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八斗邀友善餐廳
時序入秋，早晚涼意，可開始煲湯益氣。大自然給予的當季蔬食各有特色，尤其山藥/蓮藕/白菜/鴻喜菇/豆芽菜等，天然的白色食蔬得以潤肺，且都很適合運用為秋天煮鍋的食材。搭配基隆得天獨厚的黃金蟹/大頭蝦/鎖管/透抽，原船凍最鮮甜，吃在地已經不是新新聞，而是怎麼吃最食尚。
不要將所有食材一股腦地入鍋煮，吃的順序是以白色食蔬開場，喝口清湯開胃；依序放入鎖管/透抽，涮個兩下當身體變色即可品嚐；魚丸與吉古拉絕不可缺少，是吃巧的好配角；慢慢吃，將精彩的甲殼類放後頭，此時應該已經七分飽，我們將黃金蟹/大頭蝦放進滾燙的鍋中，耐心；等待火鍋再次冒泡的此時正是與三五好友的交心時間，一起動手剝殼吮指，不分彼此放鬆暢飲。
其實連高湯都不需要，豪邁的倒入在地精釀-橙柚青，她充滿友善的甜，是一種能感到愉悅的鮮、瀰漫著陣陣柚香麥香。 請不要索取沙茶醬，山巒柚子醬才是最無瑕的搭配。她已經不能稱為沾醬，黃金飛魚卵的口感是讓您回味用的，畫龍點睛的清爽。
『藕饗藥妮』，運用白色食蔬搭配在地海產的漁夫鍋，佐山巒柚子醬，再佐瑪陵橙柚青精釀啤酒。我想要你一起來享用這鍋山海饗宴，三加一立即開桌享用！
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南投美食/南投景點/半山夢工廠，推7間草屯美食、草屯必吃排隊
●半山夢工廠
營業時間：10:00-18:00(週二休館)
營業地址：南投縣南投市工業南六路6號
營業電話：04-9200-9666
●大觀市場爌肉飯糰
營業時間：03:00-09:00(周一休)
營業地址：南投縣草屯鎮中山街409號
營業電話：0933-199943
●榕樹下蚵仔嗲
營業時間：08:30-19:30
營業地址：南投縣草屯鎮玉峰街92號
營業電話：0937-432391
●利口點心担
營業時間：09:00-13:30
營業地址：南投縣草屯鎮中正路690號
●鄒記蚵仔麵線
營業時間：06:30-11:30(周二休)
營業地址：南投縣草屯鎮中山街244號
營業電話：049-2330464
●草屯肉圓李
營業時間：09:30-18:30(周三休)
營業地址：南投縣草屯鎮中正路893-1號
營業電話：049-2320330
●方愫馨草屯手工麻糬【創始店】
營業時間：05:30-21:00
營業地址：南投縣草屯鎮中山街193號
營業電話：049-2391703
●三筋-南投1號店
營業時間：11:00-13:30 17:00-20:30
營業地址：南投縣草屯鎮中正路586-5號
營業電話： 049-2305888
#草屯美食 #南投美食 #南投景點
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Taiwanesefood台湾料理「吃麵吧」
2023年台南米其林的入選店家名單已經公布了
雖然2023年米其林公布時間為台北時間2023/11/09凌晨公布
然而2023年台南米其林入選店家名單就有兩間
其中一間就是這間台南麵食
這間台南麵食非常特別
擁有非常豐富經歷的台南麵食
這間台南麵食,其老闆是有長年法餐經驗的
十餘年的法餐經驗,因為家人喜歡吃麵,因而回鄉開店
因此,這是一間西式法餐結合台式麵條,還有居酒屋型態的結合
但老實說,這種品牌故事我個人覺得比較是聽聽就好
當然,也是有另一種都市傳說
開業後這間台南麵食也有短暫地歇業一年
而在近期這間台南麵食也重新回歸台南餐飲市場
據說,是北上合夥開業了某個品牌
之後當然就是不了了之,或者發生一些摩差
不然幹嘛回台南呢?
當然這都是都市傳說,不過回到台南之後還算滿幸運的
今年2023年台南米其林入選店家就有他們的存在
就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南麵食好不好吃吧
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