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非凡大探索

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美食

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澎湖鮮活海鮮老字號│澎湖美食必吃│來福海鮮餐廳

本片介紹的標的：來福海鮮餐廳【馬公市】
本片原始來源(YT)：非凡大探索

海產海鮮新鮮

店名:來福海鮮餐廳
老闆:顏文發
地址:澎湖縣馬公市新村路43號
電話:(06)926-2249
營業時間:11:00~13:30、17:00~20:30
推薦:清蒸海臭蟲 $50/兩
鍋烤中卷 $560
炒大蚌殼 $500
東坡肉 $450
花枝蝦餅 $540/12片
石老魚頭炒酸菜 $560

[台南美食]經典台南米糕,肉燥鹹香好味道-下大道蘭米糕

台南專賣米糕的店不在少數,也各有其愛好者。下大道蘭米糕的店址在康樂街上,也鄰近海安路、保安路等美食小吃聚集處,但人潮相對較少。創店迄今也已數十年,目前傳承至第二代,店內牆壁上掛了不少接受過採訪的相關新聞,美食節目也來採訪過,也有不少名人曾經來訪過。目前的營業時間是早上九點到晚上七點左右,附近路邊停車格較少,建議可停到海安路的地下停車場,再步行前往。下大道蘭米糕是傳統的台南米糕作法,蒸熟的糯米飯,淋上店家特製的肉燥,再加上魚鬆,還有醃製的小黃瓜,以及一顆小魯丸,就是個迷你便當的感覺。很多饕客都會加點魯蛋,因為這裡是用鴨蛋,與雞蛋的風味有別。而吃米糕時配碗四神湯,也是很多台南人的經典組合,所以賣米糕的店,多半都有賣四神湯,這裡當然也不例外。喜愛傳統台南米糕的人,這家店肯定要收為口袋名單的。

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烹小鮮餐廳

走平價路線的烹小鮮餐廳,以菜色新鮮跟多變化為主打,也是在地人推薦的一家餐廳.

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天來香風味小館

00:10 天來香小館

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【嘉義】布袋必吃！脆皮包覆滿滿肥美鮮蚵爆漿啦～雙燕蚵仔包食尚玩家

店家：雙燕蚵仔包地址：嘉義縣布袋鎮中山路3號

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將軍漁村巷弄內蚵嗲各地「巷仔內」年輕吃到老

店家資訊：秀里蚵嗲地址：台南市將軍區鯤溟里鯤溟100號電話：06-792-0886

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【開伙-老饕專屬】正宗鴨肉飯 | Authentic Duck Rice in Kaohsiung

‪@openfire123‬ 介紹過很多台灣各地的鴨肉飯,店名敢自稱正宗的,一定要去試試看,來了兩次後證明店家沒有在臭彈,說是高雄數一數二的鴨肉飯應該也不以為過! 這邊的鴨肉做法有點像鹽水鵝的感覺,粉嫩不柴,涮嘴停不下來,使用大量鴨肉熬煮出來的湯底非常好喝,造就了湯品以及粉麵類好吃的基底,限量手切鴨腿飯算是珍品,太晚去就沒有了,菜單整體表現都在水準以上,價格算是便宜,左營裕誠路上餐廳密集,能夠立足已屬不易,還能夠排隊人潮不斷的夯店,就趕緊筆記下來! 正宗鴨肉飯地址:高雄市左營區裕誠路245號營業時間:11:00–21:00

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《嘉義•食》東石鄉值得一吃的好餐廳～上好吃店

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2022米其林餐盤推薦|碳佐麻里品牌|有你真好湘菜沙龍

00:00 簡介 00:52 慢燉筍殼魚豆腐湯(需提前預訂) Marble Goby Fish with Tofu Soup 04:00 麻辣小龍蝦(需提前預訂) Hot and Spicy Crawfish 06:21 好湘啤酒鴨 Stewed Duck in Beer 08:22 剁椒霸王魚頭 Steamed Fish Head with Chopped Chillies 09:50 毛氏紅燒肉 Signature Braised Pork Belly

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2023年高雄米其林入選餐廳-溫度

餐廳:高雄岡山溫度劑(2023年米其林入圍餐廳) 老闆一個時段最多只接待三組(六個)客人,餐廳沒有任何菜單,菜單由老闆口述,餐點整體感覺比較像是台式精緻創意料理,上菜時老闆會介紹每道餐點的食材跟特色,連餐具都是精挑細選過的日本或台灣食具,整個用餐過程很有法餐的儀式感,很適合兩人的精緻約會

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隱身都會"三合院台菜"│台中美食必吃│溫叨古早味料理餐廳

店名:溫叨古早味料理餐廳老闆:何金定地址:台中市北屯區太原路三段191號電話:(04)2231-1699 營業時間:11:00~14:00、17:00~21:30 推薦:布袋雞 $1380 姥姥燜鴨(福氣燜鴨) $850 暖暖麻油雞 $600 古法剁椒鱸魚 $480 脆皮豬腳 $500

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[台南美食]經典台南米糕,肉燥鹹香好味道-下大道蘭米糕

烹小鮮餐廳

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