Tourist Spot
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Fresh fish
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No. 75, Beitun Road, North District, Taichung City
Phone：800011765
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[尋找米其林]「鮮魚鱻 蝦仁飯」榮獲2021-2022台中米其林必比登(Bib Gournand)推
「鮮魚鱻 蝦仁飯」主打的是台南府城的口味,所以虱目魚、土魠魚、蚵仔等海鮮粥是它的特色,不過招牌上大大的寫著蝦仁飯,也因為榮獲米其林必比登(Bib Gournand)推薦的關係,也是很多人點此料理。用餐雖然較晚,依然客人很多,米其林的加持,對這老店是錦上添花。
地址: 台中市北區北屯路75號
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讓味蕾在北屯路75號的「鮮魚鱻」與幸福相遇！這家擁有三十年歷史的美味據點，如同一座被時光沈澱的瑰寶，等待著您的親臨。
在這裡，鮮魚不僅是口中的風味，更是一種奢華享受的象徵。
來自南部的新鮮虱目魚，每天如期而至，蕩漾著各種令人垂涎欲滴的料理。
將肉嫩無刺的魚肚融入湯頭，或以滷魚肚、滷魚頭的嫩滑入味，每一口都是對味蕾最溫柔的關愛。
除了虱目魚的驚艷之處，「鮮魚鱻」還有更多驚喜等著您。
蚵仔、海鰱魚、龍膽石斑等各式魚料，都是經過細心挑選的頂級食材，為您帶來滿滿的滿足感。
融合台灣府城風味的小吃，更讓您一嚐即愛，如滷豬腳筋散發著誘人的醬香，豐沛的膠質讓您回味無窮。
在這裡，每一口都是一種情感的溫暖，每一道菜都是一段時光的魔法。
今日的味蕾之旅等著您展開，在「鮮魚鱻」的饗宴中，發掘屬於自己的美味秘境。
讓我們一同沉醉於食材的芬芳，感受料理的濃情蜜意。
現在就踏上這趟美食之旅，一嚐「鮮魚鱻」帶來的無限美好！在這片美食的海洋中，等待著您每一刻的驚喜與感動。
趕快前來，讓我們共譜一曲美食的頂級交響樂！
*****
開店逾三十年，提供府城風味小吃，尤以蝦仁飯與虱目魚知名。
以「鮮魚鱻」命名，自然講究魚料新鮮，虱目魚每天從南部進貨，無論是肉嫩無刺的魚肚湯、滷魚肚、滷魚頭或粥品，均深受老饕歡迎。
另外尚有蚵仔、海鰱魚、龍膽石斑等魚料，其他小吃則推薦醬香味濃的滷豬腳筋，其豐沛膠質令人不禁大快朵頤。
在這裡，鮮魚不僅是口中的風味，更是一種奢華享受的象徵。
來自南部的新鮮虱目魚，每天如期而至，蕩漾著各種令人垂涎欲滴的料理。
將肉嫩無刺的魚肚融入湯頭，或以滷魚肚、滷魚頭的嫩滑入味，每一口都是對味蕾最溫柔的關愛。
除了虱目魚的驚艷之處，「鮮魚鱻」還有更多驚喜等著您。
蚵仔、海鰱魚、龍膽石斑等各式魚料，都是經過細心挑選的頂級食材，為您帶來滿滿的滿足感。
融合台灣府城風味的小吃，更讓您一嚐即愛，如滷豬腳筋散發著誘人的醬香，豐沛的膠質讓您回味無窮。
在這裡，每一口都是一種情感的溫暖，每一道菜都是一段時光的魔法。
今日的味蕾之旅等著您展開，在「鮮魚鱻」的饗宴中，發掘屬於自己的美味秘境。
讓我們一同沉醉於食材的芬芳，感受料理的濃情蜜意。
現在就踏上這趟美食之旅，一嚐「鮮魚鱻」帶來的無限美好！在這片美食的海洋中，等待著您每一刻的驚喜與感動。
趕快前來，讓我們共譜一曲美食的頂級交響樂！
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開店逾三十年，提供府城風味小吃，尤以蝦仁飯與虱目魚知名。
以「鮮魚鱻」命名，自然講究魚料新鮮，虱目魚每天從南部進貨，無論是肉嫩無刺的魚肚湯、滷魚肚、滷魚頭或粥品，均深受老饕歡迎。
另外尚有蚵仔、海鰱魚、龍膽石斑等魚料，其他小吃則推薦醬香味濃的滷豬腳筋，其豐沛膠質令人不禁大快朵頤。
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