魚雜和熟肉都是台灣的重要在地飲食指標。 把內臟類加以調理，蘸上特製醬料，配上一碗湯麵，是午餐，配上一瓶啤酒，就成了下午茶。 可簡單，也可奢華。 但要把內臟肚腸處理得宜，首先還是得要材料新鮮，不鮮則腥，此自然海港獨佔優勢；其次是得有獨家手藝加上耐心，才能夠將每種肚內處理乾淨。

TU PANG 地坊餐廳 在一年一度的生日這天 臨時找了一家無菜單料理 沒有太多的爬文只憑直覺地選擇 只能說!選對了🥹❗️❗️❗️ TUPANG 就是台語「廚房」 上菜前,主廚跟大家聊天 健康飲食、珍惜食材、保護環境、瞭解食物 這是在短短的三個小時中,我所認識的主廚 主廚堅持說菜 整個晚上就像在聽故事一樣 很難得可以有這樣的機會 慢慢的停下來認識自己吃進去的每一個食物 瞭解今天這道菜背後的故事 主廚有一句名言 「味道是通往記憶最短的途徑」 這是《追憶似水年華》的台詞 一開始我不懂,在嘗到每一道菜後 終於明白了,我想我會記得這些一輩子 就不說太多了 先祝自己生日快樂🎊 ⚠️請大家自己去!!!務必切記!!! ⚠️排開後面所有行程 放慢腳步 享受這一餐 ▪️這是一個沒有太多特效配音 ▪️用VLOG方式紀錄的一支影片🎦 📍 台中市東區復興路四段17巷12號1樓 📍富興工廠1962文創聚落 📞0976-866-098🕒週五六日12:00-14:30、18:00-22:00 🕒週二三四18:00-21:30 🕒週一公休 💰平均每位2000🔝

東港好彩頭餐廳

位於台南市東區無菜單料理 料理有創意懷石料理 以及創意板前料理 價位2800元以及3800元 這有加收一成服務費 預約定位時先說好料理以及價位 食材都是日本進口海鮮食材 讓你們品嚐食材相當有價值以及美味 以上是我去吃的創意懷石料理

好美船屋位在嘉義布袋好美里，是由知名3D彩繪藝術家 曾進成所成立，2021年9月開始營運。船屋內有好拍的3D彩繪牆、在地魚特產展售，還有提供摸蛤蜊、水上筏、釣魚與DIY等活動。好美船屋的外型真的就像一艘船，進入裡面，可以看到牆上、天花板及地面都有好拍的海洋生物3D彩繪圖案，搭配互動設計，可以拍出有趣的照片。另一區是商品展售區，以在地漁產品為主，可以參觀選購。

天美軒餅店

南門市場買年貨,當然選萬有全 | 萬有全

賣麵炎仔(金泉小吃店) 地址大同區安西街106號 營業時間週一至週日 08:00-14:00

第一次跟主廚一中見面,當時就感受到他是一位相當認真、對自己在做的事情絕不馬虎的人,也讓我在跟他聊過以後,就決定想吃吃看他的料理。吃完以後我心中就認為「果然是相當勇敢做自己想做的料理啊!」從國外三星餐廳習得的經驗,幫助他用跳脫台灣制式的思維去做料理。一道道充滿風格的菜,讓我非常讚賞👍 雖然說一中告訴我他不會給自己和團隊過大的壓力,去設立什麼明確的目標,但我不一樣,我希望、也看好他們能在未來,變成一間每個人都爭先恐後想去一嚐美味的餐廳🍴

(順遊美食)😇台南 七股💕 黑琵食堂 海產餐廳💕 米其林必比登推薦、綠色餐飲指南Green Dining Guide推薦