Restaurant
4.6★ (2565 follows) 
Ink Coffee
Share 
No. 180, Linsen Road, East District, Hsinchu City
Phone：(03)5220608Videos preparing
(Copyright of this page belongs to "Ink Coffee" and "Original Author")
More Information
在新竹市的繁華街道上，有一個獨具特色的咖啡館，那就是墨咖啡。
走進這間店，彷彿踏入了一處悠閒又充滿藝術氣息的天地。
這裡不僅是品嘗咖啡的地方，更是心靈交流的據點。
由擁有十年資歷的老闆周義翔親手經營，墨咖啡散發出濃厚的文青風。
在這裡，你可以嚐到來自義大利的精緻義式咖啡，或挑選來自世界各地的單品咖啡，每一口都帶著深邃的風味。
不僅如此，手作甜點更是墨咖啡的招牌，檸檬系列的清新與核桃布朗尼的香濃，讓味蕾在苦與甜之間產生奇妙的對話。
走上二樓，你將發現一個精致的小酒館，這裡藏著各國手工精釀啤酒的珍貴收藏，為愛好者們打造了一個尋找獨特口味的樂園。
此外，墨咖啡也承載著新竹文創者的夢想，不定期舉辦各類藝文活動，讓來客在品味咖啡的同時，也能感受到文藝交流的精彩。
在這裡，每一杯咖啡都是一段故事，每一口甜點都是一次美妙的享受。
無論是獨自一人沉浸於書卷香的閱讀時光，還是與摯愛好友分享心情的溫暖交流，墨咖啡總是能給你最溫暖的擁抱。
現在就立即踏上前往新竹市的旅程，來到墨咖啡，讓我們一起沐浴於咖啡香中，感受文藝與美好的交融。
墨咖啡，等著你的光臨，將生活中的平凡時光轉化為充滿情感的奇幻旅程。
*****
推薦菜色：義式咖啡、單品咖啡、手作甜點（檸檬系列、核桃布朗尼），簡約文青風的墨咖啡，是許多新竹人嘗手作點心與品咖啡的最愛名店，2樓小酒館，更是熱愛世界手工精釀啤酒者朝聖之地。
10年咖啡館資歷的老闆周義翔，早在學生時代就到咖啡館吧台打工，對咖啡深深著迷，也立志成為專業的咖啡人；因為長期在咖啡館工作，了解咖啡館經營的辛酸與苦樂，熟悉咖啡館經營管理的Know-how，圓熟了創設「墨咖啡」的實力。
墨咖啡明亮寬敞的空間，洋溢著濃濃的書卷香，1樓是北歐簡約風的咖啡天地，2樓淡雅和風的精緻小酒館，周義翔說，因為弟弟喜歡品酒，利用2樓空間規劃一處供應世界各國手工精釀啤酒的專門店，讓咖啡館意外多了份微醺的選擇。
來這裡，除了品飲義式或頂級單品咖啡，不妨嘗嘗手工製作的糕點，滿足苦與甜之間，味蕾交織對應的滋味；店家推薦檸檬系列手作甜點：檸檬生乳酪蛋糕、檸檬塔，主廚重視原物料的新鮮與品質，選用法國奶油與Cream Cheese，製作耗時，出爐的檸檬起司香，令人陶醉；另一款招牌是核桃布朗尼，選用法國與厄瓜多的巧克力製作，滿滿的核桃香氣搭巧克力的苦甜滋味，是巧克力嗜食者首選。
「墨咖啡也是新竹文創者交流平台！」周義翔說，咖啡館向來是文人雅士聚會場所，台北不少咖啡館也常變成文創工作者匯聚的地方，墨咖啡有相同的期許，店裡不定期舉辦藝文交流與座談，間或展售文創商品，讓咖啡館增添了文藝風。
走進這間店，彷彿踏入了一處悠閒又充滿藝術氣息的天地。
這裡不僅是品嘗咖啡的地方，更是心靈交流的據點。
由擁有十年資歷的老闆周義翔親手經營，墨咖啡散發出濃厚的文青風。
在這裡，你可以嚐到來自義大利的精緻義式咖啡，或挑選來自世界各地的單品咖啡，每一口都帶著深邃的風味。
不僅如此，手作甜點更是墨咖啡的招牌，檸檬系列的清新與核桃布朗尼的香濃，讓味蕾在苦與甜之間產生奇妙的對話。
走上二樓，你將發現一個精致的小酒館，這裡藏著各國手工精釀啤酒的珍貴收藏，為愛好者們打造了一個尋找獨特口味的樂園。
此外，墨咖啡也承載著新竹文創者的夢想，不定期舉辦各類藝文活動，讓來客在品味咖啡的同時，也能感受到文藝交流的精彩。
在這裡，每一杯咖啡都是一段故事，每一口甜點都是一次美妙的享受。
無論是獨自一人沉浸於書卷香的閱讀時光，還是與摯愛好友分享心情的溫暖交流，墨咖啡總是能給你最溫暖的擁抱。
現在就立即踏上前往新竹市的旅程，來到墨咖啡，讓我們一起沐浴於咖啡香中，感受文藝與美好的交融。
墨咖啡，等著你的光臨，將生活中的平凡時光轉化為充滿情感的奇幻旅程。
*****
推薦菜色：義式咖啡、單品咖啡、手作甜點（檸檬系列、核桃布朗尼），簡約文青風的墨咖啡，是許多新竹人嘗手作點心與品咖啡的最愛名店，2樓小酒館，更是熱愛世界手工精釀啤酒者朝聖之地。
10年咖啡館資歷的老闆周義翔，早在學生時代就到咖啡館吧台打工，對咖啡深深著迷，也立志成為專業的咖啡人；因為長期在咖啡館工作，了解咖啡館經營的辛酸與苦樂，熟悉咖啡館經營管理的Know-how，圓熟了創設「墨咖啡」的實力。
墨咖啡明亮寬敞的空間，洋溢著濃濃的書卷香，1樓是北歐簡約風的咖啡天地，2樓淡雅和風的精緻小酒館，周義翔說，因為弟弟喜歡品酒，利用2樓空間規劃一處供應世界各國手工精釀啤酒的專門店，讓咖啡館意外多了份微醺的選擇。
來這裡，除了品飲義式或頂級單品咖啡，不妨嘗嘗手工製作的糕點，滿足苦與甜之間，味蕾交織對應的滋味；店家推薦檸檬系列手作甜點：檸檬生乳酪蛋糕、檸檬塔，主廚重視原物料的新鮮與品質，選用法國奶油與Cream Cheese，製作耗時，出爐的檸檬起司香，令人陶醉；另一款招牌是核桃布朗尼，選用法國與厄瓜多的巧克力製作，滿滿的核桃香氣搭巧克力的苦甜滋味，是巧克力嗜食者首選。
「墨咖啡也是新竹文創者交流平台！」周義翔說，咖啡館向來是文人雅士聚會場所，台北不少咖啡館也常變成文創工作者匯聚的地方，墨咖啡有相同的期許，店裡不定期舉辦藝文交流與座談，間或展售文創商品，讓咖啡館增添了文藝風。
Where is it?
AI Trip Planner
所有評論 (0)
▼