Rechang Hsu
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[東區] 劉家楊桃湯 (美食)
本片介紹的標的: 劉家楊桃湯
本片原始來源(YT):Rechang Hsu
位在北門路上的「劉家楊桃湯」,這間可是擁有近八十年歷史的在地老店,創始於民國28年,由"養伯"一手創立,老闆嚴選新鮮酸楊桃,遵循古法手工製作,對於品質的要求更不在話下,一杯好喝的楊桃汁,從楊桃的挑選一直至風乾、醃漬,每個環節都是一點也不可輕忽的,他們家的楊桃汁,喝的到純粹的楊桃味,甜酸中卻不會太過刺激,是一種很舒服的味道。此外,店裡除了賣楊桃汁以外,還有多款的冰品、蜜餞,以及現打果汁可以選擇,相當豐富。

馬祖第一私廚餐廳,林義和工坊
第一次上馬祖吃的第一頓飯就是震撼教育,我沒有看到紅糟炒飯,炒魚麵,還是繼光餅,但我嘗到了一口氣煮進十個蛋包的 #老酒一品鍋, 聞著臭吃了香醃上一年臭鹹魚做的 #鰛魚蒸肉, 名為 #瓜白菜 的黃魚白菜,其實是馬祖版的拆燴黃魚羹, 被馬祖人戲稱,從小吃到快要吐的海蜇和地瓜,現身 #腰花海蜇 和 #地瓜蒸飯端上桌, 連甜點也有梗,把傳統鹹中帶甜又有肥肉的 #福州肉圓 變成純素的。 鄭重推薦馬祖南竿 #林義和工坊 的私房菜。
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台南人帶路/中西區大勇街/食記FOOD#31/無名鹹粥/TAINAN SERIES
據說菜市場邊都會有許多隱藏美食 這次剛剛好被台南人晃到 大勇街這家沒有名字的小店 擠滿了滿滿的人潮 外帶的聲浪也絡繹不絕 內用桌上一定一碗魚皮湯 原來是鮮魚直接在店門口處理 這不點一碗不就對不起自己 上桌發現滿滿的魚皮才50元 吃魚皮湯一定要配肉燥飯的啊! Q軟的米飯加上軟爛的肥肉 一下子就把飯扒光 新鮮的魚湯喝起來就是自然的甜 早餐來一份健康又美味 到台南一定要去吃吃看喔! 店家資訊 店名:無名鹹粥(沒有招牌看到人潮就對了!) 地址:台南市中西區大勇街83號 電話:06-226-7028 營業時間(農曆初三、十七公休) 05:00-13:30
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讓小鎮發光的“精品巧克力”│Feeling18 (18度C巧克力工房)
提到巧克力,大家第一個想到的大多是國際品牌,但近年來,台灣本土的巧克力越來越受青睞!像在南投的埔里小鎮,就能吃到台灣在地品牌的精品巧克力。原本是名麵包師傅茆晉(日牂)(同音祥),把對意外過世兒子的思念轉化成一顆顆美味巧克力,因緣際會下自創巧克力品牌,沒想到竟刮起一陣巧克力熱潮,一起來看他是如何一步步打造年營收上億元的巧克力王國!
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阿婆魚麵
阿婆魚麵
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【台灣めぐる】長生29 /古早味料理/家常菜/米其林指南推薦餐廳
「長生29」 以古早味家常料理聞名 老闆堅持以新鮮上好的食材 加上純熟的烹調方式端出美味料理 獲得米其林入選餐廳殊榮 各式煲湯、魚翅雞湯、脆皮燒腩、 蒸海魚、鍋巴米粉等 都是經典的手路菜 古早味黑輪以新鮮旗魚製作 滿滿魚肉的鮮甜味 搭配檸檬、香菜、魚露調配沾醬 煲仔飯、內門黑豬肉香腸 更是不容錯過
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不是猛龍不過江:廖家雞肉飯
地址:台南市府連路148號 電話:06-2148889
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台中唯一米其林二星餐廳 |JL Studio |創意的新加玻料理
台中唯一米其林二星餐廳 JL Studio 是由新加坡籍的主廚林恬耀所創立的,屬於星野集團成員之一,也是亞洲50大餐廳之一。主廚利用本地食材,創造出現代新加坡的精緻料理
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【南投】埔里一日農夫體驗「黑豆園活魚料理餐廳」有吃又有得玩
名稱:黑豆園活魚料理餐廳 地址:南投縣埔里鎮桃米巷11之12號 電話:(04)9291-5622 時間:11:00~14:00、17:00~20:30
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五月雪客家私房珍釀簡介
台北知名客家餐廳推薦 - 地址:台北市敦化南路一段329巷16號1樓
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君品酒店 頤宮 台灣米其林三星 火焰片皮鴨
君品酒店 頤宮 台灣米其林三星 火焰片皮鴨
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