隱身在台中市西區的小巷中,抵達門口按電鈴馬上會有服務人員開門迎接 就好像拜訪朋友家一樣 以「宋慶齡」舊居為藍圖,將老屋改造成20年代老上海洋房 庭院兩旁種著70年的老芒果樹和桂花樹,讓人更加身歷其境,彷彿回到那個年代 連續三年獲得「米其林指南」的法式結合中式的料理 午宴雖然較晚宴少了一道熱前菜 但從麵包、前菜、湯品到主餐和甜點,每道都有它特別值得推薦之處,而且份量十足 菜單也是依照當期食材做調整 服務人員不只在桌邊服務時會親切地介紹每道料理 從進門帶位到用餐完畢,都可以感受到他們的用心和貼心 想體驗「中山招待所」的魅力要記得儘早預約喔! 下次貝艾再去體驗「晚宴」看看!

名稱:港口土魠魚羹 地址:澎湖縣馬公市民生路24號 電話:(06)927-2721 時間:03:00～15:00

公館雄記蔥抓餅(米其林必比登推介)

吃一頓飯居然讓我懷念起了京料理，這間位於車埕火車站正後方的「澄石心天畝」日式庭園蔬食家庭料理，一直是我的吃貨名單，到現場後發現價格真的是高貴阿，但真的日式擺盤的蠻道地的，原是台鐵員工澡堂，不過改建之後有保留木式建築，還有重新裝潢的榻榻米，炙熱的天氣在屋內看著戶外的扶桑花...

#台北101 #Skyline 460#觀景台#風景#城市#全世界最高戶外屋頂觀景台

《嘉義•食》東石鄉值得一吃的好餐廳～上好吃店

陽明春天菜單/無菜單套餐有兩款 ●菁典套餐 $1980套餐(本篇影片是這款) ●米其林綠星套餐 $3980套餐 *下午茶$880(14;30-17:00) ●每人$1980的套餐分享 勐海棗香普洱茶 合歡山冷泡茶 豆腐文思羹 開胃冷盤/ 蔚藍之海 法式白醬燻豆皮 主菜/ 御品山伏茸佐金山田樂燒 義式蘭香塔 玫瑰花草醋 山泉水沖豆花(預製甜點) 心平氣和 古早味桃葉筍香飯 甜品

‪@openfire123‬ 介紹過很多台灣各地的鴨肉飯,店名敢自稱正宗的,一定要去試試看,來了兩次後證明店家沒有在臭彈,說是高雄數一數二的鴨肉飯應該也不以為過! 這邊的鴨肉做法有點像鹽水鵝的感覺,粉嫩不柴,涮嘴停不下來,使用大量鴨肉熬煮出來的湯底非常好喝,造就了湯品以及粉麵類好吃的基底,限量手切鴨腿飯算是珍品,太晚去就沒有了,菜單整體表現都在水準以上,價格算是便宜,左營裕誠路上餐廳密集,能夠立足已屬不易,還能夠排隊人潮不斷的夯店,就趕緊筆記下來! 正宗鴨肉飯 地址:高雄市左營區裕誠路245號 營業時間:11:00–21:00

今天要跟大家分享 位於台北貴婦百貨的新餐廳 CLOVER BELLAVITA 首先麵包部分 這個上面擺滿花花草草的麵包 一口咬下 竟是滿口平衡的香氣 我好愛 法式麵包 免不了需要用些力氣才能食用 石斑魚佐番紅花檸檬酸豆醬汁 焦脆、鮮嫩、酸鹹的口感 詮釋了法餐的豐富層次 有機香草西芹花 拆解開來的花瓣 每一口都散發出濃郁的香氣 這個魚骨頭餅乾搭配濃縮高湯 在奢華中透露著童趣 來到主餐啦 脆皮豬腹佐油封包心菜黑松露醬汁 醬汁有點太鹹 單點價格$1280 老公表示不買單 薑燉羊肩塔飾法國艾斯佩雷辣椒粉 一端上來 香甜的氣味讓我異常期待 入口果然沒有讓我失望 羊肩燉煮的香嫩軟爛 羊肉香氣霸道 但清爽 完全不會腥 底部的餅皮 也沒有因為肉的醬汁而軟掉 仍舊香酥脆 我超喜歡 來到甜點 鐵觀音柿子巧克力雪波 這是我吃過法式料理最難吃的巧克力 翻轉蘋果塔 很可愛的造型 超適合拍照 口感很豐富 有層次 就是這蘋果皮 紅一點應該會顯精緻 法國近期最傳奇的 米其林主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège) 這是他海外的第一家餐廳 據說籌備4年、斥資上億 今年11月才剛在BELLAVITA開幕 不過我真的要吐槽他們的服務 有點冷漠 常常叫不到服務生 但有興趣的 還是可以來嚐鮮喔

【台中】清水人激推「老士官擀麵店」傳承記憶好味道