第一次上馬祖吃的第一頓飯就是震撼教育，我沒有看到紅糟炒飯，炒魚麵，還是繼光餅，但我嘗到了一口氣煮進十個蛋包的 #老酒一品鍋， 聞著臭吃了香醃上一年臭鹹魚做的 #鰛魚蒸肉， 名為 #瓜白菜 的黃魚白菜，其實是馬祖版的拆燴黃魚羹， 被馬祖人戲稱，從小吃到快要吐的海蜇和地瓜，現身 #腰花海蜇 和 #地瓜蒸飯端上桌， 連甜點也有梗，把傳統鹹中帶甜又有肥肉的 #福州肉圓 變成純素的。 鄭重推薦馬祖南竿 #林義和工坊 的私房菜。

是的你沒看錯～這裡是位於澎湖機場附近的湖西鄉大城北、近年非常的熱搜的超隱藏美食～只有在地人知道的📍#大城北牛肉麵。（離市區也大概10分鐘車程而已）位於鄉間內的店外觀低調、不仔細看還會錯過。店內就是柑仔店、幾張桌子、椅子，美味可口的料理，讓這家無裝潢的店家，漸漸的遠近馳名吸引很多人而來，一到用餐時間，店內就很容易客滿、所以想一嚐這家隱藏版美食～可要提早到。 推薦的有他的招牌 #牛肉麵 採用番茄湯底清爽的不膩，包筋牛肉Q彈白麵～令人食指大動。 另外他的特色 #炒滷味 也是必點小菜，不同於外面的滷味,他是用滷汁下去拌炒，免費加上高麗菜爽口好吃😋。還有很多人推薦的燒肉也是非常的大塊～ 🤤🤤口水擦一擦、下次到澎湖換你去拜訪這特別的柑仔店。

●半山夢工廠 營業時間：10:00-18:00(週二休館) 營業地址：南投縣南投市工業南六路6號 營業電話：04-9200-9666 ●大觀市場爌肉飯糰 營業時間：03:00-09:00(周一休) 營業地址：南投縣草屯鎮中山街409號 營業電話：0933-199943 ●榕樹下蚵仔嗲 營業時間：08:30-19:30 營業地址：南投縣草屯鎮玉峰街92號 營業電話：0937-432391 ●利口點心担 營業時間：09:00-13:30 營業地址：南投縣草屯鎮中正路690號 ●鄒記蚵仔麵線 營業時間：06:30-11:30(周二休) 營業地址：南投縣草屯鎮中山街244號 營業電話：049-2330464 ●草屯肉圓李 營業時間：09:30-18:30(周三休) 營業地址：南投縣草屯鎮中正路893-1號 營業電話：049-2320330 ●方愫馨草屯手工麻糬【創始店】 營業時間：05:30-21:00 營業地址：南投縣草屯鎮中山街193號 營業電話：049-2391703 ●三筋-南投1號店 營業時間：11:00-13:30 17:00-20:30 營業地址：南投縣草屯鎮中正路586-5號 營業電話： 049-2305888 #草屯美食 #南投美食 #南投景點

《南村|私廚‧小酒棧》 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號 電話:02 2711 7272

🍽番紅花印度美饌餐廳 📍地址:士林區天母東路38-6號 ☎電話:02-28714842 ⏲營業時間: 星期一 17:30–21:30 星期二到日 11:30–14:00, 17:30–22:00

魚雜和熟肉都是台灣的重要在地飲食指標。 把內臟類加以調理，蘸上特製醬料，配上一碗湯麵，是午餐，配上一瓶啤酒，就成了下午茶。 可簡單，也可奢華。 但要把內臟肚腸處理得宜，首先還是得要材料新鮮，不鮮則腥，此自然海港獨佔優勢；其次是得有獨家手藝加上耐心，才能夠將每種肚內處理乾淨。

知本國家森林遊樂區，位於台灣台東縣卑南鄉溫泉村的一個國家森林遊樂區，並設有知本自然教育中心。 全區海拔高度約110至650公尺之間，全區面積約110.8公頃，是一片熱帶季風雨林。多樣的林業、鳥類及昆蟲物種，造就這片豐饒的生態教室 原名白玉瓏的白玉瀑布，位在新知本大飯店附近，瀑布自五十公尺高的山崖壁傾瀉而下，水煙瀰漫、水花四散，景觀非常的婉約秀麗 知本溫泉，泉質屬弱鹼性碳酸氫鈉泉，無色無味無臭，富含礦物質、泉質特優，相傳浸泡後有美白、保濕、促進血液循環等效果 音樂來源: Artlist 免費2個月專屬連結 https://artlist.io/referral/1601826/凌... 互惠互利合作:[email protected] 凌空視界-台灣美景 需要您的鼓勵 按讚 留言 訂閱 感謝您~~

咖哩、香料與烤餅，光聽這幾個組合，很多人會直接聯想到印度菜，但其實位在中東的巴基斯坦料理也充滿這些元素，加上不同香料的搭配與獨特的烹飪技法，讓巴國美食別具風格。在基隆就有一對跨國夫妻檔，太太李霈華是台灣人，先生Ali則來自巴基斯坦，將原本巴國的重口味、香料多，又油又辣的特色，調整成台灣人也能接受的口味，熬製出的香濃咖哩，如同兩人的愛情，融合了台灣的風味與巴基斯坦的靈魂。 [聯絡資訊]巴基斯坦廚房(真愛咖哩) 基隆市中正區信三路25號 0919-336-586

高雄米其林摘星預測第二彈來了!這次 Liz 二訪了位於高雄的 Liberté 餐廳,處處充滿武田健治主廚對料理的巧思,除了將鹿肉、蛙腿入菜,更使用日本甘酒、中式高粱酒、紹興酒打造美味甜點,挑戰觀眾的味蕾極限! 除此之外,你有看過如此華麗精緻的雕花佛跳牆嗎?本次開箱2022年夏季菜單中,少不了 Liberté 的招牌菜,現場有專人桌邊服務,用餐刀小心取下華麗雕花酥皮,濃濃白煙、香氣四溢,更讓 Liz 吃完這九道佳餚欲罷不能,大膽預測 Liberté 有望入圍米其林! 0:00 來自武田主廚的料理巧思 1:39 開味小點「玉米三重奏」 2:33 鰹魚烤茄子-內藏「酒盜」小心機 3:44 高粱炸蛙腿也入菜 美味三連發! 4:43 Liberté 招牌菜化身「華麗酥皮佛跳牆」 5:52 爽口清嗆 南庄烤鱒魚佐生菜 6:44 暖色系菜餚 燒烤瑰色鹿肉 7:38 精緻清口前甜點-甘酒奶酪馬鞭草冰沙 8:00 多汁香甜主甜點-Juice水蜜桃碎糖片 8:34 雙重驚喜茶點-紹興酒布丁&麝香葡萄大福 8:56 武田主廚對高雄米其林的看法

攝影：馮紹夫 八方雲集馬祖店28日上午10點正式開幕，董事長許銘銓專程來馬主持開幕儀式，縣長劉增應、議長張永江也到場祝賀八方雲集開幕。開幕首日吸引大批民眾購買嚐鮮。 許銘銓表示，八方雲集的願景就是希望大家都能隨時地、方便地吃到八方雲集的產品，馬祖店開幕完成台澎金馬最後1塊拼圖，屬全台最漂亮指標店之一，未來也請鄉親多多支持指教。