台灣1001個故事
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【台灣1001個故事 精選】牛肉鮮嫩滑口湯清鮮甜 不向命運低頭的牛肉湯|白心儀
本片介紹的標的: 閻家土產牛肉湯
本片原始來源(YT):台灣1001個故事
台南的牛肉湯店算一算最少上百家,競爭相當激烈,有一家小店遠離市區,招牌不起眼,店家熬湯的方式也很傳統,卻相當受到顧客喜愛。掌廚的老闆原本是專業司機,因為愛喝牛肉湯,就跑遍大台南品嘗,退休以後他自己開店,就把過去喝湯的心得融會貫通。他發現,捨得用最好的原料,就能熬出最單純的原味,而這味道百吃不厭。

店家資訊:
閻家土產牛肉湯
電話:06 366 0570
地址:台南市仁德區中正路一段271號
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隱身巷弄切仔麵 堅持古早味飄香八十年 part3 台灣1001個故事
本片介紹的標的: 鄭家切仔麵
本片原始來源(YT):台灣1001個故事
店面隱身在巷弄裏頭,生意還是好的不得了,這個店家肯定有讓顧客不得不鑽進巷子的理由。就像高雄這家八十年的老麵店,因為巷子租金比較便宜,老闆就把成本花在品質和服務上,就連餐具也堅持用懷舊瓷器,因為怕有破損以後買不到了,還特別大批蒐購,光是倉庫內囤了200套。

店家資訊:
鄭家切仔麵
地址:高雄市鹽埕區新樂街201巷7號
電話:07-561-0706
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【台南必吃】非吃不可!台南安平海鮮粥贏得必比登 part1 台灣1001個故事|蔡依臻 (海鮮粥)
本片介紹的標的: 謝掌櫃
本片原始來源(YT):台灣1001個故事
虱目魚粥店的老闆,年輕時愛玩又好高鶩遠,一心只想開店當頭家,結果第一次創業就慘賠,狠狠跌了一大跤。儘管如此,爸媽還是無條件相挺,拿出退休金老本讓他二次創業;這一次他記取教訓拚盡全力,最終入選了「米其林必比登推薦」,爸媽對他的無私奉獻總算是有了回報。

店家資訊:
謝掌櫃 虱目魚海鮮粥
地址:台南市安平區運河路23巷5號(運河路與古堡街口)
電話:06-221-3215
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【高雄必吃】必比登加持 鴨肉飯王更不容易吃得到 part2 台灣1001個故事|蔡依臻 張佳如 (鴨
本片介紹的標的: 侯記鴨肉飯
本片原始來源(YT):台灣1001個故事
看次數:18,460次 2023年10月31日 #麵線 #蔡依臻 #米粉
高雄這家「鴨肉飯」,是許多在地人,懶得煮飯,就上門吃飯的首選,也收服「秘密客」的味蕾,入選了「米其林必比登」推薦名單。老闆夫妻一做30年,到現在兒子接班了,還是不肯休息,老闆娘說因為喜歡「花錢」,所以讓她有賺錢的動力,怎麼樣都不嫌累。

店家資訊:
侯記鴨肉
地址:高雄市三民區自強一路201號
電話:07-282-7588
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將軍漁村巷弄內蚵嗲 各地「巷仔內」年輕吃到老
本片介紹的標的: 青鯤鯓秀里蚵嗲
本片原始來源(YT):台灣1001個故事
店家資訊:
秀里蚵嗲
地址:台南市將軍區鯤溟里鯤溟100號
電話:06-792-0886

開元路無名虱目魚
店名:開元路無名虱目魚 地址:台南市北區開元路313號
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清水鼎膳美食風味館開張
電話:0978778257、0972979222 攝影:宋志富  隨著旅遊流量成長,清水人口增加,鼎膳餐廳17日正式開張,經營者是定居馬祖7年的張姓父子,2個兒子日式料理廚師掌廚,主打結合馬祖海鮮風味。 在清水產發處大樓對面鼎膳餐廳(清水村98號、7-11斜對面)是父親張購地興建,1、2樓為餐廳(共5桌含包廂1間),3-5樓住家。17日餐廳內水電及設施完備,正式對外營業。
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[金山區] 雪豹綜合冰城 (美食)
熾熱的陽光下,汗水在額間、背脊上匯流成河,這個時候,如果能吃上一口冰淇淋,會是多麼幸福的事情!雪豹綜合冰城,開設在金包里老街上,老闆選用新鮮水果製冰,加入低糖、低脂的健康概念,綿密、細緻的冰淇淋裡,有著牛奶的香濃與水果的香甜。某日,老闆突發其想,將鮮奶冰棒與番薯同時放入製冰機中,這款番薯冰淇淋的誕生,它的意外好滋味,贏得不少顧客的青睞,好評不斷,也成為雪豹冰城的熱門商品。
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[基隆美食]連珍糕餅店 |基隆夜市附近百年餅藝.芋泥控必買芋泥系列.基隆知名伴手禮店
每次有機會到基隆逛夜市,都會順道去『連珍糕餅店』買芋泥球,是我最喜歡的基隆伴手禮名店,這裡是基隆老店舖,也是團購界的名店,常買的有芋泥球、芋泥雙層蛋糕與帝皇酥等,最愛的絕對是芋泥系列,散發出濃郁芋頭自然香氣,吃過就會上癮欲罷不能,這樣受歡迎的伴手禮美食,當然要介紹給大家。
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[麻豆區] 合口味肉品 (生活)
當西式紅茶配蛋糕的下午茶成為每個人對午茶的想像時,真正道地的台式下午茶才不來那一套呢!除了傳統糕餅之外,另一樣和台灣茶很搭的零食反倒不是甜點,猜到了嗎?一片片的外型,說到配茶的零食莫過於鹹香夠味的肉乾囉!合口味肉品店面空間不大,堅持採用溫體新鮮豬肉製成,無論是吃的到充滿嚼勁口感的半筋半肉肉乾、香脆超薄的肉紙,還有濃縮大海鮮香的魷魚絲,這下可能不只要喝茶,也想開瓶冰啤酒來配囉! Rechang Hsu
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非凡大探索_現撈ㄟ尚青_東石港獨賣美味
【海龍園餐廳】 推薦菜:沙腸魚 按體型重量計價 一兩20元(小) 一兩30元(大) ,蚵仔麵線 80元(三人份), 涼拌鰻魚 時價480元(大 十人份) 400元(中) 300元(小) 嘉義縣東石鄉永屯村35-3號
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廟口美食“蚵嗲!老闆八年沒投票這回決心投龍介-七股龍山宮
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台南毛丼的初體驗!好吃啊!
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新北市萬里野柳美觀園海鮮餐廳中餐
位於野柳風景區內的美觀園海鮮餐廳,以提供新鮮生猛,經濟實惠的海鮮料理聞名.餐廳成立已有45年的時間,傳承三代,在當地擁有絕佳的口碑.
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澎湖地陪VLOG* 不用自己動手烤就能吃得很過癮的三間BBQ 要chil 一定要有專人烤肉/嘉嘉炭烤
浪花串燒 澎湖縣馬公市成功街11號 0955 911 781
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