David Liao大蔚阿昌
共12部影片,
介紹了12個標的,
共獲得1個
喜歡這個影片嗎?
觀看次數:0次
[台中美食新發現][台中米其林必比登] 「彭城堂」台菜海鮮餐廳,在台中市太平區宜昌路上,Taipin
本片介紹的標的: 彭城堂
本片原始來源(YT):David Liao大蔚阿昌
「彭城堂」原本就是很受歡迎的餐廳,這店最近上了2020台中米其林必比登(Bib Gourmand)美食榜,也是太平區唯一的。也是造成客訂的爆桌,不先預約,可能須要多準備排隊等候時間。

復古懷舊的台式風格裝飾,吸引不少注意,並且也知道他們菜式的風格,就是比較偏傳統的台菜。但在主廚的創意下,許多的創新的料理也出現在他們菜單上,台灣多元文化,也發展出多元融合的菜譜。

地址:台中市太平區宜昌路377號
喜歡這個影片嗎?
觀看次數:0次
[遇見台中美食老店][2020台中米其林必比登]「上海未名麵點 酸梅湯(since 1950)」在台
本片介紹的標的: 上海未名麵點
本片原始來源(YT):David Liao大蔚阿昌
這家麵店最早開在台中市居仁國中的圍牆旁邊的違章建築。由於是在舊的台中市政府所在附近,因此也是當時許多公務員的用餐處。
後來搬到此處,離原始老店,也不是很遠。
從店名就知道他們是屬於外省口味的麵店,包括了牛肉麵、排骨麵還有一種很特別的「擔擔麵」跟台式的但仔麵有所不同,「擔擔麵」是一種乾麵形式,麵條加上酸酸辣辣的酸菜,吃前先拌一下,很夠味的。
滷蛋、香腸都是他們受歡迎的小菜,另外還有一種小菜自取不用錢,韮菜、泡菜。
好不吃,便宜不便宜,那就要看各人的感覺與感受了。

他們的營業時間是早上七點到下午二點,晚餐時間沒有營業。

地址 : 台中市中區市府路69號
喜歡這個影片嗎?
觀看次數:0次
[遇見台中美食老店][台中2020米其林必比登]「富貴亭飲食店」台中60年老店的當歸鴨肉麵線,巷子內
本片介紹的標的: 富貴亭
本片原始來源(YT):David Liao大蔚阿昌
台灣台中 富貴亭飲食店,這是一家超過60年的老店,就在台中市中區三民路的一條巷仔內,從大馬路還不容易發現。在這裏,我吃了30多年的當歸鴨麵線。特別推薦!
另外鵝肉、豬腳、脆腸、米血⋯⋯,都很好吃。

大蔚阿昌設了美食篇,味道留在舌尖,或是情境留在眼中,或者是感覺藏在心裏。
有機緣,就來介紹、介紹。

地址:台中市中區三民路二段18巷31號(靠近三民路、民權路交叉口,署立台中醫院、舊台中市政府附近)

這店上了2020台中米其林必比登(Bib Gourmand)美食榜。

(影片為自拍、自編,版權所有,歡迎訂閱及分享,請勿截取片段)
喜歡這個影片嗎?
觀看次數:0次
[尋找米其林]「鮮魚鱻 蝦仁飯」榮獲2021-2022台中米其林必比登(Bib Gournand)推
本片介紹的標的: 鮮魚鱻
本片原始來源(YT):David Liao大蔚阿昌
「鮮魚鱻 蝦仁飯」主打的是台南府城的口味,所以虱目魚、土魠魚、蚵仔等海鮮粥是它的特色,不過招牌上大大的寫著蝦仁飯,也因為榮獲米其林必比登(Bib Gournand)推薦的關係,也是很多人點此料理。用餐雖然較晚,依然客人很多,米其林的加持,對這老店是錦上添花。

