台北吃得到米其林星級「宵夜」!迷你廚房每晚要供應 30 種料理?招牌醬汁配方 Liz 想開團購啦
位於台北的餐酒館 Longtail 自2017年開幕起,迅速累積口碑人氣,至今已連五年獲得米其林一星殊榮。這間到午夜都能吃到星級正餐當宵夜的餐廳,廚房居然窄小到廚師們會「背對背擁抱」?能讓林明健(Chef Kin)日日精準出餐的「神器」又有哪些?今天就和 Liz 一起開箱 Longtail,看看這間「麻雀雖小」的廚房,有哪些五臟俱全的法寶吧!
0:00 Longtail 提供米其林星級宵夜?
1:04 進廚房工作要先打量身材?
3:27 特色餐盤設計裡有恐龍蛋!
5:13 開箱熱區!熱門菜備料大公開
8:40 精準出餐的關鍵
10:08 葵花寶典食譜:連湯汁都要測重量
11:53 做菜應該是療癒的!
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武陵農場~桃山瀑布步道｜全台6大瀑布之一！全程水泥路、輕鬆好
桃山瀑布名列全台六大瀑布之一，
在武陵四秀的桃山下方溪谷裡，
可於武陵農場的武陵山莊起登。
途經武陵吊橋可賞櫻花鉤吻鮭，
全程都是水泥鋪設、之字形緩上的步道，
平緩好走、老少咸宜。
高80公尺的桃山瀑布，
傾洩而下的水氣充滿負離子，
這裡更是七家灣溪上游之一。
傳說這裡很容易見到野生藍腹鷴，
我們也見到了！跟著我一起來玩吧！
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📍桃山瀑布步道-GPX檔下載
https://drive.google.com/file/d/1u4I7...
00:00 精彩預告
00:33 前往武陵山莊｜停車場
01:43 武陵吊橋｜桃山瀑布步道｜藍腹鷴
10:55 GPS軌跡
11:17 片尾
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