚很多」
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【文化中心周邊美食】蟳之屋|老字號澎湖海鮮餐廳|高雄新興區美食
蟳之屋 老字號澎湖海鮮餐廳 營業時間: 週一至週日 11:30–14:00 17:30–21:00 電話:07-226-6127 地址:高雄市新興區民生一路93號 旁邊附設停車場
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蘇澳阿英小吃部,品嚐台灣獨有的魚鮮肚腸味。
魚雜和熟肉都是台灣的重要在地飲食指標。 把內臟類加以調理,蘸上特製醬料,配上一碗湯麵,是午餐,配上一瓶啤酒,就成了下午茶。 可簡單,也可奢華。 但要把內臟肚腸處理得宜,首先還是得要材料新鮮,不鮮則腥,此自然海港獨佔優勢;其次是得有獨家手藝加上耐心,才能夠將每種肚內處理乾淨。
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#馬祖南竿枕戈待旦海景餐廳~看海吃炒魚麵~馬祖限定
這是我2021年4月24日到26日馬祖旅遊的微影片,24日星期六中午在馬祖(枕戈待旦海景餐廳)望海和吃午餐的情形,海很美,馬祖限定(炒魚麵)很好吃,這是在台灣吃不到的美食
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南竿最奇耙的獨立書店!地底下竟然還有神秘坑道?!刺鳥咖啡書店!
刺鳥咖啡書店!
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澎湖出差 #澎湖美食#清心飲食店
澎湖出差 #澎湖美食#清心飲食店
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好山林咖啡園~咖啡篇
好山林咖啡園,位在屏東縣瑪家鄉瑪家村舊部落,海拔約1000公尺。 在十年餘前開始種植於此,面積有0.6公頃以阿拉比卡為主。之後陸續增加其他品種,如黃波旁及卡杜拉等,種植方式以自然農法為主,前年開始導入所謂的QR code,去年申請友善耕作認證。從開始種植至今我們希望以消費者食的安全為最重要的目標生產。經營過程以自家一條龍生產方式管理販售,每年各項產品都需檢驗。
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阿榮坊風味海鮮
阿榮坊風味海鮮
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