地址: 台中市北區北屯路75號
喜歡這個影片嗎?
觀看次數:0次
[遇見台中美食老店]「范記 金之園草袋飯」榮獲「2020、2021台中米其林必比登(Bib Gour
本片介紹的標的: 范記金之園 (中區)
本片原始來源(YT):David Liao大蔚阿昌
台中草袋飯的餐廳有很多,叫「金之園」名字的也有。可能是在商標註冊或家族分家的問題,這一家強調為「范記 金之園草袋飯」,大大的字寫的是是成立於1978年,但「范記」字體很小,不認真看可能會忘記它的存在,它是位在台中市中區光復路上靠近自由路。
它獲了2020、2021的米其林必比登(Bib Gournand),大大的紅布條高高的懸掛著,也讓沉寂的舊城區來了不少客人。
它的排骨飯比坊間的排骨飯價格貴了一些,他說明的是用藺草做的草袋來蒸炊飯,讓米飯結合草香,更好吃,但現在師傅淍零,好像是找到另一方式代替,(其實藺草編織工藝目前在復興中)。
排骨飯沒有像坊間附青菜只附湯,青菜一盤$50,可能是現炒,青菜還蠻好吃的。

地址:台中市中區成功路170號

嘉義布袋過溝豆花 Q彈滑溜又清爽
嘉義縣布袋鎮過溝地區有間已賣約50餘年的「過溝豆花」,店家製作的豆花有特殊口感,不像一般所謂傳統豆花口感較「綿」,一咬就碎,而是更為Q彈、滑溜,爽口又紮實;陳老闆說,製作豆花的方式從父親最早賣時就是如此,「有客人曾說口感不像傳統豆花,但我們賣50多年,這就是傳統豆花」。
0 views
關於森林小木屋的夢想|南投魚池『日月潭晶園休閒渡假村』
渡假村是個眾所皆知的名詞, 但在這裡可以瞧見遼闊的大草坪, 以及點綴其中夢幻般的原木小木屋! SPA、炭烤BBQ、游泳池、森林漫步、鐵馬旅行, 通通具備!絕對是最名副其實的正港渡假村! - 《就醬玩旅行》|關於森林小木屋的夢想|南投魚池『日月潭晶園休閒渡假村』 歡迎觀眾在下方留言, 告訴我們你覺得最酷的設施, 以及台灣有什麼同樣酷炫尚未被挖角的旅店/景點, 讓我們帶著鏡頭前往! - ◆ 地址: 南投縣魚池鄉大林村金天巷70-1號 ◆ 電話: (049) 289-8740
0 views
[基隆美食]連珍糕餅店 |基隆夜市附近百年餅藝.芋泥控必買芋泥系列.基隆知名伴手禮店
每次有機會到基隆逛夜市,都會順道去『連珍糕餅店』買芋泥球,是我最喜歡的基隆伴手禮名店,這裡是基隆老店舖,也是團購界的名店,常買的有芋泥球、芋泥雙層蛋糕與帝皇酥等,最愛的絕對是芋泥系列,散發出濃郁芋頭自然香氣,吃過就會上癮欲罷不能,這樣受歡迎的伴手禮美食,當然要介紹給大家。
0 views
魯魯灣餐廳-原住民料理推薦 無菜單料理
在現代快節奏的生活中,人們越來越渴望能在一處寧靜而美好的地方,享受一頓溫暖的家庭晚餐。『魯魯灣餐廳』正是這樣一個地方,以預約制的無菜單原住民特色料理聞名,並融入了部落的自然風光和文化氛圍,為顧客帶來一場無與倫比的饕餮盛宴。 位於屏東霧台的禮納里好茶部落內,『魯魯灣餐廳』坐落在歐式小木屋間,周圍盡是美麗的自然景致,魯魯灣餐廳採用預約制的無菜單料理,以原住民傳統在地農產為基礎,低油鹽現製調理,盡量使用香草植物與蔬果來取代鹽與人工調味,這裡的每一道菜品,都蘊含著魯凱族精緻慢活的飲食理念,讓每一位顧客都能在品嚐美食的同時,感受到樸實自然的生活文化。 『魯魯灣餐廳』的餐點不僅是食物的味道,更是一種對生活的熱愛和對文化的傳承。這裡提供多種蔬食養生料理,配上精選的小米酒,適合各種場合的用餐需求,無論是浪漫的約會、輕鬆歡樂的聚會,還是團體的慶祝活動,這裡都能滿足。 