林彥碩Monster 的料理探險
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台中#4 米其林一星 「鹽之華」法式餐廳 / 台灣首位摘星女主廚
本片介紹的標的: 鹽之華
本片原始來源(YT):林彥碩Monster 的料理探險
來看一下台中米其林一星 「鹽之華」 法式餐廳
被譽為「中台灣西餐教母」的黎俞君主廚
整體氛圍偏傳統法式料理的服務方式
結合現代以及經典風格呈現的烹調!

八斗邀友善餐廳
時序入秋,早晚涼意,可開始煲湯益氣。大自然給予的當季蔬食各有特色,尤其山藥/蓮藕/白菜/鴻喜菇/豆芽菜等,天然的白色食蔬得以潤肺,且都很適合運用為秋天煮鍋的食材。搭配基隆得天獨厚的黃金蟹/大頭蝦/鎖管/透抽,原船凍最鮮甜,吃在地已經不是新新聞,而是怎麼吃最食尚。 不要將所有食材一股腦地入鍋煮,吃的順序是以白色食蔬開場,喝口清湯開胃;依序放入鎖管/透抽,涮個兩下當身體變色即可品嚐;魚丸與吉古拉絕不可缺少,是吃巧的好配角;慢慢吃,將精彩的甲殼類放後頭,此時應該已經七分飽,我們將黃金蟹/大頭蝦放進滾燙的鍋中,耐心;等待火鍋再次冒泡的此時正是與三五好友的交心時間,一起動手剝殼吮指,不分彼此放鬆暢飲。 其實連高湯都不需要,豪邁的倒入在地精釀-橙柚青,她充滿友善的甜,是一種能感到愉悅的鮮、瀰漫著陣陣柚香麥香。 請不要索取沙茶醬,山巒柚子醬才是最無瑕的搭配。她已經不能稱為沾醬,黃金飛魚卵的口感是讓您回味用的,畫龍點睛的清爽。 『藕饗藥妮』,運用白色食蔬搭配在地海產的漁夫鍋,佐山巒柚子醬,再佐瑪陵橙柚青精釀啤酒。我想要你一起來享用這鍋山海饗宴,三加一立即開桌享用!
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紙箱王。車埕店
紙箱王的店面位於林班道中央廣場 內也有設餐廳 從桌椅到餐碗也都是紙製用品 車埕店的菜單有提供早午餐! 還有主廚套餐.. 當然少不了紙箱王特色餐-紙火鍋 也有點心炸物及飲品 還可乘坐紙火車過山洞
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阿春小吃的福袋蚵仔包
阿春小吃現在變成來東石您不得不吃的小吃店,沒來過,您心裡會怪怪的。看吧!這福袋蚵仔包,就是我幫他設計和命名,再給他建議,可以有四種不同口味,現在可是鎮店名菜,到訪遊客必點的料理。樂活生技的葉總更厲害,給它一個更有創意的名字「有蚵(卡)福氣」,吃了大家攏有福氣,福氣滿滿滿
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高雄六龜不老溫泉渡假村
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水里羊肉王 南投美食 羊肉料理
來到了水里吃羊肉王 久聞羊肉王的美味 今日特地前來一試口味 果然是我的愛 那個健胃羊肉是用兩年老薑、老酒去烤 好吃到不行 那個老薑我最後打包帶上路 沿途吃飯都拿出來配 百搭!!!!
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澎湖四眼井乾益堂藥膳蛋
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de nuit restaurant | 低調法餐 | 這裡沒有美食
新的法式餐廳,華麗裝潢,甜點出色很多
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《嘉義•食》東石鄉值得一吃的好餐廳~上好吃店
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屏東美食推薦 |風刮地秋月的店 |屏東縣三地門鄉 |景觀餐廳|私房秘境#屏東美食 #taiwan #
是一處風景極佳放鬆心情的好地方 原住民烤肉餐點 擺盤 口味 用心 很棒棒
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蘋 果 海 賊 團 餐 酒 館
海賊餐乃是海賊遠征戰場戰勝後,回到海賊團總部慶祝所享用的豐盛大餐,餐食則是以『山珍海味』為主題,內有 魚、蝦、蟹、肉、酒....等等,創造歡樂氣氛的美食饗宴,統稱為『海賊餐』。 【費用說明】 澎湖當令海鮮為主食 『自助式Buffet』 定價:$699/人(吃到飽) 4-8歲:$250/人(四歲以下免費) 主食內容: 魚、小卷、蝦子、螃蟹、牡蠣、干貝、蛤蠣、澎湖絲瓜、玉米 副食內容: 肉燥飯、炒麵、蒸魚、薯條、雞塊、涼拌海鮮、炙燒肉串、炙燒香腸、炙燒雞翅、炙燒鹹豬肉、炒蝦子、丁香魚、和風洋蔥、大陸妹(生菜)、泡菜、涼拌小黃瓜、滷豆乾、毛豆、鹹酥雞、炒青菜、澎湖紫菜小魚乾湯、火鍋湯底、多樣火鍋料 點心內容: 飲料、冰淇淋、爆米花、水果、甜點 園區免費提供: KTV(17:00~21:30)、古早味電動遊戲機、彈珠台、其他
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