小卡的美麗日誌-*澎湖老街美食【藍媽媽仙草冰/中央店】仙草雪花冰,綜合嫩仙草,料多實在+銅板價,超級好吃無敵讚,台北寒舍艾美酒店【寒舍食譜】脆皮先知鴨,鎮江醋排骨,燒肉磚都是經典名菜,2021-2024蟬聯四連霸的米其林綠星餐廳【陽明春天】料理口味精緻細膩,口味令人難忘 | yesoks travel -- Taiwan travel spots, food & accommodation

小卡的美麗日誌

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2021-2024蟬聯四連霸的米其林綠星餐廳【陽明春天】料理口味精緻細膩,口味令人難忘

本片介紹的標的：陽明春天 (士林)
本片原始來源(YT)：小卡的美麗日誌

日式風格養生米其林蔬食料理

陽明春天菜單/無菜單套餐有兩款
●菁典套餐 $1980套餐(本篇影片是這款)
●米其林綠星套餐 $3980套餐
*下午茶$880(14;30-17:00)
●每人$1980的套餐分享
勐海棗香普洱茶
合歡山冷泡茶
豆腐文思羹
開胃冷盤/ 蔚藍之海
法式白醬燻豆皮
主菜/ 御品山伏茸佐金山田樂燒
義式蘭香塔
玫瑰花草醋
山泉水沖豆花(預製甜點)
心平氣和
古早味桃葉筍香飯
甜品

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台北寒舍艾美酒店【寒舍食譜】脆皮先知鴨,鎮江醋排骨,燒肉磚都是經典名菜

本片介紹的標的：寒舍食譜
本片原始來源(YT)：小卡的美麗日誌

艾美酒店傳統風味高級

●寒舍食譜今日套餐菜單/16道料理套餐/經典菜色面面俱到
○餐前小糕品
○XO醬乾炒蘿蔔糕
○麻醬海蜇拌雞絲
○鹽酥脆皮豆腐粒
○脆皮先知鴨(2隻)
○燒肉磚
○古法梅頭叉燒
○汕頭清燉日本和牛湯盅
○鎮江醋排骨
○香煎嫩花肝
○清蒸龍虎斑
○避風塘金沙紅蟳
○滑蛋炒明蝦球
○清炒絲瓜
○菌菇燒菠菜豆腐
○百花油條腸粉
○棗泥煎鍋餅

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*澎湖老街美食【藍媽媽仙草冰/中央店】仙草雪花冰,綜合嫩仙草,料多實在+銅板價,超級好吃無敵讚

本片介紹的標的：藍媽媽仙草店【馬公市】
本片原始來源(YT)：小卡的美麗日誌

仙草冰銅板價甜點在地美食

位於澎湖老街的【藍媽媽仙草冰】,一碗冰品份量頗大,仙草蠻純的,不用加煉乳,仙草雪花冰就是綿細得好好吃!也是來澎湖不能錯過的銅板價~仙草冰品美食
這裡的白粉圓很有特色,外表看似粉圓,嚼起來還有QQ帶脆的神奇口感(不是只有Q而已喔!)
真的好好吃,比任何脆圓還來得脆~
▍藍媽媽仙草店/中央店

【台灣めぐる】長生29 /古早味料理/家常菜/米其林指南推薦餐廳

「長生29」以古早味家常料理聞名老闆堅持以新鮮上好的食材加上純熟的烹調方式端出美味料理獲得米其林入選餐廳殊榮各式煲湯、魚翅雞湯、脆皮燒腩、蒸海魚、鍋巴米粉等都是經典的手路菜古早味黑輪以新鮮旗魚製作滿滿魚肉的鮮甜味搭配檸檬、香菜、魚露調配沾醬煲仔飯、內門黑豬肉香腸更是不容錯過

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【台中】清水人激推「老士官擀麵店」傳承記憶好味道

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[遇見台中美食]「膳馨創作料理」2020米其林餐盤(The Plate MICHELIN),Tai

兩個人用餐,點了兩道開胃小菜,花雕遇見櫻桃鴨、金沙風暴蝦球、牛奶魚蛤蜊湯,都是米其林推薦菜色,真的還不錯吃,米其林還是有招牌。牛奶魚就是虱目魚,點菜時未會意,上菜時才想起牛奶魚就是虱目魚,「牛奶魚」名字真好聽。(千萬不能用台南的虱目魚肚湯來比較) 地址:台中市西區存中街21號大蔚阿昌的影片介紹美食,也介紹空間。

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台中大坑竹筒飯始祖必比登推介風味餐

在台中大坑,有一間竹子風味餐廳,招牌的竹筒飯,老闆特別選用孟宗竹炊蒸,媲美日本越光米的台梗九號米,口感香Q,還有淡淡的竹香,配上滷了四個小時的耎(音:軟)骨肉,味道鹹香、超級下飯,竹筒還能夠帶回家!!這家老店曾面臨歇業,老闆靠著努力,現在一天能賣超過一千五百個竹筒飯,還獲得2022年米其林必比登推介,他們是如何辦到的呢?帶您一起來看! 店家資訊: 竹之鄉風味餐廳地址:台中市北屯區東山路二段1號電話:04-2239-4321

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台南仁德「阿裕牛肉涮涮鍋」

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台南美食將軍必吃豐の海鮮食府

小漁村的米其林豐の海鮮漁府電話:06-7930637 地址:台南市將軍區長沙村146之10號營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00

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米其林餐盤推薦南洋料理~Chope Chope Eatery

母親節我們家到這裡來慶祝這家是走創意東南洋料理連續兩年獲得米其林餐盤推薦想嚐鮮的可以來試試看~ Chope Chope Eatery 110台北市信義區松高路19號4樓電話: 02 2723 8118

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旅台青年林世浩回鄉創業　四號義廚坊

青年回鄉煮出好手「義」！馬祖旅台青年林世浩（父林建平，母陳翠玉），回鄉開設義式餐廳「四號義廚坊南竿店」，8日試營運好評不斷，28日正式開幕，歡迎鄉親前往品嘗道地的義式風味佳餚。

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明壽司台北米其林指南一星餐廳

開業超過十年,熱烙的用餐氣氛和料理特色卻維持不變。提供江戶前風格壽司,採用一致比例的紅醋和白醋製作醋飯。食材多源自日本,並以江戶前的做法,善用魚類放置時間作適度熟成。例如黑鮪魚會依情況放置四至五天。設有板前包廂,既可保有隱私,又能夠觀賞壽司製作過程。

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馬祖孩子回鄉創業　「流津歲月」全新開幕　主打百元冰滴咖啡

流津歲月

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【台灣めぐる】長生29 /古早味料理/家常菜/米其林指南推薦餐廳

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