『魯魯灣餐廳』的用餐空間雖然不大,卻經過精心設計,用帳篷和種植的蔬果鮮花來佈置,營造出有別於一般餐廳的用餐氛圍。玻璃屋設計讓陽光透過屋頂灑下,讓每一位用餐者都感受到溫暖與自然,這裡就像是一個家的延伸,讓人流連忘返。 來到『魯魯灣餐廳』,您絕對不能錯過的招牌美食❣️ ▪︎野菜紅藜麵包:由新鮮野菜搭配紅藜,口感豐富且營養。 ▪︎刺蔥烤雞:烤得金黃酥脆的雞肉,配上香氣撲鼻的刺蔥,滋味無與倫比。 ▪︎馬告烤魚:新鮮的魚肉與馬告的獨特香味完美結合,鮮嫩多汁,風味獨特。 ▪︎石板烤肉:傳承自古老的原住民烹飪方式,鎖住肉汁與香氣,鮮嫩多汁。 ▪︎野菜小米肉捲:小米與肉餡完美融合,再配以各種新鮮野菜,口感豐富多層次。 若想品嚐更多原住民的傳統美食,歡迎提前預約,『魯魯灣餐廳』一定會帶給你意想不到的驚喜。 『魯魯灣餐廳』不僅僅是一個用餐的場所,更是一個將原住民文化傳承下去的地方。在現代社會中,原住民文化逐漸隱匿,『魯魯灣餐廳』將這份寶貴的文化融入到每一道菜品和用餐的氛圍中,希望通過自己的努力,讓更多人認識和了解魯凱族的美食文化,並將這些傳統用現代的方式發揚光大。 未來,『魯魯灣餐廳』希望能繼續深耕原住民美食領域,推出更多創新的菜品和服務,讓更多的人能夠品嚐到正宗的魯凱族風味,『魯魯灣餐廳』的目標不僅是做一家成功的餐廳,更是希望透過飲食文化的傳承,讓更多年輕人重新認識和喜愛這份獨特的文化遺產。
0 views
#高雄美食 #日本料理 #米其林一星 #米其林一星#高雄美食#日本料理
#高雄美食 #日本料理 #米其林一星 #米其林一星#高雄美食#日本料理
0 views
鮨天本登龍門|台北預約困難店|無菜單$3300/人13貫壽司新鮮好吃值得推薦
鮨天本登龍門|台北預約困難店|無菜單$3300/人13貫壽司新鮮好吃值得推薦
0 views
不踩雷吃海鮮 這樣吃3000元有找 黑白毛海鮮 澳底 濱海公路 新北美食
這樣吃3000元有找,我非常吃驚! 雖然沒點塞滿水槽的活龍蝦,但我吃到了很多在地海鮮,包括:珊瑚草,白肚仔,海鋼盔,小卷,紅甘卵,海苔酥,大尺寸活九孔,還極鮮極嫩極白的闊嘴魚,這尾魚的肝膘卵也是意外之喜。 起家的炒米粉,以及連湯帶料的海鮮米粉湯都沒錯過。 海鮮都新鮮,調味不過重,空間不擁擠,滋味超家常,最重要的是價格,真的經濟又實惠。 還有,不點龍蝦的理由是,只有龍蝦是進口的,所以有機會再吃。
3 views
AM凌晨吃早餐「永康篇」 EP 04 勝立牛肉湯 ft. 林宸/台南人帶路
勝立牛肉湯 地址:台南市永康區勝學路88號 電話:0919161820
0 views
屏東潮州林後四林平地森林園區
林後四林平地森林園區位於屏東縣潮州鎮,占地約1005公頃,園區範圍廣闊,開放核心區域面積為85公頃,目前免費開放入園參觀,園區運用森林遊憩結合綠色造林的概念,搭配符合生態、節能、減碳、健康的低密度、綠建築設計,創造一個能作為環境教育的完整生態體系,教導民眾及學童對資源環境的尊重、對生態的概念及對生活的態度;並融合屏東當地的環境特色、歷史文化、地方產業,帶動屏東地區的發展,促進區域的經濟效益並提升傳統農業生產的價值,打造出具地方特色、導向之多元生態的知性園區,發展生態教學及深度旅遊的遊憩型態,達到綠色造林的價值,這裡也是一個很適合親子出遊踏青的好去處。
0 views
TOP
網站資訊問題回報
行程一鍵分享,揪團嗨爆台日韓!
歡\迎/您\使/用

【智遊行程-AI工具】
只要您提供「縣市」+「天數」
(例:台中2日行程)
我就能為您安排
台灣旅遊行程

需登入使用
您隨時可以進入後台讀取您的QA紀錄