台南美食導覽解說

澎湖馬公美食 香亭土魠魚羹

自今年5月14日母親節試營運，至6月14日正式開張，南竿第1家「好食人家.House」無菜單餐廳經測試消費者反應，2個月後菜色定調，視食客需求，採在地風味食材及台式菜餚。 　「好食人家.House」經營方式採中式大宴小酌形式，依據人數、價格由老闆彈性配菜，並藉由新鮮與特色調配呈現料理，劉珠蓮說，1樓有2、4、6、8人座等隨到隨上，2樓包廂2大桌仍以前1天預訂為佳，以利廚師備料。

[新營百年茶莊老師傅 烘焙在地滋味手感茶] 慶瑞茶莊第4代黃振煌(老先生),1951年從嘉義舉家遷移落腳新營,開設茶行,佇立街頭,默默守護新營人們的飲茶生活。 一路走來,也走了164年(1850年於嘉義東市場附近開業),見證台灣茶葉產業與生活史。 2014年,年輕的第6代黃紹圃接棒,傳承茶香、傳承阿公的茶行。 目前,黃光裕、黃澤源、黃紹圃,父子、伯侄兩代3人,努力著,以他們感受到的新營生活,以茶行傳承百年的製茶經驗,想為新營調製一款茶,傳承阿公拼配茶葉的好功夫。 這款新營之茶,結合新營在地太子爺信仰,取名為<新營.太子茶>! 黃光裕以老茶人對氣味的直覺、拼配茶葉和烘焙的職人功夫,加上微甜的新營生活印象,決定這款新營茶為重火烘焙的熟茶:茶胺酸豐富,安定心神,舒緩神經,抗焦慮。微甜,就像新營。 在老茶人的氣味記憶裡,這款茶的滋味,就像阿爸當年調製「金柳條」、「醉仙桃」2款經典茶一樣,都是熟茶,也就是俗稱的「老人茶」。 老茶人說:氣清味明、滋味醇厚,耐泡回甘。就是好茶! 請支持百年茶行,為新營做好茶,為茶行開創新局面,讓人們繼續喝好茶的心意。

阿挺海鮮小吃部 澎湖縣西嶼鄉小門村11-2號, Penghu, T'Ai-Wan, Taiwan 881 +886-6- 9983496 營業時間:09:00~17:00

【新營區復興路】20242台湾台南新營卡布里義廚

#台北101 #Skyline 460#觀景台#風景#城市#全世界最高戶外屋頂觀景台

「長生29」 以古早味家常料理聞名 老闆堅持以新鮮上好的食材 加上純熟的烹調方式端出美味料理 獲得米其林入選餐廳殊榮 各式煲湯、魚翅雞湯、脆皮燒腩、 蒸海魚、鍋巴米粉等 都是經典的手路菜 古早味黑輪以新鮮旗魚製作 滿滿魚肉的鮮甜味 搭配檸檬、香菜、魚露調配沾醬 煲仔飯、內門黑豬肉香腸 更是不容錯過

吾旺再季潤餅(原松青潤餅):2020米其林必比登推

有別於都市裡的餐廳講求坪效，散佈在台灣各地的庭園餐廳，感覺就是悠閒愜意，而且菜單裡總有一些特色，讓人驚喜！ 牛相觸是南投埔里的一個地名，由來是因為牛與牛在狹窄的田埂上相遇，互相磨蹭的那種相親相愛的感覺，牛相觸花園餐坊營造的就是這種慵懶放鬆的氛圍，庭園裡花木扶疏，造景趣味盎然，小動物穿梭其間，讓人停不下手中的相機，菜色走的是鄉土味，包含了客家語台式料理，廚藝精湛，讓人停不下手中的筷子，推薦茄香肥腸、花生燉豬腳、文昌雞...，建議事先訂位！ 牛相觸花園餐坊 地　　址：南投縣埔里鎮桃南路31號 電　　話：04 9291-2775 營業時間：11:00–14:30, 17:00–20:30