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【開伙-老饕專屬】台南阿明豬心
台南特色美食不勝枚舉,保安路一帶好吃的更是不少,首屈一指的應該就是「阿明豬心冬粉」,充滿質樸的台灣好味,如果小編是米其林的評審,絕對推薦這家!
下午5點營業到半夜,排隊是免不了的,但是排多久就要看運氣了,以豬內臟為主的菜色保證新鮮,煮的功夫更是厲害,豬心Q、豬肝嫩、腰子脆、骨髓外彈內軟,讓人肅然起敬。份量不大,感覺是有點貴,但是以上乘的食材加上美味程度,絕對物有所值,另外偷偷透露心管是行家搶食的品項,能點到算你好運,外國人不吃內臟無緣美味實在可惜,影片中刻意加上英文字幕,希望能分享給更多外國人知道,推廣台灣的美食!
阿明豬心冬粉
地址:台南市中西區保安路72號
營業時間:17:00 -00:00
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澎湖蔬脆蛋餅
餅皮酥脆有嚼勁，內餡清爽好唰嘴
澎湖獨家 蔬脆蛋餅2.0
下午好🙋♀️小編又來推薦在地美食了。
#素食者也能吃ㄡ、這家是位於澎湖馬公市區最熱鬧中正路麥當勞往斜看的 #蔬脆蛋餅（光明路45號）。現擀的麵皮、炸的酥酥脆脆，嚼起來外酥卻不失嚼勁。內裡包著蔬菜、特醬、蛋、一口接一口停不下來的唰嘴✌️，他的咖哩酸菜也很推薦，酸酸甜甜的酸菜遇上咖哩，也是一口接一口停不下來⋯厚！這家一定要約人一起各點上一份，兩種都好吃😋而且店內環境整潔衛生還有提供桌椅讓人現吃～
下午時刻，澎湖市區鬧街、古蹟（天后宮、四眼井、中央老街）、觀音亭彩虹橋,逛到有點餓，記得來去這家在地口袋好吃名單填填五臟廟。
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