Blackie Gor
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吃很舒服的 京華虱目魚粥
本片介紹的標的: 京華虱目魚
本片原始來源(YT):Blackie Gor
虱目魚是台南的名物,食慣嫩滑魚肉如黃花魚的香港朋友,評語是: 「好嚡~」
實情是,要點魚肚!相當滑~
比起牛肉湯,黑期哥覺得虱目魚粥更適合當早餐喇!
網上有人說虱目魚粥這回事: 「東圓環、西大勇、北開元、南京華,中阿忠」台南有數不盡的虱目魚粥店,當然每個台南人也有自己心目中的「最好吃的一家」。黑期哥暫時的最愛,是位於南區的京華,因為魚鮮、飯軟,湯清,吃完不會口喝。坐在路邊吃的城市風景也很好看!
京華虱目魚
地址:台南市南區金華路一段523號
營時:5AM-1PM,周三公休

沿着北海岸吃萬里蟹 - 富基 春金活海產
位在富基漁港的【春金活海產】展示獨家的「九層塔萬里蟹」,邀請饕客冬天也可以來品嚐肥美好滋味的萬里蟹。
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文公館La Maison de Win|米其林一星|台中新開幕頂級中菜餐廳|把中菜變新潮
文公館位於台中老飯店富王飯店的一樓,由富王飯店投資的頂級中菜餐廳,非常厲害開業半年多就得到米其林一星的大獎,在台灣實在少見。文公館加入了法式料理元素,呈現時髦中菜的魅力,由擅長精於粵菜的主廚蔣文正與專攻精緻法菜的新銳主廚林昊語,雙廚聯手掌廚。為台中添加一家高級的中菜餐廳
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台灣最奢美法式餐廳-CLOVER BELLAVITA -米其林主廚-尚馮索.皮耶—Hola_Lili
今天要跟大家分享 位於台北貴婦百貨的新餐廳 CLOVER BELLAVITA 首先麵包部分 這個上面擺滿花花草草的麵包 一口咬下 竟是滿口平衡的香氣 我好愛 法式麵包 免不了需要用些力氣才能食用 石斑魚佐番紅花檸檬酸豆醬汁 焦脆、鮮嫩、酸鹹的口感 詮釋了法餐的豐富層次 有機香草西芹花 拆解開來的花瓣 每一口都散發出濃郁的香氣 這個魚骨頭餅乾搭配濃縮高湯 在奢華中透露著童趣 來到主餐啦 脆皮豬腹佐油封包心菜黑松露醬汁 醬汁有點太鹹 單點價格$1280 老公表示不買單 薑燉羊肩塔飾法國艾斯佩雷辣椒粉 一端上來 香甜的氣味讓我異常期待 入口果然沒有讓我失望 羊肩燉煮的香嫩軟爛 羊肉香氣霸道 但清爽 完全不會腥 底部的餅皮 也沒有因為肉的醬汁而軟掉 仍舊香酥脆 我超喜歡 來到甜點 鐵觀音柿子巧克力雪波 這是我吃過法式料理最難吃的巧克力 翻轉蘋果塔 很可愛的造型 超適合拍照 口感很豐富 有層次 就是這蘋果皮 紅一點應該會顯精緻 法國近期最傳奇的 米其林主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège) 這是他海外的第一家餐廳 據說籌備4年、斥資上億 今年11月才剛在BELLAVITA開幕 不過我真的要吐槽他們的服務 有點冷漠 常常叫不到服務生 但有興趣的 還是可以來嚐鮮喔
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【澎湖】老牌海鮮餐廳!必吃紅蟳粥 長進餐廳 食尚玩家
名稱:長進餐廳 地址:澎湖縣馬公市民族路9號 電話:(06)927-1686 時間:11:00~14:00、17:00~21:00
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旅台青年林世浩回鄉創業 四號義廚坊
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