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台灣1001個故事

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美食

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隱身巷弄切仔麵堅持古早味飄香八十年 part3 台灣1001個故事

本片介紹的標的：鄭家切仔麵
本片原始來源(YT)：台灣1001個故事

切仔麵古早味在地美食

店面隱身在巷弄裏頭,生意還是好的不得了,這個店家肯定有讓顧客不得不鑽進巷子的理由。就像高雄這家八十年的老麵店,因為巷子租金比較便宜,老闆就把成本花在品質和服務上,就連餐具也堅持用懷舊瓷器,因為怕有破損以後買不到了,還特別大批蒐購,光是倉庫內囤了200套。

店家資訊:
鄭家切仔麵
地址:高雄市鹽埕區新樂街201巷7號
電話:07-561-0706

好山林咖啡園~咖啡篇

好山林咖啡園，位在屏東縣瑪家鄉瑪家村舊部落，海拔約1000公尺。在十年餘前開始種植於此，面積有0.6公頃以阿拉比卡為主。之後陸續增加其他品種，如黃波旁及卡杜拉等，種植方式以自然農法為主，前年開始導入所謂的QR code，去年申請友善耕作認證。從開始種植至今我們希望以消費者食的安全為最重要的目標生產。經營過程以自家一條龍生產方式管理販售，每年各項產品都需檢驗。

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紀州庵文學森林/大樹下的百年古蹟/老屋新創的成功案例/統統想嚐的作家私房菜

那就是紀州庵文學森林囉！食物與空間的美好，都得親臨才能體會。動人的故事，就先看影片吧！我把那天的觀察與沈浸揉成影片，以蕭邦的詩人琴音鋪底，我從同安街引路磚上的詩句開始，像一場優雅的儀式一步步走向紀州庵...... 內容更正：紀州庵新館先落成、啟用後，才開始修離屋。紀州庵文學森林官網http://kishuan.org.tw/ 地址：台北市中正區同安街107 號電話：(02)2368-7577 開放時間：週日至週四10:00-18:00；週五至週六10:00-21-00 (週一休館)

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全台唯一水粄粥背後故事有洋蔥 | 台灣蘋果日報

台南阿喬師裝潢古樸,小小的店裡賣著全台唯一的水粄粥(60元)。水粄粥是什麼?碗粿切塊,淋上米糜,最後灑上自製的蛋酥、滷三層肉和香腸,看起來像東港肉粿,但味道不同,背後更有著一段感人的故事。

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2022台中必比登,48小時爽吃特輯DAY1 ! 平價米其林推薦美食

好菜Küisine 台中市西區模範街24巷1號牛菲力月見香蘋奶油燒 350$ 很想二刷指數 5/5 TIME CODE 4:24

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4/24 韓院長美食-當選餐:都一處(北市信義區仁愛路四段506號)

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五餅二魚 | The aboriginal tribe delicacies (5 cakes/2

位於屏東山地門的五餅二魚美食藝術，排灣族的施秀菊老師帶您體會原民部落之美

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馬祖北竿家適咖啡【芹壁智慧文化聚落】

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馬祖日報2020/05/20影音／南竿連3莊　清水C&Y炸雞飲料專賣店開幕

C&Y炸雞

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吉兆割烹kitcho壽司PiMiaSun摘星星

吉兆割烹壽司kitcho: https://g.co/kgs/tBaWGK 連續三年米其林指南一星推薦非日籍廚師

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週末台北VLOG ▶︎ 靠北過日子 Q.B.Days | Wei 威蒿小宇宙有什麼

https://www.youtube.com/watch?v=cS257pwJhaw

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