台南美食 七海魚肚魚皮專賣店 地址:台南市東區東門路三段177號

C&Y炸雞

高雄米其林摘星預測第二彈來了!這次 Liz 二訪了位於高雄的 Liberté 餐廳,處處充滿武田健治主廚對料理的巧思,除了將鹿肉、蛙腿入菜,更使用日本甘酒、中式高粱酒、紹興酒打造美味甜點,挑戰觀眾的味蕾極限! 除此之外,你有看過如此華麗精緻的雕花佛跳牆嗎?本次開箱2022年夏季菜單中,少不了 Liberté 的招牌菜,現場有專人桌邊服務,用餐刀小心取下華麗雕花酥皮,濃濃白煙、香氣四溢,更讓 Liz 吃完這九道佳餚欲罷不能,大膽預測 Liberté 有望入圍米其林! 0:00 來自武田主廚的料理巧思 1:39 開味小點「玉米三重奏」 2:33 鰹魚烤茄子-內藏「酒盜」小心機 3:44 高粱炸蛙腿也入菜 美味三連發! 4:43 Liberté 招牌菜化身「華麗酥皮佛跳牆」 5:52 爽口清嗆 南庄烤鱒魚佐生菜 6:44 暖色系菜餚 燒烤瑰色鹿肉 7:38 精緻清口前甜點-甘酒奶酪馬鞭草冰沙 8:00 多汁香甜主甜點-Juice水蜜桃碎糖片 8:34 雙重驚喜茶點-紹興酒布丁&麝香葡萄大福 8:56 武田主廚對高雄米其林的看法

保安路米糕 地址|中西區保安路16號 營業時間|早上10點到晚上8點(週二三公休)

仙仁嫩仙草

【 92k週末食堂-九恩商行】貢寮看海景吃沖繩海葡萄 必吃現撈九孔鮑、澳洲藍帶甜點~ 這次來到了貢寮的美食療癒天堂，除了看海景還可以吃到沖繩海葡萄，可是等了一個月預訂才吃到的喔！ 建議大家提早和店家預定才不會白跑一趟喔!鹹鹹的海味、特殊的咬感十分難忘，絕對要來打卡享受一波！

本集獨家揭露 EMBERS 店內的調味備料核心空間,以及烹飪美味的秘訣,不只後場乾淨又整齊,從食材、調味和冷凍的設備讓人賞心悅目,更激盪出千變萬化的味蕾化學反應～打造驚豔的台灣菜色! 00:00 開場 來到米其林綠星的 EMBERS 00:32 Wes 主廚是台灣人?正港台灣菜! 01:38 快問快答才發現 Wes 主廚曾經想... 04:41 開箱廚房 烤台竟藏玄機? 06:48 EMBERS 超神秘備料空間揭曉! 07:37 食材收集癖的專用大冰箱? 08:27 不藏私!獨家揭露自製「熟成橘香起士」 09:25 調味陳放風乾區 還自製分液漏斗?

板里餛飩、魚丸出名已久，除了在地食客之外，台灣饕客也會慕名而去。這2、3年北竿遊客流量增多，板里早餐店生意固定，但是老闆娘堅持手工品質沒有改變，如魚丸製作，不是新鮮的魚絕對不做，而且訂單都要排隊。 　隨著海大馬祖校區成立，師生明年進駐，板里將是繼芹壁、橋仔之後，人流穿梭聚集點，鄉親建議老闆娘王春華店內要計劃增加人手。

正宗的古早味叭噗冰 來頭城這家冰店就對了 老老闆在50年代 騎腳踏車到街頭巷尾賣叭噗~ 即使今時今日 叭噗冰人氣依然強強滾~~~ ==================================== 阿宗芋冰城 地址： 宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號 營業時間：0900:-21:00 電話： 03-977-1362

弗洛伊得是全澎湖最早的一家PUB。 相較於台灣本島的PUB熱鬧、多采多姿的夜生活,弗洛伊得顯得舒服且具有休閒風。點瓶啤酒享受慵懶的閒暇時光、身心的放鬆,重視客人心理層面的感受這就是「弗洛伊得」一詞的由來。 店內裝潢的主題為「海洋」,包括已有數十年歷史的八角舵、水羅盤、電羅盤等物,另外像早期澎湖漁民使用的玻璃浮標、照明器具,也是擺設的一部份,許多國內外朋友到訪時,會攜帶收藏品送給老闆,所以店內有來自世界各地的紀念品、藏酒,有些藝術創作家,索性以牆壁、桌面為畫布,即興作畫,讓他們的熱情成為弗洛伊得的一部份。弗洛伊得就像是一座展示館,有許多珍貴的寶物等著你發掘。 此外,一種以五種濃烈的酒品調製而成的『絕對掛』,也是的PUB的人氣商品之一,第一杯600元、第二杯300元、第三杯不用錢、第四杯店家給你300元依此類推,所以喝六杯就可以賺1200元,可是到目前為止,只有人喝到2杯半就掛了,不信,來澎湖弗洛伊得挑戰一下您的酒量吧! FREUD RESTAURANT & MUSIC PUB SINCE 1991 網址:http://www.wretch.cc/album/freudpubph 地址:澎湖縣馬公市新生路2-1號 電話:06-9264166 0935234571